食品和飲料, 食譜
醬意大利面 - 家常菜的味道。
麵食 - 的產品相當自給自足的,但太平淡。 因此,女主人試圖豐富其風味醬或肉汁。 當然,麵食最簡單的方式在商店買番茄醬。 雖然你會同意,在任何比較的最終產品不符合獨立製作的厚的芳香醬油去。 關於這一主題的變化有這麼多。 倍之間,你很可能創造你的食譜。
番茄 意大利面沙司 -它的味道從小就熟悉到我們每個人。 而現在,只要我們聞到這個令人驚訝的美味的肉汁,只記得我母親的手,準備可口的飯菜給我們。
為了準備番茄醬將需要一個中等大小的洋蔥,胡蘿蔔,向日葵或少許黃油,麵粉一湯匙和幾個番茄醬濃縮的湯匙。 在煎鍋炒切碎的洋蔥和麵粉炸至金黃色。 稀釋溫水番茄醬和緩慢地倒入鍋內,不停止攪拌。 如果番茄你沒有肉汁的糊狀很可能做飯離不開它。 為了提高肉汁的味道,使用新鮮的香草,香料,白和黑胡椒的混合物。
蘑菇醬 意大利面與肉類菜餚順利,但它是在其本身。 準備它可以從任何蘑菇,但最方便的,當然,蘑菇。 為了準備所需的200克蘑菇,洋蔥或蔥,麵粉一湯匙,100克酸奶油或蛋黃醬(如果你想減少膳食的卡路里含量,採取天然酸奶),藥草,香料,植物油。 首先,炒蘑菇和洋蔥,使他們已經獲得了金色。 用溫水玻璃麵粉和酸奶油稀釋,加入蔬菜和在不斷攪拌至粘稠做飯。 鹽調味,添加自己喜歡的香料和草藥。 我們的醬準備麵食。 幾個選項,你可以這個配方的基礎上想到的。 例如,添加番茄醬,肉汁得到膏霜狀的番茄。
肉醬 意大利面-它不僅是美味的餡烘焙食品,也是豐盛的主菜。 其製備需要的填充(最好的豬),牛肉湯, 番茄醬 或新鮮的西紅柿,小燈泡,中型胡蘿蔔,鹽和胡椒。 把肉末在油炸鍋,放入高湯,燜至快熟。 切碎洋蔥,磨碎在粗磨碎的胡蘿蔔和西紅柿(或切塊番茄)煨分別加入肉湯。 我們結合所有成分,並把肉汁準備,不要忘了攪拌。 胡椒粉,鹽調味,添加切碎的香菜。 在肉肉汁和蘑菇可以加入。
下面的 肉汁食譜 麵食可以歸因於東部美食。 它有一個不同尋常的辛辣味道酸甜。 作為填料使用白雞肉,切成條狀。 基礎將準備肉汁湯。 這將需要比玻璃少一點。 此外,我們將需要菠蘿冰塊的小罐頭,咖哩粉一茶匙,果汁半個檸檬和一點橄欖油。 這些誰喜歡鮮味可加入辣椒和辣椒粉的列表。 由於使用普通麵粉增稠劑。
麵粉,炒熟一勺,直到少許油,植物油或奶油淺金黃色。 加滿 了雞湯 ,不斷攪拌。 用菠蘿汁合併,並把它們在鍋裡,加鹽調味,辣椒和咖哩。 加入雞片和檸檬汁。 我們給文火上達成的肉汁。 大米,意大利面或蕎麥麵美味的醬已準備就緒。
原醬意大利面無肉是從新鮮的西紅柿獲得。 填充物的特殊香氣和味道無法相比的購買番茄醬。 對於它的準備工作將需要幾個大的西紅柿,柿子椒,一對夫婦大蒜,橄欖油,蔥和羅勒的一個小捆的丁香。
精細shinkuem西紅柿和煎鍋文火燉他們。 然後用篩子擦拭。 切細辣椒,洋蔥,黃油炒,在這裡還可以添加菜泥番茄,羅勒和蒜泥。 筆芯稍稍煮沸的水,讓混合物沸騰。 加入鹽和胡椒調味。
準備可口的小菜麵食或穀類裝飾甚至可以完全沒有經驗的廚師。 這種食品的一個巨大的優勢 - 沒有其中的任何化學品,染料和有害的添加劑。 對於那些誰是關注自己的體重,肉汁和自製調味料是有用得多購買。
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