食品和飲料食譜

酸奶奶油蛋糕:食譜

在自製蛋糕的準備經常使用不同的面霜。 作為一項規則,它們含有黃油,雞蛋和其他高熱量的食物。 因此,許多人沉迷於吃自製糖果片。 然而,這樣一個可愛的牙齒還有一條出路。 美味的奶油蛋糕可以很容易和低熱量。 為此,填充物被從酸奶等健康產品製造。 這款面霜是一定會贏得您與它的口感細膩,不會破壞你的身材。

烹飪酸奶奶油蛋糕

準備這美味很簡單。 主要的事情 - 展示一個小技巧和勤奮。

因此,為了使酸奶奶油 蛋糕, 應索取:

  • 明膠 - 1包;
  • 甜菜 - 1杯;
  • 天然酸奶白色 - 500毫升;
  • 鮮奶油 - 2杯;
  • 檸檬汁或糖漿 - 約70毫升;
  • 飲用水(以溶解明膠) - 80毫升。

製備的過程

如何使 奶油酸奶冰淇淋嗎? 在滿滿一碗酸奶的澆注,加入到它半杯糖,然後再打攪拌機,直到,直到甜蜜產品已溶解。 旁邊的成分檸檬糖漿並傾再次防止直到蓬鬆質量(約20分鐘)。 在此之後,倒入明膠與普通的水,並使其膨脹。 30分鐘後,它也會稍有回暖慢火。 將所得溶液倒入酸奶並徹底攪打。

為了使酸奶的一個不尋常的霜,一定要用鮮奶油。 這些倒糖殘基,然後攪打以溶解約8分鐘。 之後,他們被添加到酸奶和攪拌,直到順利。 因此,它被蓋上蓋,放入冷。

如何申請?

正如你可以看到,酸奶 冰淇淋蛋糕 是很容易做到。 它配置本身在冰箱中放一小時後,取出並應用於蛋糕。 有了這個奶油蛋糕就要特別茂盛,鮮美,細嫩。

製作酸奶的奶油奶酪

有怎樣的酸奶冰淇淋很多選擇。 如果你想使之更加有用,我們建議要添加到它正常的奶酪。

這麼好吃的奶油蛋糕家庭需要:

  • 天然酸奶白色 - 400克;
  • 5%粒狀凝乳 - 400克;
  • 甜菜 - 約200克;
  • 明膠 - 20克;
  • 過濾飲用水 - 80毫升。

製備方法

酸奶奶油蛋糕不僅非常有用的,但也好吃。 由於這種自製的處理填料可以成為一個偉大的甜點為你的假期表。

為了準備奶油陷入了深深的倒杯飲水,倒整個明膠粉末。 因此,配料站了半個多小時。 這時,其他成分的工作。 要做到這一點,使用一大碗。 它混合糖,低脂奶酪和新鮮 酸奶。 所有的成分充分用混合器攪打,然後加入到凝膠狀的物質,在爐子預加熱。

這些部件干涉,你還沒有形成一個鬱鬱蔥蔥的應該是只要 奶酪和酸奶冰淇淋。 一旦準備就緒,就可以安全地用於生成家用海綿蛋糕。 他們潤滑所有的蛋糕,然後把它們放在彼此的頂部。 對於這樣對待一個裝飾最好使用新鮮的水果和漿果。

烹調 從酸奶油冰淇淋 和酸奶

這些誰已經多次試圖酸奶和酸奶油的乳霜,認為這是一個餡餅的最美味和餡嫩。 他做蛋糕是非常輕柔。 此外,對於使用明膠等填充物的製備不是必需的,盡可能多的摜奶油保持其形狀好,特別是長時間暴露在冷藏室後。

所以,準備奶油酸奶冰淇淋,您需要購買:

  • 天然酸奶白色 - 1.5杯;
  • 鮮奶油30%的脂肪 - 1杯;
  • 甜菜 - 250克

如何使自製的奶油蛋糕?

正如你所看到的,對於這樣一個不尋常的填料的準備並不需要很多的產品。 此外,為了使,你不會需要太多時間。 也許這是準備酸奶冰淇淋最實惠和最簡單的方式。

為了實現配方,酸奶油30%脂肪塗抹在深碗裡了攪拌機,以及加入約125克糖。 在這種形式中,因為它不會轉化成蓬鬆和穩定質量的乳產品在非常高的速度,只要攪打。

同樣的過程與酸奶進行。 然而,希望這種飲料會氣勢磅礴,並非如此。 這是必要只只要糖添加到它,不完全融化撼動。

奶油的製備兩者,它們連接在同一個培養皿中。 在那之後,他們繼續用約1/4小時混頻器造成干擾。 因此,你應該得到一個統一的和相當厚的蓬鬆質量。 塗抹奶油是方便酥,建議在冰箱(約一小時)站。

酸奶治療餅乾

很多家庭主婦抱怨說,他們有自製蛋糕是相當乾燥。 因此,獲取招標多汁好吃的東西,他們用酸奶浸漬。 它是以下幾部分組成:

  • 天然酸奶白色 - 300毫升;
  • 漿果或果實糖漿 - 可選的;
  • 甜菜糖 - 約200

如何煮?

在酸奶浸漬的準備也沒什麼大不了的。 要啟動乳製品倒甜菜,然後他的許多鞭。 其後,浸漬加入漿果或果實糖漿(可選)。

獲得均勻且不是很厚後,質量更豐盛塗抹所有的蛋糕,然後用酸奶冰淇淋和各種裝飾品。

總結

如果你不喜歡奶油脂肪自製的蛋糕,則建議用酸奶做餡他們。 該填充不僅會減少熱量的甜點,也使其更實用,美味,營養豐富。

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