食品和飲料食譜

鴨子在multivarka蘋果:食譜

許多人認為,任何節日的烤鴨屬性。 準備通常在烤箱,增加風味,新鮮水果或柑橘類。 最常用於這一目的的蘋果。 但是,這一切都取決於慾望和口味非常情婦。 如今烘烤鳥在家裡就可以與各種廚房電器的幫助下完成的。 例如,在multivarka蘋果鴨子準備輕鬆了很多,它原來不是少好吃。 而為了讓這個菜多種方式。

原始版本

要 在multivarka鴨 與蘋果橫空出世鮮嫩多汁,它可以預先醃。 只有在有必要著手的主要過程。 在這種情況下,工作的需要:700克鴨肉,蜂蜜和餐飲芥末一湯匙,白糖25克,1酸蘋果。

準備好你需要以下菜:

  1. 家禽屠體洗滌,分成幾部分並用餐巾徹底乾燥它們。
  2. 結合芥末蜂蜜,準備醃料。
  3. 外套選擇用於焙燒鴨塊所製備的組合物。 在那之後,他們需要被折疊成一個碗,蓋,在這個位置上,至少放置兩小時。
  4. 編制鴨片,鹽,再放入碗中Multivarki。
  5. 打開主面板“烘焙”模式和烤肉每小時(用30分鐘每一側)。 如果有必要,還可以再次加入鹽。
  6. 蘋果洗淨,然後精心裁剪出自己的核心,切成小片。
  7. 準備傳授給鴨子菜和壓碎的水果直接扔進沸騰的脂肪。
  8. 添加糖,混合和烤他們沒有在相同模式下超過10分鐘,該產品沒有時間變成糊狀。

這鴨子multivarka蘋果柔軟,多汁,非常好吃。 這道菜可以成為節日的餐桌的真實裝修。

鴨肉配酸奶油

家禽烘烤時保留其壓痛,籌備過程中,可加少許酸奶油。 此外,乳製品會採取一些脂肪,裡面含有大量的緯線。 這菜可以吃無懼的胃病。 為了準備下一個需要設定的產品有:1鴨鳥2個主要的蘋果個大洋蔥,鹽,175克酸奶油,黑胡椒,60-80克水,月桂葉和植物油。

與蘋果multivarka準備鴨子是很簡單的:

  1. 胴體沖洗,切成片。
  2. 在煎鍋熱25克黃油。
  3. 油煎製成兩側片。
  4. 去皮的洋蔥切成大塊,蘋果,分成段,從核心刪除它們後。
  5. multivarku折疊產品,加幾滴油,煮的“油炸”10分鐘。
  6. 轉移到炸鴨的碗中,加調料,倒入所有的水。
  7. 設置“淬火”模式,2小時計時器。
  8. 該過程結束前25-30分鐘,加酸奶油。

使用這種方法的肉變成細嫩,紅潤,不油膩。

鴨李子

在北京鴨的世界巨大的人氣。 但由於其製備家庭主婦的一些困難,很少使用這個配方。 這個菜的簡化版本,燉鴨。 在蘋果和李子可以很容易地在multivarka準備,其提供以下基本材料:鴨胴體,水果(新鮮蘋果和李子),調料(鹽,香菜,生薑,黑胡椒,香菜,大蒜,月桂葉),植物油。

準備燉鴨(與蘋果這將是更美味)是非常簡單的:

  1. 家禽屍體洗好,腸道,然後斬件前嫌。
  2. 預備了香料精心研在研缽中。
  3. 爐排他們的肉塊,並在陰涼的地方留下了幾個小時。
  4. 蘋果切成片,除去核心。 皮膚在同一時間,你不能削減。
  5. 在碗Multivarki倒入少許油的底部,然後躺在所有混合製成的食品。
  6. 倒入水中,使液體完全覆蓋他們。
  7. 激活“燉”模式,並煮了兩個小時。

作為一個完美的鴨飯配菜。 順便說一句,可以同時設置在一個特殊的插入杯中準備。 它應該只是去用香料(咖哩,鹽,大蒜和辣椒)一起睡了一小podvarennuyu穀物。

類似的版本

同樣地,準備鴨在套爐蘋果。 這個食譜的一個顯著特點是,鳥可以作為一個整體,而不是將其劃分成片的事實。 對於需要的製備:鴨鳥稱重大蒜2.5千克頭,鹽,芥末3湯匙,0.6公斤新鮮蘋果,和不同的辣椒4湯匙蛋黃醬的混合物。

該技術在其上鴨在套爐蘋果,是非常簡單明了:

  1. 首先,屍體必須清洗剩下的羽毛和毛髮。 為此,應該是預阻鐵,然後用麵粉,揉布灑。 最後,應鳥用清水洗淨,刮去存款的遺體用鋒利的刀。
  2. 外篦緯鹽裡面。 在那之後,她必須躺下一會兒。
  3. 結合胡椒,芥末和蛋黃醬,來自四面八方準備醃料,然後外衣的屍體。 經過處理的鳥必須站在40分鐘。
  4. 大蒜從殼清洗乾淨,然後豬油牙齒鴨,使得孔用鋒利的刀。
  5. 蘋果分為大切片,切出他們的核心。
  6. 填寫水果胎體內側,然後輕輕擰緊切口牙籤。
  7. 鴨子放入套管(縫面朝上),並妥善保護的邊緣。
  8. 放置在烤板的鳥和在烘箱中發送它,預熱到至少180度。 烹飪時間將取決於胴體質量(每公斤45-50分鐘)。 切割套筒的端前10分鐘。

原來嫩,多汁鴨,金黃色外皮和宜人果香。

完全multivarka

焙燒與蘋果鴨 - 這取決於技術現有的設備和一組核心部件的過程。 現代家庭主婦愛用廚房multivarku。 這個狡猾的設備讓你把任何菜編制成一個真正的樂趣。 根據鳥的大小,可烤,切成片或整體。 它使用一個非常簡單的方法。 舉個例子來說,一個配方,其中不超過2公斤,鹽5克,2個大酸蘋果,植物油,和黑胡椒粉,和芫荽所需鴨重量。

烹調菜餚階段:

  1. 首先家禽應徹底洗淨,用毛巾擦乾。
  2. 蘋果切成大塊,從前期的種子和核心刪除它們。
  3. 混合水果香菜少許,然後把它們扔掉屍體。 在那之後,有必要縫合孔強線程。
  4. 躺在鴨multivarku,設定模式“油炸”煮蓋下20分鐘,在另一側上週期性地轉動。
  5. 啟用“滅火”,並設置定時器用於一個半小時。 對於舊時代的鳥類可以通過約60分鐘增加。

要提交表準備改善胴體切成塊,和烤蘋果無所事事作為配菜。

鴨蘋果和土豆

包二奶經常試圖使用其中配菜和主菜同時製備配方。 這多少減少了時間,可以讓你立即獲得野戰口糧。 所以,在multivarka用土豆和蘋果的鴨子只需2.5小時。 而在烤箱菜是更長的時間準備。 有一個家庭multivarku只需要在桌面上收集以下產品:整雞無內臟鴨,8土豆,100克新鮮的小紅莓和蜂蜜,3個綠色的蘋果,一個紅色和白色洋蔥1/2茶匙孜然,黑胡椒少許,1橙,和20克鹽。

這個過程發生在幾個階段:

  1. 洗滌鴨切成部分。
  2. 蘋果磨片。
  3. 土豆去皮隨機碎成大塊。
  4. 洋蔥切成半圈。
  5. 蜂蜜,鹽,孜然,橙汁和煮辣椒醬。
  6. 小雨它撕碎的產品,加入到他們的小紅莓。
  7. 件鳥躺在碗裡Multivarki的底部。
  8. 頂級藏分發的水果和蔬菜的混合物。
  9. 設置“烘焙”模式,半小時到蓋下煮。 每30分鐘,該產品應打開。

原來細嫩,汁多肉鬆脆外皮和裝飾原件。

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