食品和飲料, 食譜
小吃蔬菜:版本的節日表
當準備任何假期,女主人試圖最大憲章自助餐和肉類的小吃。 這有點錯誤的做法。 當然,肉食者不夠,不少客人會很樂意這樣一個豐富的從他們如此尊敬食材烹製的菜餚。 然而,幾乎總是賓客中還有那些誰不消耗肉類。 或誰至少嘗試吃盡可能少。 其結果是,他們不太可能欣賞你的飯。 此外,肉類和產品吧 - 今天相當昂貴,因此,這種做法的慶祝活動一定會導致相當大的一筆。 怎麼辦? 如何取悅所有的客人,不會留在失敗者本人呢? 來到原蔬菜小吃的救援。 在 節日表, 提供給烹飪的菜餚等的過程中創造性的方法就是不恥於把。 此外,許多蔬菜的小吃,食譜有時乾脆用自己的創意驚喜,它能夠勝過他們的肉“兄弟”。 ,成為一個真正的節日表的裝飾。
要了解如何烹製這些菜,我們會進行深入交談。 我們將為您提供許多有趣的食譜,你可以為自己選擇最好的。 蔬菜開胃,據他熟,肯定會引起驚喜你的客人和親戚。
一個小題外話
在繼續每個配方的描述,我想說幾句話作為告別。 你可以想像,任何零食 - 蔬菜或肉類,不要緊,不需要滿足客人。 它們被設計成稍微蘸食慾和裝飾表。 而且,什麼是必須最大限度地承認,佔用的空間。 當然,這可以使泡菜和三明治,但你會同意,是更愉快,當表看起來很漂亮。 而站在它的菜餚取悅客人。 不僅在外觀,而且味道。 在此基礎上,並應做好準備。 畢竟,無論你說什麼,蔬菜 - 它是一種蔬菜。 這就是為什麼我們必須設法最大限度地獲利他的文件。
在此,也許,是時候關閉理論部分。 繼續執行實踐。 我們為您介紹的最好的節日蔬菜點心。
便宜又開朗,但如何漂亮。
切茄子片,鹽少許,然後雙方炒好。 重要提示:佈局泛不上板和在紙巾上擺脫多餘的脂肪。 混合蛋黃醬的兩湯匙和一對夫婦切碎的大蒜丁香。 您也可以加一點蒔蘿,如果你喜歡這個香料。 Promazhte醬炒。 番茄,決議,應等於直徑sinenkie,切成片,將它們放置在每一片茄子,頂部撒上慷慨硬奶酪。 順便說一句,如果你沒有時間來惹茄子,你也可以不用它們。 以前所有的操作必須與番茄切片重複。
做一個孔雀的尾巴!
如上所述準備兩個茄子方式相同。 切西紅柿和兩個黃瓜切片。 擦的奶酪百克,它用蛋黃醬和切碎的大蒜混合。 在一盤茄子蔓延,我們必須盡量給他們一個孔雀的尾巴的形狀。 在每個切片的頂部堆疊sinenkie番茄,大衣的奶酪和蛋黃醬的混合物,然後把黃瓜,其中裝飾一半橄欖。 重要說明:此小吃應至少服務一個小時在冰箱靜置前的。
鬱金香,但沒有花...
絕對雙贏。 這些鬱金香能夠掩蓋一切站在桌子上的零食 - 無論是蔬菜,肉類。 簡單美觀大方菜,其中也有一個更端莊雅緻。
需要9西紅柿細長的形狀。 非常適合一種“宮女”手指“的。 到達終點,幾厘米的前仔細削減他們,一點點,橫向。 果肉取出,在切開一個小口,簡單地說,擺脫了秸稈的基礎。 取200克奶酪,擦上擦菜板,用切碎的大蒜和厚蛋黃醬幾勺混合。 填寫密洋蔥羽毛頭“顏色”使莖(只需將其插入槽孔),精美,在花束的形式,躺在白色的板。
彩虹 的奶酪開胃菜 和辣椒
將400克的奶酪,綠葉的一堆大蒜的在攪拌機砍小頭。 加入蛋黃醬混合物。 這將需要添加一點點,這樣輸出會得到相當厚的質量。 以不同顏色的幾保加利亞胡椒。 可以是兩個,但如果你發現更好的東西,和三個色調。 從胡椒尾巴斷了,除去種子和分區,切成比較粗環。 然後,每一個與所述生成的混合物開始。 如果需要的話可以與頂部煮雞蛋的切片進行裝飾。
船
為了準備這個菜需要一個小的,年輕的西葫蘆。 切成兩半,然後切去底部一點點地讓你的“船”有信心站在板。 我們拿出了勺子所有的紙漿。 切小塊洋蔥,紅柿子椒一對夫婦花椒,炒,加些時間西葫蘆紙漿。 以鹽調味,胡椒。 釀。 用磨碎的奶酪撒上並把它以微波十分鐘。
順便說一句,而不是西葫蘆和茄子可以採取。 至於填充,各成分的組成可以變化。 此外,這樣的小吃應該與大蒜蛋黃醬,其中,因為是由上述食譜與蔬菜合併的空閒來服務。
卷
西葫蘆一般熟練的女主人手中獎勵材料。 他們可以煮了很多不同的小吃。 現在,讓我們試著讓原卷。 走出百克的融化奶酪的,大蒜和蛋黃醬的幾個丁香也早已經習慣了我們很多。 骨髓和黃瓜合適的尺寸切成縱向成薄片。 然後炒他們散佈在布,等到吸油。 傳播的板,頂部有黃瓜的層。 在傳播乾酪凝乳的一個邊緣,向其中加入番茄側的切片,轉卷。
順便說一句,儘管我們的熱效應和船隻的準備已經使用,並滾動這一切 - 冷蔬菜小吃。 桌子上他們只冷卻後送達。
有關皮塔的幾句話
在過年過節的準備,不要忘了我們的禮儀小姐熟皮塔輥上的如此鍾愛。 東西可以是各種餡料,其中包括蔬菜。 選項可以是很多,大概,每個家庭都有自己的特殊retseptik。 我們,例如,將為您提供您的 - 告訴你如何烹製韓國蘿蔔一個很簡單,但非常漂亮的卷。
就拿lavash的矩形板和promazhte他的蛋黃醬。 放在另一層的頂部。 寬鬆倒入磨碎任何硬質奶酪。 韓國胡蘿蔔的護層。 然後切碎的蔬菜灑。 關閉所有其他工作表。 再次重複上述的所有程序。 捲起緊(以長度和寬度不!)所有的輥和在冰箱裡送。 經過幾個小時的香腸可以切成片,很好地傳播出去的菜和服務。
當準備蔬菜,零食不應該忽視這樣一個變化的其,像沙拉。 當然,平庸混合黃瓜和西紅柿的將無法不足為奇,但也有很多其他的,更具吸引力的食譜。
中國捲心菜沙拉
易於製備並且這樣的沙拉的組成仍然欣賞其明亮歡快的外觀。 就拿kochanchiki中國白菜和削減它,並盡可能薄。 折疊在碗裡,加少許鹽和少許嗆。 然後加入玉米罐頭和切碎的洋蔥。 從玉米一罐果汁,有必要合併! 填寫所有的濃甜蛋黃醬和切碎的煮雞蛋切片配菜。
光明豆色拉
紅豆(300克),浸泡過夜,然後用清水沖洗並煮沸半小時。 可能有更長的時間,這取決於品種。 最主要的 - 當它開始土崩瓦解不會錯過的時刻。 原則上,你可以採取和罐頭罐子。 然後,在冷卻後,準備將豆轉移的沙拉碗,加入切碎的是:燈泡(強制性紅色!),三柄seldreya,梁自己喜歡的蔬菜和蘿蔔的五件。 作為填充檸檬蛋黃醬伏貼。
結論
蔬菜小吃 - 可以不勤奮的準備菜餚按照食譜。 也就是說,用自己的想像力和基於現有的美食體驗。 土壤的好處是能育,將這些成分本身是完全彼此結合。
蔬菜小吃,帶圖片的食譜在這篇文章中提出, - 在可用的選項滄海之一粟。 開始時他們,然後逐漸轉移到創造自己獨特的菜餚。
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