阿拉比卡和羅布斯塔：區分等級。 哪個更好？

對於我第一次嚐到了各種咖啡或將來選擇專注於自己的直覺時。

人們喜歡不同的類型。 有人接近溫和的味道沒有尖銳的回味，有的欣賞他們酸味。

首先，在品種的咖啡幾乎沒有人理解。 但是，嘗試不同類型的這種飲料，許多人都試圖找出什麼是什麼。

最喜愛的品種，咖啡 - 阿拉比卡和羅布斯塔它。 他們之間的分歧，我們考慮更多的細節。

他們有許多亞種。 和所有的人都在顏色，味道，氣味彼此不同。

物種和品種的咖啡

總數的品種咖啡樹 - 約80件。 其中發育不良和巨人。

種植這些受消費者喜愛。

任何人誰選擇他喜歡什麼，根據自己的口味喜好。

還有就是詞“look”和“品位”咖啡之間的差異。 錯誤的假設阿拉比卡和羅布斯塔咖啡。 由於這種，各自有許多子類別。

在一定的比例不同種類的混合它獲得了理解咖啡。 這導致在氣味，顏色和口味的差異。 科學家參與養殖，試圖帶來完美型的咖啡發芽和品位。 但這個不幸的是，失敗了。 由於口感質量不是很。

讓我們對類型的更詳細的 阿拉比卡咖啡 和羅布斯塔。 分歧，特別是考慮進一步增長。

阿拉比卡

這個阿拉伯 咖啡樹。 家園 - 埃塞俄比亞。

它被認為是最常見的類型的咖啡。

它是生長在許多氣候溫暖的國家。 消耗72％的阿拉比卡咖啡的味道。

熱火這種不喜歡，他更喜歡在樹蔭下，有足夠的水分增加，感覺很好，在1500米的海拔高度。

樹木需要良好的照顧極為喜怒無常。 這是必要的施肥的土地，他們正常生長。

無法容忍霜凍，氣溫喜歡+15。

符合所有上述條件能夠有個好收成。 盛開的白色花朵，它被收集在花序。

催熟它佔用了8.5個月。 結構複雜的胎兒有幾個砲彈，砲彈可靠地保護玉米免受損壞。

開始見效在第三或第四個年頭。 最初幾年掛果得到最美味的咖啡。

影響咖啡的味道因素：

1.土壤的酸度。

2. 1植被和正確的澆水溫暖的天數。

3.樹木生長的高度。

4.植物害蟲的存在。

5.如何來的種子生長。

要注意：所有的樹越來越多的巧合因素使1至5千克水果，這是從1公斤咖啡豆獲得的。 咖啡的種類阿拉比卡和羅布斯塔- 。 差異品種顆粒的形式表現出來，阿拉比卡具有更細長的形狀和更大的尺寸。 咖啡的香味是薄，味道是存在的酸度。 咖啡因的阿拉比卡羅布斯塔相比略顯不足。

咖啡的最常見的類型 - 是阿拉比卡和羅布斯塔。 在口味相當明顯的差異。 任何一種阿拉比卡有甜味和酸味。

類型阿拉比卡

1. Tipika。

2.波旁。

3. CATUR。

4. Maragogype。

5. Aramosa。

6.巴厘島。

7.新山。

該級以下物質：芳香油 - 19％; 咖啡因 - 1.6％; 幾乎以相同的比例，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物。 出現烤玉米維生素PP。

在哪兒長大阿拉比卡種？

人誰愛咖啡，總是很感興趣他在哪裡。

最佳波旁生長在巴西。

波旁桑托斯 - 這有點不便宜。 它僅由晶粒的不超過三年。

等級Maragogype Maragogype生長在南美洲。

巴厘島新山在印度國家積極使用。 這種咖啡有丁香的氣味，香甜的柿子，有一張紙條五香粉。

Tipiku只生長在高原。 有埃塞俄比亞和拉丁美洲種植園。 該品種的收穫很小，所以它的成本非常昂貴。

CATUR - 混合，這是在巴西的山麓生長。 它的味道柑橘。

委內瑞拉加拉加斯具有濃郁的香氣。 它是由眾多消費者的首選。

印度多種種植園A的苦巧克力的味道。 它聞起來像一組異域香料。

羅布斯塔

拉丁聽起來像剛果咖啡kanefora來看，通常在共同的簡稱 - 羅布斯塔，翻譯成俄文 - 強。

該工廠是不是真的調皮，不像他的同胞阿拉比卡。

而是冷靜地進行溫度的小幅波動，不服從的疾病，給高收益率，增加安全阿拉比卡地方無法生存。

低廉的價格，但它僅售出21％的世界貿易總額的。 這是彼此描述咖啡的類型之間的主要區別。 剛果咖啡樹生長高達10米的高度。 某些類型的它是灌木。 這些樹生長在平原和丘陵地帶，但在平原到他們培養更容易。

花有一個光明的香味。

果實成熟比阿拉比卡長一點，而且收益率也較高。

該顆粒具有圓形的形狀，在對組裝時，它們的直徑 - 9.0毫米。

咖啡愛好者認為，羅巴斯塔咖啡豆的質量比阿拉比卡略差。 然而，香味和品味咖啡她是要豐富得多。 此屬性是高度重視的意大利美食。

羅布斯塔通常被放在速溶咖啡。

該品種形式

最知名的類型：

1.的Ambri。 生長在安哥拉。 這裡的天氣非常適合咖啡。 最昂貴的品種羅布斯塔從這裡開始。

2. Konilon杜巴西在巴西增長。 它有草莓的味道。

3.奎盧。 它是生長在剛果。 它是不是經常在銷售中發現，但是咖啡是非常好的。 用在優良品種的組成。 晶粒具有芳香油，咖啡因含量的9％ - 4％。 生物鹼給人一種苦味。 敬酒苦後變小。 咖啡具有良好的糧食羅巴斯塔咖啡混合給出了一個鬱鬱蔥蔥的，堅固的泡沫。 阿拉比卡和羅布斯塔籽粒的大小不同。

阿拉比卡和羅布斯塔。 差異。 哪個更好？

所以，盡量簡要介紹一下不同之處：

1.凡增長羅布斯塔和阿拉比卡？ 在增長的差異是：阿拉伯在埃塞俄比亞培養的第一次，關於它的信息出現在十四世紀。 羅布斯塔 - 在中非，在十九世紀突出一個獨立的物種。

2.在的咖啡品種的樹木的高度也有所不同。 羅布斯塔不高於5.5米，種植在丘陵地形。 阿拉比卡長可達12米，它主要生長在平坦地形。

3.什麼是羅布斯塔阿拉比卡和的化學成分。 區別有以下幾點：小粒擁有高達1.5％生物鹼羅布斯塔 - 3。

4.小粒的顆粒相當大 - 8.5毫米長圓形; Ÿ羅布斯塔圓潤的大小（小）沒有什麼不同。

5.什麼味羅布斯塔阿拉比卡和。 品種之間的差異是非常明顯的。 美食選擇小粒。 她有一個溫柔可人，略有酸味。 羅布斯塔，相反，是堅強的小針織物。 然而，許多自己喜歡的泡沫只保留它。

6.什麼世界總產量的比例為羅布斯塔和阿拉比卡？ 的差異是明顯不夠的。 阿拉比卡之後 - 是無可爭議的冠軍。 我們在地球上產生的咖啡70％，它的味道。 但是，如果沒有羅巴斯塔咖啡價格已經飆升到很高的數字。

7.成本 - 這是品種（阿拉比卡和羅布斯塔）之間的另一個差別。 在價格上的差異相當明顯。 發行阿拉比卡咖啡花費輪總和。 這是最昂貴的類型。 羅布斯塔便宜得多由於它不是反复無常，並給出關懷的更高的產量。

咖啡的價格包含和更多的處理。 濕法比干貴得多。 阿拉比卡通過濕法處理來處理。 幹式法是用於羅布斯塔。

阿拉比卡和羅布斯塔。 差異評論

誰在咖啡樣樣精通的人，很容易通過顏色，形狀，氣味，這取決於它所生長的咖啡相互區分的任何顆粒。 但是，我們進入這些細節是不值得的，因為細飲的，我們大多只是戀人。 有什麼好幾種咖啡豆的混合物中的組合給了我們一個獨特的風味飲料的足夠信息。

有些人更喜歡羅布斯塔。 也有人說，是瘋狂的阿拉比卡味道。 因為每個人都有自己的愛好，不僅在咖啡的選擇。

幾個到底建議

1.是否值得使用羅布斯塔？ 你可以喝這種咖啡如果只有昂貴的品種的他。 由於價格便宜品種不好吃，而不是在所有的幫助。 不管別人怎麼說，但還是咖啡鑑賞家說，混合阿拉比卡和羅布斯塔才有救。 由於出售的咖啡 - 這是一個賺錢的生意，和賠錢的事沒有人願意。

2.建議混合阿拉比卡和羅布斯塔？ 如果你嘗試了好幾種類型的阿拉比卡，以及它們的組合，他們將沒有太大的喜歡，你可以嘗試這些顆粒的混合物。 如果您已經嘗試只有一種類型，而最好是不要從這種實驗。 嘗試啟動ponaslazhdatsya阿拉比卡和它的組合。 然後才著手阿拉比卡和羅布斯塔的結合。

3.在什麼比例最好是這兩種類型的咖啡豆結合？ 古典的變體：18％和82％羅布斯塔 - 阿拉比卡。 如果某個地方看到的比例在比羅布斯塔多，你知道，這是一個試圖挽救在該敗壞咖啡的味道。 此外，20％的羅布斯塔足以泡沫是強，導致特別好的咖啡機。

最後，小

現在你知道什麼是阿拉比卡和羅布斯塔。 有什麼區別，我們已經找到。 如果你是一個情人 的泡沫咖啡， 那麼最好是這兩種類型的咖啡豆的結合在了一起。 他們是很好的相互補充。 通過結合他們，你將能夠體驗到咖啡的味道十足。 從阿拉比卡羅布斯塔的主要區別 - 是價格。 咖啡中的化學元素的口味和組成上不同。