蛋糕“賞金” - 一個天堂般的喜悅

不像在烹飪傑作工廠條具有相同名稱的“賞金”隱藏不懷疑增稠劑，乳化劑，確實“溫柔椰肉和巧克力厚的厚層。” 但由於勞動強度高，並且，實際上，產品的成本，產品不被稱為“蛋糕匆忙。” 它是指相當的“生日蛋糕和偉大的節日”的範疇。 但對於這樣的快感盡可能的緣故而努力奮鬥。

首先，我們將有一個大採購：將需要麵粉，糖，可可，高品質的油包，粉餅乾，一升牛奶，雞蛋4個 - 這還只是用於測試！ 對於填充“賞金”需要黃油的另一個包，半升牛奶，200克 椰子， 糖和小麥。 而且，當然，瓷磚品質的巧克力釉。 展開所有購買的產品，使他們都近在咫尺，蛋糕已經準備就緒。

讓我們先從蛋糕。 當然，對於有經驗的廚師只需指定：揉麵團脆餅，加可可勺三湯匙。 由於配方可以按照初學者，我們規定：在一個碗裡擦4蛋黃與糖玻璃，加黃油軟化的包，逐漸倒入麵粉，增加了發酵粉的包和可可的規定量的杯（但不是液體！）。 仔細揉我們的蛋糕“賞金”。 表格烘烤 覆蓋 羊皮紙 或油脂植物黃油，把它測試的三分之二。 在冷凍船剩餘的三分之一。

現在的奶油。 這是一個非常重要的一點，因為它是由於餡蛋糕“賞金”相比“天上的樂趣。” 有兩種方法可以讓奶油味如世界著名的酒吧。 第一，更簡單，是小麥的冷凍奶油，在一升的牛奶和穀類的6湯匙煮沸，加一杯糖，黃油的分組和200g椰子屑。 需要傳播餡上已經出爐的蛋糕。

第二種方法提供了工作：你必須鞭6蛋白質與糖一湯匙厚厚的泡沫，加 籌碼椰子和用勺子泡沫蛋白石輕輕拌勻。 餡蛋糕上的此生蔓延，從冰箱裡剩下的麵團，其三個在粗刨絲器直接在蛋糕“賞金”，之後該產品立即放入預熱180℃烘箱中一小時。

當propekutsya酥，從模具中取出它們，並將其在室溫下冷卻。 現在，你需要考慮裝飾。 為了“賞金”蛋糕更溫柔，需要支付的霜類產品的頂層 - 最好的香草奶油。 在其製備沒什麼大不了：5與一杯牛奶糖3湯匙香草的一個包，一個離婚的蛋黃混合，在水浴中煮，直到酸奶的一致性。 擊敗醬包混合機中並添加到冷卻的蛋牛奶混合。 它仍然只是倒我們的烹飪傑作 有巧克力糖衣。 要做到這一點，熔體在水浴中的巧克力棒，小心翼翼地把混合的產品，並把它放在冰箱裡，直到它結冰。 “天悅”準備好了！