食品和飲料, 食譜
美食傑作:肉餡敖德薩
誰曾經前往敖德薩,我不得不嘗試這個猶太小吃。 它通常是與土豆送達或塗在 黑麵包。 你可以隨便吃東西沒有。 讓我們來看看您如何烹調百果餡在敖德薩。 你將永遠記住這個神聖的細膩味道。 畢竟,如何使肉餡真的只知道在敖德薩。 因此,我們進行了準備。 我們提供幾個選項。 挑吃這個菜。
如何煮在敖德薩真正的肉餡
主要成份:
- 醃鯡魚(2);
- 兩個雞蛋;
- 黃油(100克),;
- 鹽適量;
- 一個洋蔥;
- 青蘋果(一個);
- 植物油(50克)。
製備的過程
購買店內鹹魚等。 但是,如果你決定自己她鹹菜,建議使用不僅鹽,而且香料和糖。 然後,家庭咸鯡魚浸泡在牛奶二十分鐘。 因此,我們繼續,預煮雞蛋。 接下來切鯡魚屍體。 切斷頭,尾。 由內而外,皮膚和骨骼完全乾淨。 要除去小骨頭,用鑷子。 蘋果綠洗,清潔皮膚,擺脫核心。 免費洋蔥從皮,洗淨。 所以,準備鯡魚,雞蛋煮熟了硬煮。 蘋果和洋蔥清洗乾淨。 你可以開始製作點心。 就拿絞肉機,並在我們的魚和洋蔥的時間穿過它。 蘋果和雞蛋擦上一個小擦菜板。 燒熱平底鍋,融化黃油。 添加植物油。 這將是你穿衣,冷卻。 所有的成分都已經準備好,但他們仍然在碗裡連接在一起。 調勻大眾,加入鹽。 您可以添加大蒜,如果需要的話,如果你肯定不會去上班。 現在,您可以填充物質。 所以,準備肉餡在敖德薩。 食譜,你可以看到,這很簡單,不需要太多的時間。 而最重要的是,這道菜原來非常可口。 小吃可以把一個裝碗即成假期表,或者只是做三明治。
在敖德薩空氣肉餡
主要成份:
- 一個挪威鯡魚;
- 大蒜(一個丁香);
- 人造黃油(200克),;
- 地面姜 (捏);
- 鹽適量;
- 洋蔥(1個);
- 蘋果(酸品種);
- 香菜;
- 花椒;
- 一個雞蛋。
製備的過程
準備食物。 鯡魚乾淨屠殺。 蘋果需要洗,乾淨。 預煮雞蛋(不超過6分鐘)內。 洋蔥還需要洗乾淨,切成四塊。 印章鯡魚,蘋果和大蒜用攪拌機的幫助。 倒在碗裡所得物質。 在攪拌機分別剁蔥。 加入切碎的雞蛋,生薑,香菜的重量,並再次擊敗所有。 為了肉餡敖德薩成了空氣,加人造黃油。 單獨拂,所以它在其一致性,就像奶油。 與肉餡混合。 全部完成! 你可以把冰箱裡,到現在。
配方快準備Forshmak
主要成份:
- 一個鯡魚;
- 洋蔥;
- 綠色光束;
- 兩個雞蛋;
- 香料;
- 一個蘋果;
- 蛋黃醬(適量)。
製備的過程
預煮雞蛋。 清潔鯡魚(如在以前的配方)。 削減它。 切碎煮雞蛋切塊。 將蘋果洗淨,去皮。 洋蔥從殼釋放。 拿擦菜板。 蘋果和洋蔥篦。 切碎香菜。 在一個碗裡,拌勻的鯡魚,蘋果,雞蛋,洋蔥和香草。 添加香料。 以鹽調味。 季節與蛋黃醬。
我們建議您嘗試做飯敖德薩肉餡和這個菜的口感細膩沉醉!
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