食品和飲料食譜

蘋果蜜餞在冬季

蘋果拼盤 - 的最有用和最可口的飲料之一。 化學 蘋果的組合物 包括一個巨大的相關機構的微量元素和維生素的量:鉀,硫,碘,鐵,鎂,葉酸, 鈉,磷,銅,和維生素B, PP,維生素 C和A.精確值對蘋果泥其獨特的保留了大部分這些物質的能力。 而其直接製備過程並不需要太多的時間或者體驗頂級廚師。

怎樣才能給煮蘋果的果盤過冬?

為了準備果盤花三升罐子:

  • 關於成熟的酸蘋果一公斤中等大小,最好與肉質,但不是很軟,或在他們澆沸水之後,它們只是土崩瓦解。
  • 白糖200克。

準備蘋果泥中的循序漸進的過程:

  • 與水和蘋果洗淨,切成塊(大 - 四個小 - 二)。
  • 用刀切開一個核心,並刪除尾部。
  • 由於蘋果切成變暗的財產,就必須把它們放在酸化水。 為了這個目的,在一升的溶於水約3克的檸檬酸。 然後拿出來的蘋果。 離開十分鐘。
  • 消毒過的蒸汽罐和傳播他們的蘋果(數字 - 在他們自己的自由裁量權)。
  • 填寫蘋果開水,用無菌蓋覆蓋,並給小立(25-30分鐘)。
  • 在時間中的水排出放回鍋中到期,加白糖它。 茲將所得糖漿煮沸。
  • 填寫另一個煮漿蘋果,捲起無菌帽。
  • 現在,你只需要包紮我們的蘋果泥在毯子12小時後,它已準備就緒。

其中存儲的汁液的地方,應該冷靜。 這可以是一台冰箱或地下室或地窖。

順便說一句,很多人喝了每天的基礎上蘋果泥。 它是為那些誰從肝,腎,膀胱患有疾病等特別好。D.它也可以用於誰有胃炎的人。

蘋果被認為是最gippoallergennym水果,這是水近80%。 因此,許多年輕媽媽都開始第一引誘她心愛的後代就是這樣一個果盤。 作為一項規則,這適用於所謂的乾燥的,即乾燥蘋果。

食譜蘋果泥兒童

您需要:

- 20-30克蘋果幹的;

- 水200毫升特殊的兒童(在藥店銷售);

- 2茶匙糖(和不能);

- 一些葡萄乾(少數)。

要啟動重新組裝幹蘋果,清除所有爛和可疑的,在溫水中(優選數次)徹底清洗。 在沸水浸寶寶乾果和糖,讓煮20分鐘,你可以添加一些葡萄乾,這很好地克服了烹飪結束前5分鐘絞痛在肚子的寶寶。 然後取出蜜餞從熱嬰兒,並給它沖泡約10-12小時。 現在,一個美味的飲料為您的寶寶準備好了!

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