蜜餞在冬天。 最好的食譜

油桃 - 這是桃子品種之一，在國內消費者中享有盛譽。 在其美麗光滑的皮膚下，有一個甜蜜的多汁紙漿，豐富的各種有用的維生素和微量元素。 許多家庭主婦，照顧家人的健康，準備冬季來自油桃的蜜餞。 這個飲料的簡單食譜將在今天的文章中介紹。

選項一：成分列表

所有在這種食譜下進行烹飪所需的產品都設計為一個半升的罐子。 要做這種美味健康的飲料，應該在你的廚房裡：

• 一個半公斤成熟的油桃。
• 一升乾淨的過濾水。
• 300-350克糖。

順便說一句，最後一個成分的量可以根據你想要獲得蜜餞的甜度而有所不同。

冬天的油桃：行動的順序

要根據這個配方准備飲料，最好選擇中等大小的成熟果實。 這是為了確保他們適合銀行。 大標本必須事先分成兩個，同時取出骨頭。

洗好的水果佈置在以前滅菌的玻璃容器上。 重要的是，它們幾乎達到罐頭的頂部。 之後，將帶有水果的盤子放在鐵碗中，倒入陡峭的開水中，蓋上蓋子並放置四分之一小時。 在這段時間裡，未來的油桃冬季將有時間釀造。

十五分鐘後，從罐子裡，輕輕地排出液體，並從中準備甜蜜的糖漿。 要做到這一點，它放在一個大的搪瓷炊具，煮沸並加糖。 當後者完全溶解時，將鍋從火中取出，將其內容物倒入裝滿水果的罐中。 玻璃容器立即捲起預先滅菌的蓋子，向下翻轉頸部，檢查完成的蜜餞是否在冬季離開油桃。 冷庫被送到寒冷的地方。

選項二：組件列表

這個食譜很有趣，因為它不需要消毒。 為了準備這樣的飲料，您需要提前擔心合適的成分的可用性。 這一次，你應該得到你的支持：

• 一公斤成熟的油桃。
• 檸檬酸。
• 糖砂。

計算最後一個成分的數量，考慮到平均一個銀行大約三百克。

準備技術

為了在冬季（無絕育）從油桃中烹飪美味芳香的蜜餞，您需要清楚地遵循以下所有建議。 首先，你應該吃水果。 在運行冷水下徹底清洗，剝皮，切成兩半並除去凹坑。 所得到的切片被放置在玻璃罐中，使得它們佔據整個體積的一半以上。 將水倒入鍋中，蓋上糖並將其煮沸。 所得糖漿被送到具有水果的罐子上並用蓋子覆蓋。

幾分鐘後，將液體再次倒入平底鍋中，加入一點檸檬酸，煮沸並送回水果。 然後這些操作再次完成，只有他們捲起銀行。

另一個選擇

這一次，您將學習如何用冬季水果釀造油膩的油桃。 產品數量取自計算一公升瓶子將需要半公斤果汁和五百毫升糖漿的計算。 最初，先前洗過的油桃分成兩部分。 將所得的小葉放置在裝滿冷水的碗中。 所以他們會保持更長的時間。

之後，將一半的油桃很好地放在乾淨的玻璃罐中，並用30％糖漿澆注。 然後裝滿未來的肥料的容器蓋上蓋子並送去滅菌。 該程序在百度進行。 時間取決於容器的體積。 所以，半公升的罐頭是滅菌十二分鐘，二十五點，三升銀行四十。

冬季油桃（桃子食譜）

為了準備這種有用和特別芳香的飲料，您不需要一套完整的標準產品。 在你的廚房應該是：

• 千克水果（桃子和油桃）。
• 兩升純淨水。
• 500-700克糖。

應該指出，最後一種成分的量根據所用果實的甜度而變化。

它給了一個機會，為桃子的冬季食譜做出令人驚奇的油桃蜜餞。 一是按照要求，預先準備小尺寸的果實。 預洗水果去皮。 由此，他們將變得更溫柔，從他們準備的飲料將會有一個豐富的味道。 石頭會隨意取出，但這不是先決條件。 為了簡化剝皮程序，水果用開水覆蓋並倒入冷水中。

準備的水果堆放在玻璃罐中。 在那裡，倒開水。 四分之一個小時後，將液體移至一個獨立的平底鍋中，加入糖並送到板上。 水果倒入糖漿中，銀行捲起來。 以這種方式焊接冬季的油桃，送到陰涼處進行進一步的儲存。