非常美味的蛋糕“爛樹樁”。

蛋糕“爛樹樁” - 一個甜，香，果香在外觀上酷似對待一個衰老的老樹樁。 麵團是黑暗的，像老木頭，裡面讓人想起腐蝕木甲蟲移動氣孔 - 酷似爛樹樁。 我們許多人還記得甜點，他原來的外觀和口感極佳。

有兩個類似的食譜 - 蛋糕和餡餅。 蛋糕“爛樹樁”更喜慶，令人印象深刻的甜點不是餡餅。 但他們的口味非常相似。 蛋糕在樹樁的形式提出，頂部飾有餅乾麵團的“蘑菇”，使之更加切合實際。

蛋糕已經準備好更快，更容易，你可以應用到家庭茶話會或誰出人意料地來了客人的到來。
這道甜點的製備是容易和便宜。 這是在配方中使用的產品都具備了，結果會驚奇 - 浸泡甜蛋糕或不辜負它的名字只是表象多汁的餡餅。 水果甜點填充給出了一個有趣的酸度和甜美漂亮的對比 奶油。

蛋糕“爛樹樁”食譜

參加測試：

- 特級麵粉 - 兩杯;

- 酸奶家低脂酸奶或一個很好的 - 玻璃;

- 糖 - 玻璃;

- 雞蛋 - 兩件;

-自製 果醬（櫻桃， 杏，榅桲，可以採取乾果的混合物） -玻璃。

所需霜：

- 黃油 - 一包;

- 甜煉乳 - 一半的銀行。

準備麵團。 對於這個vzobem用糖和雞蛋酸奶油。 然後，我們加入麵粉揉成麵團，打破了腫塊。 麵團應該是這樣的稠膏。 劃分產生的質量分為三個部分和平坦溢出特殊模具烘烤上油。 我們烤在200度的蛋糕脆頂部。 我們會得到蛋糕，讓他們冷卻。

準備霜。 仔細vzobem攪拌機黃油軟化和煉乳，直到順利。 放涼。 當蛋糕在冰箱中冷卻後，他們將需要浸泡的果醬，蛋糕塗刷均勻他們。 然後應用 從煉乳奶油 和黃油每個蛋糕。 前往登記。 蛋糕“爛樹樁”應當設置“隨便”它的形狀讓人聯想到一個真正的樹樁。 上霜殘存的頂部和裝飾用切成片的水果了果醬。 你可以煮甜巧克力倒在蛋糕的頂部。 食譜為甜 ：

- 糖（糖粉） - 玻璃的四分之三;

- 可可 - 兩湯匙;

- 牛奶 - 百毫升;

- 黃油 - 有七十克。

混合poroschok幹可可和糖（糖粉），並預熱牛奶volem它在糖和可可的混合物。 攪拌均勻並不斷攪拌，熱在火上烤，直到，直到糖和可可沒有完全溶解。 起鍋放入黃油，攪拌均勻，直到順利。 Polem它的蛋糕甜蜜溫馨的頂部。

您可以根據配方裝飾餅乾麵團的蛋糕“蘑菇”：

- 雞蛋 - 兩件;

- 糖 - 半杯;

- 麵粉 - 半杯;

- 香草。

Vzobem兩個雞蛋，加入糖和香草。 糖必須被溶解，並且將混合物的漂白劑。 加入麵粉攪拌均勻。 獲得連擊。 在溢出用茶匙roundels和棍棒的鍋。 我們把在烤箱預熱幾分鐘，很快烤麵團。 我們會得到它，並準備從所獲得的餅乾來構建，直到麵團是熱的，蘑菇。 在棒連接roundels收到蘑菇。 當“蘑菇”陰涼乾燥起來，他們可以木耳我們應懸掛生長蜜“爛樹樁”。 蛋糕需要放在陰涼地方，以便在適當的浸泡。 服務應該是冷，所以在食用前獲得從冰箱甜點是最好的。

派“爛樹樁”食譜

- 雞蛋 - 他們三個人;

- 糖 - 一杯;

- 奶油（酸牛奶） - 酮玻璃;

- 麵粉 - 兩杯;

- 果醬（任何） - 酮杯;

- 蘇打水，食醋熟石灰 - 一茶匙。

準備麵團。 連雞蛋，糖和奶油，徹底vzobem混合。 然後加入麵粉，攪拌至順滑。 在另一個碗裡，結合果醬和一杯蘇打水，熟石灰用醋。 結合卡紙和麵團，揉。 灑在質量烤盤，脂潤滑。 預熱烤箱180度，烤蛋糕將是40分鐘左右。
享受你的茶！