食品和飲料, 食譜
西葫蘆食譜美味油條
單詞“煎餅”,從十六世紀,這是所謂的小厚煎餅中間向我們走來。 他們在黃油炒的酸麵團。 每年在煎餅的食譜 ,以投入更多的成分,你現在可以烤鬆餅味道和內容完全不同。
煎餅 - 這就是由小麥粉或麵粉的產品組合各種穀類產品 - 燕麥,蕎麥,豌豆或土豆。 洗牌麵粉和水或牛奶煎餅,煎餅,有時從酸奶或酸奶製成。 用雞蛋和酵母麵糊 - 薄烤餅的一致性可以用煎餅進行比較。 有很多的煎餅的食譜,其中不同的蔬菜被添加。
例如,油條 西葫蘆配方 是不同的。 有各種各樣的許多選項 西葫蘆油條。 考慮一些例子。
- 西葫蘆配方的油條 - 1南瓜需要不是很大,1片洋蔥,10湯匙 麵粉,雞蛋1個,鹽和胡椒 - 品嚐。
洗淨西葫蘆和剝離,篦它刨絲器,那麼同樣是用弓來完成。 添加到這種混合物,雞蛋,鹽和胡椒。 所有拌勻。 加入麵粉拌勻,太。 馬薩應該得到的液體,但它是很好的在勺子取出。 在預熱盤中打下重量預脫水蔬菜油盤。 然後煎至兩面熟。 酸奶油即成這些煎餅如卡紙,仍。
- 有西葫蘆配方甜油條 - 它需要:1小型西葫蘆,4茶匙的糖(可以多一點),麵粉 - 大約1杯鹽,植物油和少量蘇打水半茶匙。
清潔,並用西葫蘆,篦。 在這種大規模倒入雞蛋,鹽,麵粉和黃油,加白糖。 預熱平底鍋,倒入植物油。 隨著放入油鍋炒一個都不少的勺子。 這種甜煎餅可以用蜂蜜,果醬,奶油或送達。
- 有西葫蘆配方更複雜的油條。 有需要此類成分-西葫蘆,1一瓣大蒜,雞蛋3個,2湯匙麵粉,香草(歐芹和蒔蘿),黑胡椒,鹽,油和 植物油。
清洗和乾燥的藥草,切碎它。 大蒜去皮並切碎了。 打破3個雞蛋,並添加胡椒,蒔蘿和蒜。 所有搖勻後加入磨碎的西葫蘆,拌勻。 為了將所得物質加入麵粉,再攪拌均勻。 這有很多汁,鹽最好在最熱的。 燒熱炒鍋,兩側加植物油和烘烤的煎餅至熟。 讓他們平 - 煎餅可以用普通的勺子的形狀。 預熱時間 - 通常是2-3分鐘。 然後蓋上蓋子,讓站在慢火另外3分鐘,焦黃的外殼。 躺在紙巾西葫蘆油條準備。 這是為了確保多餘的油左側。 這些煎餅可以用奶油送達。
一般來說,西葫蘆配方的油條 - 這是一個多方面的概念,您可以在其中表現出的想像力,烹飪的藝術,並添加多種成分。 許多廚師 用酸牛奶煎餅, 他們變得更複雜和美味。 有人增加了批量土豆的 - 事實證明kortofelno - 壁球油條。 多樣化的煎餅,只要你喜歡,你可以在重量含量添加任何喜歡的成分。
煎餅 - 這通常是可以快速煮熟,並作為零食,快餐或主菜一道菜。 而為了讓美味的煎餅食譜很簡單 - 你需要補充,除了烹調的主要質量,愛情和掌握,那麼你的煎餅不但好吃,但愛上了整個家庭。
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