食物和飲料食譜

豬肉與奶酪中的梅子完美結合,神聖的味道!

飲食肉 當然是有用的,但仍然是桌子最喜歡的是豬肉。 這種嫩肉是最佳的脂肪,這使每個菜令人滿意和美味。 豬肉適用於任何烹飪方法:只要油炸或燉,並在醬汁中,以及肉湯和羅宋湯。 主要的是知道如何以最合理的方式烹飪肉類,以保持其所有的營養特性,而不是向已經脂肪的產品添加脂肪。 你需要記住豬肉的好處 - 這是 蛋白質 的 來源 ,然後是脂肪。

什麼是最好的方法來煮豬肉? 首先,選擇不需要額外的油脂的食譜。 最重要的是,這個要求是通過在烤箱或航空格柵中烹飪的菜餚來滿足的。 現在關於裝飾。 用穀物和蔬菜煮豬肉是最合理的 - 它們帶走多餘的脂肪,使菜餚味道和諧。 不建議用土豆煮豬肉 - 兩個“重”的產品必然會有所不同,但會留下令人不快的感覺。 考慮烹飪豬肉的美味和有用的選擇,如烤箱中的 李子 。

經典食譜“烤箱中的豬肉”如下:對於1公斤肉,您需要煮250克不含坑的梅子,6湯匙蛋黃醬,3湯匙芥末(美味 - 含穀物),6丁香大蒜,胡椒,鹽。 用肉皮擦洗肉和乾。 把它剪掉,這樣就變成了“小書” - 就是說,這些作品並沒有被削減到最後。 現在我們正在準備兩種混合物:第一蒜(大蒜),鹽,胡椒; 第二是芥末加蛋黃醬。 首先,我們用大蒜混合物塗抹肉,然後 - 芥末蛋黃醬。 在上面放置了沿著梅子切片。 所有這些輝煌都被包裹在箔中,並在烤箱中醃製6個小時(你可以整夜)。 該盤在一個充分加熱的烤箱中烘烤大約一個小時,然後另外15-20分鐘無箔,以獲得開胃的外殼。 同意,準備工作的描述已經導致過度唾液分泌。 當一個現成的烹飪傑作版本出現在你的眼前,會發生什麼? 豬肉與烤箱中的梅子 - 所有假期的主菜!

如果你在食譜中添加堅果,烤箱裡的梅子就會變得完全不一樣了。 切成肉,形成大層,稍微挨打,撒上與鹽混合的胡椒粉。 之後,將漂洗過的梅子和切碎的蘋果放在肉上,都緊緊地捲起來,用繩子包紮起來。 成品捲筒在烤箱中以200度40分鐘烘烤,不斷地轉動和倒入脂肪,油炸時釋放。 味道很華麗,景色很棒! 所有需要作為裝飾品是一點綠色,一個美妙的菜已經準備好了!

在烤箱裡放著蘋果的豬肉很快就煮熟了。 結果是配有配菜的現成菜餚,營養美味。 一杯蕎麥做飯,一磅肉,鹽和胡椒,然後在少量的黃油上烤。 在相同的油中,炸一個蘋果,切片和洋蔥。 在大鍋中,按照以下順序放入產品:蕎麥 - 洋蔥 - 番茄半環的蘋果。 菜是烤15分鐘。 準備好的菜是用綠色植物裝飾的。

最後,烹飪肉最奇特的版本:豬肉用米飯放在烤箱裡。 有什麼異乎尋常的 菠蘿! 正是這種水果會給肉一個精緻獨特的味道。 300克豬肉快速煎炸少量油,加入熱香料和切碎的洋蔥,燉至少量的水煮熟。 煮米飯(120克),與一半切碎的菠蘿混合。 我們將肉放在大鍋上,放在米飯上,然後撒上小荳蔻,用菠蘿和菠蘿汁在煎鍋裡輕輕倒入。 該盤準備在170度10分鐘。

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