食品和飲料食譜

餡餅魚:配方

誰不愛魚蛋糕嗎? 當然,這樣的人幾乎沒有。 提交後烘烤往往都是很豐盛,美味可口。 為了驗證這一點,我們提出來自己做。

我們做魚和年糕

還有的如何快速和美味的自製蛋糕許多不同的方式。 在這篇文章中,我們將為您呈現最廉價和簡單的食譜。

因此,我們需要:

  • 酸奶店內脂肪 - 2杯;
  • 蘇打餐廳 - 甜點勺(酸奶熄滅);
  • 糖 - 24克;
  • 研磨胡椒和鹽 - 幾個捏;
  • 鮮雞蛋大 - 1件。
  • 融化的黃油油 - 100克;
  • 白麵粉 - 幾杯(添加至濃稠基地);
  • 新鮮的鮭魚 - 一些牛排;
  • 長粒大米 - 半杯;
  • 食用油 - 將100g(對於餡餅潤滑);
  • 弓甜 - 大頭。

揉面

與紅酥魚應分階段進行製備。 首先,我們揉成麵團。 這需要含乳飲料溫熱至40度的溫度,然後在其中熄滅湯匙蘇打。 在這種酸奶應具有良好的泡沫。 後來在必要打破一個雞蛋,加白糖一樣餐具,酥油, 食鹽和白麵粉。 長時間攪拌之後,你應該從手指得到較軟的麵團,粘住。

準備餡

為了魚餅得到最美味的,填充作為建議使用新鮮的鮭魚。 它必須從骨骼和皮膚分離,然後切剩下的肉切成小塊。 接下來,我們需要一個單獨的長粒大米煮開後,將其放在一個篩子,沖洗並強烈搖晃。

總之,這兩種成分應該在一個容器中,味切碎的洋蔥,胡椒和鹽結合起來。 炒出的組件,你應該得到一個非常香和豐盛的灌裝。

成型產品

魚餡餅形成非常快。 要做到這一點,夾斷從基部的小片,把它卷成圓餅,然後,在填料的中間放置,以密封邊緣。 其結果是,你必須形成一個美麗的小預製。

如何烤?

所有產品形成後,應放到抹油表,並立即在預熱的烤箱發送。 烹飪魚餡餅建議超過40分鐘。 在此期間,產品必須是圓形的,並完全焦黃propechsya。

該工藝進料表

熱處理將進行肉餅後,它們必須被除去和熱油脂任何 食用油。 此過程將使糕點更柔軟,美觀可口。 為她的家庭與紅茶或其他甜飲料一起推薦。 享受你的飯!

製作餡餅魚罐頭

這類產品獲得的很香,高熱量和美味。 這不僅是因為這樣的事實,作為填充看台,魚罐頭,也與事實,這些月餅需要大量的油來炒。

因此,我們需要:

  • 完全冷卻開水 - 3杯;
  • 幹酵母 - 不完全甜點勺;
  • 糖 - 24克;
  • 鹽 - 幾個捏;
  • 鮮雞蛋大 - 1件。
  • 融化的黃油油 - 100克;
  • 白麵粉 - 幾杯(添加至濃稠基地);
  • 罐頭魚“塞拉” - 幾杯啤酒;
  • 胡蘿蔔和洋蔥甜 - 1件。
  • 植物油 - 250毫升(煎炸肉餅);

Mesim發酵麵團

捏合框架應被冷卻開水溶解糖,再加入乾燥的酵母和一個小的等待。 此外,同一道菜都要躺在蛋液,鹽,酥油和白面。 一個漫長的間歇後,你需要獲得一個柔軟,略微粘在手上重量。 所以它會適合,建議比任何遮擋,一個溫暖的地方離開60-80分鐘。 在此期間,麵團應該是鞭手的3倍,它可能會重新定居。

烹飪餡

灌裝與罐頭魚餡餅也不是很長。 對於本產品應存放在一個深杯(連同肉湯)使用叉子和土豆泥。 旁邊釣魚的重量就要打好磨碎的胡蘿蔔和多汁切碎的洋蔥。 總之,所有的部件應充分混合。 如果需要,他們可以進一步胡椒味。

如何塑造酵母蛋糕嗎?

在它的熱長時間暴露試驗後應掐斷一塊,然後鋪開蛋糕,並把它在魚蔬菜質心。 此外,該產品的邊緣是必需zaschepit。 如此類推,就必須生成所有其他半成品。

在油炸過程

美味的全酵母蛋糕打開爐子。 要做到這一點,加熱植物油鍋,然後打開該產品的放一部分。 炸得兩邊建議,只要基本不獲取金色亮眼色調。 在這之後,你必須刪除肉餅放在一個盤子,用黃油泛並發送類似的方法製備新的一批。

處理適當的饋送表

正如上面提到的, 炸餡餅 獲得更熱量比那些在烤箱中烘焙。 為他們服務表立即熱處理以下。 此外,有必要提出甜美茶,可可,咖啡或其他飲料。

總結

在本文中,我們詳細介紹了如何方便和快速地用新鮮的鮭魚和大米,以及蔬菜罐頭和刀魚最美味的餡餅。 應當指出的是,一些家庭主婦做飯,這些產品不僅在酵母或酸牛奶為主,但也可以通過使用一個產品,如酥皮。 後者可以在該商店中購買容易,從而大大減輕創建一個自製的蛋糕的過程。

我們還應該注意到,魚餅得到美味不僅鮭魚和秋刀魚,鯖魚,但是,鱒魚,鮭魚和鯡魚連。

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