食品和飲料食譜

貝果肉:在烤箱,一個煎鍋,在微波

其中各種小吃和小吃幾個他們脫穎而出肉末百吉餅。 這似乎是最簡單的食材,“共同”的基礎上,其結果是一種美味,非常美味的菜餚。 此外,一個非常漂亮的,外觀開胃。 它可以很好地應用於節日的餐桌,並可以作為學生的早餐。 百吉餅碎肉製成的很簡單,雖然它可能似乎餡兒的繁瑣的過程,因為乾燥通常是提供一個相當小尺寸。 然而,人誰想要吃點零食,肯定不會放棄一點“zamorochitsya”。

貝果肉:在烤箱食譜

這是最流行和公認煮幹,芝士蛋糕的最佳途徑。 選擇百吉餅最小的,這是對銷售,並與一個完全中性的味道。 他們需要被折疊成任何深容器中,倒入牛奶微熱,使其幾乎覆蓋了甜甜圈。 浸泡應根據大小10-15分鐘; 用於乾燥幾次導通均勻浸漬。 不要過分! 否則,而是用切碎的百吉餅基礎的鬆動和沒出息泥。

平行地,製備填料。 肉類通過處理器或絞肉機過去了,與切碎的洋蔥,prisalivaem,podperchivaetsya混合,你可以添加自己喜歡的調料或少許切碎的新鮮百里香。 揉是完整光滑。

乾燥小心地從牛奶倒出並在烤板,羊皮紙prostelennomu顯示(箔差,它會粘甜甜圈)。 肉末卷成比例的腎小球和投資中的“甜甜圈洞”。 在帶餡配方烤箱百吉餅建議保持約一個小時的四分之一。 鍋檢前不久他們應該奶酪撒。

肉末百吉餅在煎鍋

你不想惹烤箱 - 足夠的常規板。 雖然甜甜圈鍋肉煮有點難度,需要一定的靈活性和準確性。 籌備過程從以上沒有什麼不同,只還包括麵糊的製備。 對他來說,兩個雞蛋攪打麵粉,鹽和胡椒粉(少許)三湯匙。 東西百吉圈浸入到混合物中並將其發送到盤上。 魚苗需要在兩側上,一對三分鐘,優選在油(輪流在黃油zhirnovato)。 如果你想有肉末硬奶酪攪拌的碎奶酪味屑甜甜圈。 或灑翻滾後乾燥。

製劑的替代方法

百吉餅都是好肉,所以這是他們準備的最後階段可以在任何廚房設備進行的事實。 例如,如果你喜歡使用multivarka足夠滴落到杯子的底部少許植物油,流傳著肉末和烤麵包圈塞滿了半個多小時,使模式。 一些高級用戶應使用浸泡碗,但我們有這個建議是太不確定:容量仍然必須進行清洗,牛奶殘留物可能被燒毀。

釀百吉餅可以帶來心靈,並在微波。 你需要把它們放在一個盤(它不需要任何prostilat或潤滑),並在全功率開啟本機20分鐘。

我們提請您注意的是,整個家電都有自己的特色和特點的事實。 因此,烹調肉類百吉餅需要留意。 至少在第一時間,直到你點擊他的單位的率性。 不考慮他們,你會得到多少有些幹菜 - 在處理過程中它只是過期的果汁。

技巧和秘密

根據經驗發現,最美味的乾燥釀混合肉餡由豬肉和牛肉。 如果你只有豬肉卷,他們會發胖,吃起來不會太高興冷。 如果你喜歡牛肉,那麼結果將是幹的。 同樣的,可雞“芝士蛋糕”說。 是浮肉bedryshek。

有些廚師加入肉餡蛋黃醬。 是否做到這一點,決定你的肉的一致性的基礎上。 如果他有錢,不如不蛋黃醬做的,如果它似乎dryish,這是很有可能進入。

很好的補充

配方百吉餅 家的毛絨不必只包括肉類和麵包圈。 如果你有一個烹飪幻想的東西不壞,很長一段時間,你可以盡情享受自己的家品種,和它的一種小吃很長一段時間才感到厭倦。 最有趣的變體 - 加入切碎的蘑菇。 請記住,他們是在烘焙給出了大量的果汁,這釀機將土崩瓦解的。 因此,香菇切絲更好的預炒一家公司用弓。 混合肉可以在碎片,並通過處理器通過 - 無論你喜歡。

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