雞肉鬆餅：最好的零食。 雞肉鬆餅奶酪和蘑菇

通常情況下，你想要的東西不尋常，當然肉。 肉餅早已不足為奇。 但是雞肉鬆餅將在許多情況下，適當的。 它可以作為一個很好的（而且容易！）小吃，這是很好的自助餐，兒童作為學校的早餐非常有吸引力的。 除了準備簡單，不需要複雜的成分。

蔬菜鬆餅雞

首先，準備一個簡單的，但令人難以置信的美味雞肉鬆餅。 平均洋蔥細崩潰，被切斷以同樣的方式一個小胡蘿蔔。 其中之一是zazharki，炒它一定是好的。 小西葫蘆從皮膚清潔，擦一擦絲器粗，那麼芯片也切碎。 歐芹和蒔蘿粉碎。 碎雞肉與所有準備好的配料，辣椒，經驗豐富的普羅旺斯香草和添加一些鹽混合的半公斤。 從由大眾球被輕輕地放在蛋糕罐。 在烤箱半個小時，裝飾花哨的措施 - 和快餐等待消費者！

雞肉和奶酪鬆餅

從鳥的乳房（一公斤的三分之一）在絞肉機與燈泡製作肉末一起滾動。 它是在雞蛋帶動下，加上最切碎的辣椒，蒜茸丁香，喜歡的調料，當然，胡椒和鹽。 將物料捏合; 如果事實證明水樣，它可以與麵包增厚。 細胞之間分配肉末的三分之二形成鬆餅。 在每一個元件的中心是在其中嵌入一塊奶酪如莫扎萊的凹部。 前所作的剩餘餡的“帽子”。 這是一個很好的酥脆，鬆餅每隻雞撒上的混合物 麵包屑 和磨碎的奶酪。 她噴橄欖油，和第三小時的形狀放置在烘箱中。

蘑菇開胃菜

眾所周知所有雜，雞肉奇妙的蘑菇和諧。 我把誰發明了香菇雞肉鬆餅廚師的優勢。 對於他們來說，蘑菇公斤的三分之一，胡蘿蔔和洋蔥清洗。 根擦，其餘被壓碎。 蘑菇炒直至水沒有進一步分離，然後用所做的洋蔥，胡蘿蔔zazharki再填充。 600克雞肉圓角總重量被研磨在絞肉機，與蔬菜，兩匙燕麥片，奶油棧，胡椒和鹽混合。 重量應該站十分鐘，相互浸漬成分。 然後剁碎分佈式formochkam（油脂，如果錫，並用水潤濕，如果由矽酮製成）半小時，並且被發送到加熱爐。 從烤箱中“扒”中取出後應稍冷卻，這時他們可以從模具中移除。 每個雞肉鬆餅灑上融化的黃油，並撒上切碎的草藥。 如果需要的話，幾分鐘，直到煮熟的雞可以撒上鬆餅奶酪並返回到烤箱。 有些廚師代替蛋黃醬乾酪，這是一個品味的問題。

適合醬

無論蛋糕雞你去準備，他們將與醬更美味：雞還是有點幹。 所有建議的廚師醬汁，我們選擇了兩個。 並不見得填補鬆餅雞汁，你可以簡單地沾一下。

對於採取番茄汁的第一; 它進入了切碎的洋蔥和大蒜，香料（可選;對於未定推薦 意大利香草）， 一對夫婦檸檬汁和少許植物油滴。

對於第二艾拉（超市出售的）壓大蒜，蒔蘿，倒入磨碎胡椒。 其他香料是可選的，因此它變成又香又和諧。