食品和飲料, 食譜
烤土豆雞肉 - 經典或原盤
當我們聽到“土豆燉雞肉”,我們可以想像相當傳統的,甚至普通的菜。 但它可以被製備成獲得美味的同時新的,原來的烹飪創作。 本文將討論,其中一些食品配方將提供。
首先,我們將專注於經典版這個菜。 拿一個洋蔥切成小方塊。 同樣,我們繼續有兩個胡蘿蔔。 炒蔬菜在鍋裡。 保加利亞辣椒應刷,切成立方體。 下一步採取兩種雞胸脯,切成方塊中。 在那之後,稍微炒他們在一個單獨的油鍋炸至酥脆。 6-8馬鈴薯塊莖需要皮切成小塊。 烤土豆 ,如果你使用一個特殊的菜,適應了這種技術與雞將是最美味的。 拿水壺,或用厚底盤。 我們傳播它炒蔬菜(洋蔥,胡蘿蔔),切片辣椒,土豆和雞肉。 加少許水或肉湯是更好的。 Sypem鹽(適量)和任何調料少許。 放在鍋置火上,等待水開始沸騰。 之後,減少熱量低,使得水燒開勉強留下來燉。 雞肉燉土豆將在大約35-40分鐘準備。
為了準備根據下述配方中的菜,你可以把整個胴體雞。 把它切成部件。 現在把烤盤或平底鍋厚厚的底部,並放火燒了。 放入它的奶油和油炸的雞肉幾拍。 當你看到地殼,你需要添加到鍋碎洋蔥切塊胡蘿蔔或磨碎的(只要你喜歡)。 接著,取150克任何蘑菇,切成小片。 將它們添加到鍋sypem鹽和胡椒。 煨雞與蔬菜, 直到肉是成功的一半。 在此之後,放入切好的土豆切成小方塊(半公斤),然後裝滿水。 液體不應包括土豆。 煮至招標。 同時shinkuem白菜半個頭,當菜會完全準備好,將其發送到鍋。 此外,還添加任何番茄醬三湯匙。 將所有材料混合,然後根據需要添加必要的香料。 後9-10分鐘燉土豆,雞肉已準備就緒。
最後,增加咖哩菜的另一個簡單的食譜。 首先,你可以做的準備工作。 拿一個洋蔥切成很細。 接下來,雞胸或雞去骨的任何其他部分,一公斤切成片。 就拿厚厚的底鍋和傳播它切碎的洋蔥。 火災沒有非常大的。 然後把雞塊。 弗萊不使用任何脂肪。 一段時間後,加入土豆(塊莖4-5),切成大塊,和150克菠菜葉,其被切成小塊的。 在平底鍋倒入咖哩左右兩茶勺。 所有優秀的攪拌和再炒2-3分鐘,不使用油。
接著添加400克切碎的西紅柿和澆注400ml水。 等待水煮沸,並進行了小火。 煨30分鐘與蓋封閉。 然後取出從熱和sypem胡椒和鹽鍋。 加入切碎的草藥。 您可以使用香菜和薄荷。 用土豆雞燉由此獲得的芳族和可口。
選擇你自己的選擇烹飪。 添加香料,可以準備更多的原創菜。 烤土豆 雞肉-一個令人滿意的菜,它甚至可以用來餵客人。 完成他的 清淡的沙拉 的蔬菜。
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