自製蛋糕。在與不同餡料爐蛋糕食譜

自製蛋糕大多數的人交往與家人，安慰和關懷。餡餅和蛋糕，通常準備愛心奶奶給孫子，母親 - 孩子，妻子 - 她們的丈夫。吃他們作為一個家庭圍著一張大桌子，喝著香茶，採取與他們在一個漫長的旅程，以滿足他的飢餓遠離家鄉，感到照顧親人。

如果我們考慮到這個菜的觀點的美食點，任何餡餅 - 一種傑作，為此，成功製備需要一個良好的配方，優質的產品和良好的情緒。在這種情況下，結果是一定要滿足的期望。

你開始烤餡餅之前，麵團應準備。它可以是平淡或酵母，沙子或粉撲 - 這一切都取決於配方和期望的結果。最流行的酵母用於餡餅的麵團在烤箱，因為他們致富，柔軟可口。但是在這個設計的菜會出來做最有營養的。

配方在烤箱的蛋糕發酵麵團的基礎上，可以通過購買一個麵團半成品生活vopolotit，但它永遠不會超過在家中或風味，或其他屬性。因此，好主婦自己做飯。要做到這一點，取50克酵母，2杯牛奶，人造奶油，少許鹽和糖的半包（如果填充是甜的，你可以添加幾乎全玻璃）和麵粉一斤。

任何在烤箱食譜餡餅包括製備用酵母麵團製成麵團。對她來說，撒上糖和酵母醪，留下直到混合物變成一種液體。然後輕輕倒入牛奶，加入麵粉2杯和揉，一個溫暖的地方離開，直到群眾將2-3倍增加（一般大約需要一個半小時）。

雖然它上升，它是可以準備的其他產品 - 人造奶油融化，拂雞蛋（甜麵團的情況下 - 用糖）。在成品釀造加入剩餘的產品。麵團必須正確揉擊敗了，養在一個桌子或容器，然後用一點點努力投擲（所以它留給更柔軟，更好吃），然後再放在一個溫暖的地方來了。這一次，把它1,5-2小時。

家政提示：在烤箱中烹飪比泛好得多，因為在這種情況下，食物不炒和烤。因此，它是一種危害較小和油性。

雖然麵團上升，有必要做餡。從美味的餡餅的最流行的選擇 - 肉類和甜蜜 - 蘋果。

蛋糕配方中同時烤箱允許他們這樣做餡料多，但他們應該在任何不同的形狀，或者反過來烘烤的準備，這樣你就不會混淆。對於餡需要一斤肉（豬肉或牛肉），湯一杯，蔥2-3，香料和草藥。絞肉機滾動與弓加入切碎的香草，鹽和調料，倒入肉湯多汁（如果肉肥，和肉湯不能添加）。

對於甜餡要求蘋果，糖，黃油（2-3湯匙）和肉桂。在煎鍋黃油融化，通過傾倒糖幾勺和加熱以形成焦糖。在這個時候，蘋果清洗乾淨，切成片，再傳播他們的焦糖和燉幾分鐘。準備用肉桂灑灌裝。

當麵團是合適的，把它分成小塊，手形成的蛋糕，在填料的中間，把zaschipyvayut邊緣。頂配打蛋黃餅潤滑脂。首先烤他們在預熱至平均為15分鐘，然後將溫度升高烤箱，烤脆內留下的蛋糕。

在烤箱這蛋糕配方是很簡單的應付它即使是新手廚師。他們獲得清香可口的，除了相當長的時間過期。