食譜蜜餞 - 美味又健康

法國美食 是著名的許多原有的菜餚。 此外，這個國家的廚師都非常喜歡嘗試的。 它出現在17世紀初，蜜餞，原本擔任甜點的裝飾品。 而現在，他們被認為是非常美味的甜點。 從水果和剝離，和甜蔬菜片做準備。

在這篇文章中，我們將看看蜜餞的由多種成分的配方。 而第一個我們將以最香糖漬柑橘類水果的家 - 檸檬。 對於他們選擇皮厚的品種。 自己免受檸檬煮果醬或只是覆蓋它們，切成小塊。 有必要從柑橘一公斤去掉果皮和一個普通的冷水中浸泡至少2〜3天，不要忘記去改變它每天至少三次。 有必要從檸檬皮去掉苦味。 然後，你需要煮20-25分鐘內浸泡剝離。 同時，你需要煮糖漿1公斤300克糖和3杯水煮漿，並省略熟地殼出來的水。 立即糖漿離火，並移至一旁為5-6小時。 經過時間糖漿殼再次穿上火，從5至7分鐘煮沸後熟。 此過程與糖團塊幾次完成，它們之間的間隔增加至12.在質量在一個小的檸檬酸加入結束。 現在還有待擴大，在板焊接prosaharennye地殼和他們離開風乾。

如何使蜜餞陳皮？ 他們正準備要快得多。 把餅，橘一公斤，填補他們用冷水燒開，水倒掉再倒又一次沸騰了。 這一過程被重複三次，在這之後冷卻陳皮，並切成非常大塊。

現在強調如何使蜜餞陳皮。 水被認為只有這麼多，足夠覆蓋裝在鋁盤殼。 有傾2杯的糖和糖漿煮沸直到完全 蒸發水。 在此之後釀造從熱源移開並攪拌直至冷卻。 地殼由自己開始彼此分開。 果脯準備。

同樣地，準備和自製 蜜餞橘子皮。 他們沒有那麼苦，所以把它們浸泡時間長不是必需的。 而事實證明好吃的不得了蜜餞，那僅僅是吃的樂趣。

一種配方 蜜餞櫻桃 不僅提供美味，而且很漂亮的產品，它可以與任何的蛋糕裝飾。 要做到這一點，選擇多汁和成熟的櫻桃一公斤，並擴大它在升罐。 水兩杯糖漿半杯應焊縫和罐櫻桃填補他們的。 在這種情況下，櫻桃歲2天。 第三天，我們通過一個漏勺過濾來自櫻桃糖漿，加回另外300克白糖，再煮，倒在一個罐子裡的櫻桃。 這被重複5次，從而增加了在糖漿〜300克的糖。 在第10天櫻桃倒入煮漿，並在黑暗的地方2週清洗。 在此時間之後，隨著櫻桃糖漿在漏勺靠在椅子上，在這個位置上離開，只要液體的最後一滴灑。 現在仍然是分解一個篩子prosaharennuyu櫻桃，放入烤箱以不超過40攝氏度的溫度和乾燥。 櫻桃果實不黏在一起，蜜餞食譜要求豬油的細砂糖，放在一個密封的碗中，讓出多餘的水分。

食譜果脯多種多樣，甚至列表它的分數是在一篇文章中非常困難。 但我們知道這些準備甜的水果的實施過程中，你可以自己動手編寫實驗和蜜餞的家。