食品和飲料食譜

食譜餡餅或你的辦公桌上法國主題

所有的節假日和重要的事件不是沒有徹底的治療。 然而,許多家庭主婦在如何以多樣化的菜單,推出一些新的和有趣的撓頭。 我建議提請注意國內迷你自助餐,其中的原來可以上下文 擺桌子 ,煮美妙的餐飲。 但接待意味著許多美味佳餚的存在:小吃,valovany,餡餅。 後者也許開始 - 餡餅,這是一盤菜從美食的故鄉來到我們這裡,那就是法國。

菜譜餡餅

食譜餡餅 是多種多樣的,但主要的還是好好準備自己的籃子。 這裡冗長的介紹出來的地方,所以我拿起麵團食譜。

  • 揉從黃油或人造黃油,奶油(在半杯的量)和鹽的疊層麵團餡餅品嚐麵粉。 第一麵粉應該是混合油(先前揉或擦拭上的研磨器)鹽。 你應該得到的小粉末的形式麵團。 現在倒入奶油,最有可能的,你將需要投入更多的麵粉。 結果應該是靈活的,均勻的麵團。
  • 沒有它們的形成過程的說明,配方餡餅是不完整的。 對此應該從測試小塊的總質量離婚並把它們分發到模具餡餅。 這是最艱難的時刻,因為麵團放入模具應該是半透明的,但沒有孔。 也許是第一次將是更好的薄鋪開麵團,然後展開它在formochkam。
  • 不要忘了用植物油油脂的模具。
  • 而最後階段把該模具在預熱的烤箱,烤地方在180度。 當他們成為色澤金黃,可以被刪除,等待冷卻,準備搖餡餅。

填料的餡餅

配方餡餅不能忽視他們的內容。 當然,也有很多的選擇,因為它們與沙拉,魚,肉,蔬菜餡。 因此,我盡量把每一種配藥之一。

  • 奶酪被如下製備塞入:混合乾酪和磨碎的奶酪,鹽,加雞蛋2個和少許粗粉。 所有的成分取決於它是如何計劃準備餡餅服用。 籃不需要被填得滿滿。 將芝士餡鋪設後,餡餅升溫 在微波爐 或在烘箱中。
  • 蘑菇填充 完成如下:切碎的香菇和洋蔥植物油炒。 煮雞蛋,並將它們與蘑菇混合,加入蛋黃醬,不要忘記加鹽。
  • 食譜餡餅可以說是相當不尋常的,例如,填充 - 比薩餅。 為了建造它,我們需要香腸, 西紅柿,奶酪,番茄。 首先潤滑番茄籃子裡,然後蔓延圈切香腸,上邊奶酪粉,其次是西紅柿切片。
  • 魚餡鮭製備如下:使鮭魚,蒔蘿,黃油和奶酪磨碎件魚糜質量餡。 在攪拌機混合所有和細磨。 或者您也可以通過絞肉機跳過。 染料混合物位站立在冰箱裡,然後填寫餡餅。

當然,這是不可能的餡料一個詳盡的清單。 經過充滿餡餅和沙拉,如俄羅斯的沙拉,蟹肉沙拉等。

裝飾品餡餅

我深信,如果沒有裝修後準備餡餅只是一種犯罪。 這個奇妙的菜被鼓吹為適當。 特別是裝飾他們剛好夠,就可以使用這片番茄,辣椒,並用草藥撒。 而且也要看雞蛋和黃瓜的件偉大的面孔。 一個好的可口一個是紅色和黑色魚子醬。

因此,配方餡餅和填充他們可以給你的人誰愛做飯,空間想像力和創造力。

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