Smetannikov，如“Bahetle”

在所有現有的變種Smetannikov最美味的和微妙的蛋糕是在韃靼處方運行一個。 值得一提的是，直到最近，一個 粉產品 進行了專門的所謂“Bahetle”的連鎖超市銷售。 然而，今天，許多家庭主婦做韃靼餡餅“Smetannikov”獨立地在家裡。

眾所周知，產品的配方不含有任何不尋常，難的產品，因此它可能即使是初學者也親自下廚做飯。

Smetannikov如“Bahetle”：用於麵團正確的成分

• 小麥粉 - 260克;
• 牛奶中的脂肪 - 全玻璃;
• 雞蛋 - 一個大的;
• 黃油 - 一勺;
• 葵花籽油 - 兩大匙;
• 幹酵母-一個 甜點勺 ;
• 糖 - 一個匙;
• 鹽 - 一個小勺子;
• 小蘇打 - 捏（淬火檸檬汁）。

Smetannikov如在“Bahetle”：捏合過程

為了準備這個蛋糕是更好地使用搪瓷大碗。 菜需要通過260克麵粉過篩，然後給它添加少許鹽，糖和 幹酵母。 要求所有的元素混合一湯匙，慢慢倒入他們的全脂牛奶一杯，加一大湯匙黃油軟化的。 之後，你需要揉麵團，加小蘇打，用檸檬汁熟石灰。

該基金會已獲得所需的一致性，最好是完全卷成球狀，放在碗裡，在溫暖的地方留下了約六七十分鐘。 在此期間，你可以準備餡。

Smetannikov如“Bahetle”：用於填充的必要成分

• 脂肪奶油（至少30％） -這兩個半 面的玻璃 ;
• 雞蛋 - 他們四個人;
• 糖 - 七大兩勺。

Smetannikov如在“Bahetle”：煮填充物的過程

蛋糕變成了一個宏偉的，它徹底動搖了填充是非常重要的。 最好是用攪拌機。 要做到這一點，劃分四個大蛋在其容器，加白糖七個大勺子和添加脂肪酸奶。 所有成分必須在高速混合，以獲得均勻的鬱鬱蔥蔥的奶油質量。

Smetannikov“Bahetle”：蛋糕的形成

烤這道菜最好是採取一個圓形玻璃碗裡，旨在duhovochnogo櫃。 但是，如果任何你不提供，你可以使用一個簡單的平移。

這種形式應該是油脂，放回於一身的麵團層（邊緣分別掛兩厘米左右），然後倒入所有的奶油餡，和包裝精美的左保險槓。

熱處理和蛋糕的正確餵養表

準備韃靼Smetannikov 40分鐘左右。 烤出來後，必須將其從模具中取出，切成塊分份並用熱茶和任何果醬適用於午餐或晚餐一起。