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蛋糕“從Palycha”:說明,菜譜,照片

這個品牌在幾年前被稱為只有在她的家鄉 - 在薩馬拉,今天它是在莫斯科的許多大型連鎖店表示。 不僅是慶祝活動或慶祝今天離不開現在著名的糖果“從洛維奇。” 超過100種蛋糕,糕點,麵包卷,鬆餅,以及從成熟的專有配方的天然原料製成的蛋糕。 有關系列的方便和糕點“從Palycha”,精美命名為“金”,“經典”和“孩子”。

從目錄引號(餅)

蛋糕“從Palycha”提出的普及型產品。 感恩反應人數最多的應得的蛋糕。

  • “金系列”。 大家高興地回應:蛋糕上的“旋轉木馬”(600克),其中包括榛子富含傳授奶油慕斯的風味脆果仁糖和精緻的蛋糕與本威士忌的一記重拳 - (成本495 RBL)。 的蛋糕“皇家螺母”(420 G)表示用含有光慕思膏和螺母果仁糖杏仁和核桃餅乾(值 - 423盧布)。
  • “古典CS”由多個表示其最佳的最流行的就是傳說“基輔蛋糕”(千克)由用補充有調味白蘭地粉碎榛子和霜“查洛特市”(固體和煉乳)的空氣 - 螺母蛋糕。 成本 - 715盧布。
  • “兒童系列”代表產品,這已經成為小甜牙齒的真正的夢想。 其中最流行的 - 蛋糕“PAL”(重量 - 900克),它是由許多餅乾奶油喜愛品牌煮沸煉乳。 成本 - 520盧布。

公司目錄蛋糕“從洛維奇”

這些產品也分為系列,其中的每一個通過的品種佳餚的巨大數字表示。 在目錄願意在娛樂上花應該檢查該系列的內容:

  • “金”。 例如,“巧克力交響曲”(200克) - 濾餅,這與從牛奶巧克力慕斯空氣,黑和白巧克力的薄海綿蛋糕。 成本 - 216盧布。
  • “經典”。 糕“草莓”(240 g)在溫和的餅乾與杏仁粉椰子,由 凝乳摩絲 草莓片。 費用:181盧布。
  • “孩子們”。 一個其樣本 - 籃子“梅里雞”(250 G) - 濾餅,這是從雞蛋和選擇性麵粉砂磨籃。 它由一個光蛋白奶油和覆盆子果醬。 成本 - 142盧布。

蛋糕“土豆”,“從Palycha”

這是已知甜食的許多世代最流行的美食之一。 誰來到愛蛋糕“從洛維奇”美食家,最常買的就是“土豆”。 許多用戶共享的食譜在家裡的廚房創造糖果的這款大作。

由於部分

該產品為首的用戶的評級從Palycha的“蛋糕”,“由吃雞蛋,全脂煉乳(25%),標準化奶,糖,麵粉/秒,黃油(12.5%)的,可可粉,馬鈴薯澱粉,水,白蘭地,糖粉灑,調味香料(香草醛),防腐劑(山梨酸),天然色素(胭脂紅)。 的100克產品的營養價值是:

  • 蛋白質 - 6.6。
  • 脂肪 - 22.5。
  • 碳水化合物 - 44.1。

卡路里含量 - 405千卡。 120小時的保質期(T儲存在2至6℃)。 通常蛋糕被包裝在350克包的包花費89盧布。

評測

成員們注意到蛋糕“從Palycha”“土豆”包含在天然產物及其組成。 在它的味道很像色彩鮮豔細膩混合可可和糖果,以及缺乏膩。 干邑作為剪接和朗姆酒的味道一部分。 “土豆”,“從Palycha”許多作者的評論回憶自己的童年。

甜食注意,這些蛋糕裝飾,創造一個像樣的產品設計五彩醇酸面霜,使其成為節日的餐桌的真實裝修。

食譜

蛋糕“土豆”是許多熟悉。 這是第一個配方出現在芬蘭的第19位。 今天我們知道了很多製作它的選項。

所有常見的“土豆”,“從Palycha”,很多在商店購買,回家麵包師祭在家做飯。 要做到這一點,你需要烤餅乾麵團,混合其各種藥膏。 還提供了其他更簡單快捷的方法 - 餅乾(薑餅)。

一個經典的配方,成分

為了製成400g海綿蛋糕的需要:

  • 糖 - 6湯匙。 湯匙。
  • 雞蛋 - 6件。
  • 澱粉 - 1湯匙。 勺子。
  • 麵粉 - 四藝術。 勺子。
  • 可可 - 兩茶匙..
  • 蘭姆酒或白蘭地 - 一項。 勺子。

為了準備使用的油的精華:

  • 雞蛋 - 兩件。
  • 黃油 - 150克
  • 糖 - 三藝術。 勺子。

通過步驟烹飪餅乾步驟

為了製備預先加熱至t 220度的餅乾烘箱。 餅乾在水浴(水溫應大約80度)來製備。

雞蛋與糖價差在一個容器,它ustanalivaetsya水浴。 該混合物應該不停地敲打,直到它達到50度。 然後將其冷卻,不斷攪拌,向20度。 體積會增加3倍增加。 再倒入澱粉和麵粉,輕輕攪拌,直至獲得均勻的稠度,而不會損壞發泡體。

將麵團倒入模具中,其曾與黃油預先塗抹,並用麵粉灑。 表我應該填寫不超過其高度的三分之二以上。 勺子的表面平整。 在從25到40毫米的烘烤餅乾的高度將需要40-50分鐘。

如果高度小於1厘米,應該烤約15分鐘。 為了確定餅乾應該只是按下它的可用性 - 在準備應保持平整酥餅窩。

離開半小時準備的蛋糕,然後從模具中取出。 允許放置4 chasa在室溫下冷卻,然後發送到冰箱12小時。 然後將其通過浮筒或攪拌器直到碎屑狀態進行粉碎。

烹飪奶油蛋糕“土豆”

蛋和糖的混合物在蒸汽浴上加熱,直到噸45度,不斷地攪拌。 在混合物3倍體積的增加。 該混合物中,攪拌,冷卻至室溫。 在白色的單獨的容器來摜奶油。 據介紹雞蛋和拂塵的混合物,直到所有鬱鬱蔥蔥的面霜。

把蛋糕

碎餅乾與朗姆酒和奶油結合。 奶油的部分應留待裝飾。 將混合物分離成10等分並形成餅,然後通過噴淋可可篩。 酥皮奶油裝飾,並在食用前冷卻約一個小時。

食譜“土豆”從餅乾

那些誰希望簡化蛋糕的準備,自製餅乾麵包師建議,而不是使用Cookie。 奶油建議更換黃油和煉乳的準備。

組件

  • (不推薦餅乾)300克 - 糕點。
  • 排水。 油 - 150克
  • 糖粉-200 g ^
  • 雞蛋 - 兩件。
  • 可可 - 3台。 勺子。
  • 香蘭素。

準備

Cookies是在攪拌器中研磨。 黃油軟化並與香草,糖和可可碗研磨。 攪打並注入混合物。 添加餅乾調勻。

手,在水中浸泡,蛋糕vyleplivayut所需形狀和放置在板上。 裝飾你自己的“土豆” - 巧克力,椰子,奶油,焦糖,堅果,糖果摘心等)......。 餵奶前蛋糕需要經受幾個小時。

蛋糕“基輔”“從Palycha”

另一個最流行的產品品牌是“基輔原創”的蛋糕,這是在350套餐g各自呈現在網絡上銷售的費用554盧布。

甜點包括砂糖,雞蛋,雞肉食品,黃油,小麥粉/秒,全煉乳,白巧克力調味料(香草),苦巧克力,向日葵油,可可粉,白蘭地風味劑,酸度調節劑,防腐劑(山梨酸),天然染料葉綠素,β-胡蘿蔔素。 該產品適用於120小時。

描述

若要使用配方經典糕點藝術蛋糕。 軟餅添加天然全脂牛奶,堅果和白巧克力。 這種組合給人以獨特的口味蛋糕和獨創性。 的奶油,它有一個微妙的口味的白蘭地,增味補充,並創建終止它的作用浸漬。 表面裝飾糕點餡料的美味的玫瑰花。 “基輔”,“從Palycha”他們發現茶葉有很大的甜點,以及一個方便的選擇禮物。

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