鯖魚釀與明膠：配方與照片

鯖魚釀 與明膠-這是對假期表一道美味的菜餚。 使得它可以是不同的。 但是，不管你的成分沒有用於準備膳食，這是在任何情況下，它會變成又可口又有營養。

增量食譜鯖魚明膠釀

釀魚 可以是不同的成分。 在這篇文章中的這一部分，我們決定只使用蔬菜和蘑菇。 雖然你可以使用其他組件。

因此，我們需要：

• 鯖魚冷凍 - 1大鳥500或600克;
• 任何新鮮蘑菇 - 約100克;
• 大蘿蔔 - 1件。
• 洋蔥白洋蔥 - 1頭較大
• 新鮮歐芹 - 一大束;
• 明膠 - 大湯匙;
• 葵花籽油沒有味 - 使用自由裁量權;
• 鹽，黑胡椒和魚加任何調料 - 使用自由裁量權。

魚類加工

鯖魚明膠釀獲得美味和美麗只有在屍體收購大而肥。 應徹底解凍，然後切斷片和頭部。 然後，該產品需要除去脊和腸道。 關於內部種子，他們必須用小鑷子拔出來。

由於這一過程的結果，你有魚的皮膚得到徹底清理魚片。 應該用紙巾擦乾，然後用胡椒和鹽，以及各種調味料擦。 在這樣的產品，期望承受側大約一個小時。

做餡

鯖魚和蔬菜餡，明膠服務非常好，美味的小吃任何假期表。 一旦魚被處理，有必要開始準備灌裝。 要做到這一點，洗淨鮮香菇，然後將它們切成小方塊。 你也應該清洗胡蘿蔔和洋蔥。 第一個蔬菜需要篦，第二個 - 用刀子砍。

鯖魚釀明膠變成了美味和芳香，應當仔細炒餡。 要做到這一點，你要發布的蘑菇與油煎鍋和烹調他們中火煮約1/4小時。 接下來的產品，你需要加入洋蔥和胡蘿蔔。 鹽和胡椒的成分，他們應該煎至光發紅。 在這之後，填充需要從熱源移開並完全冷卻。 總之，在蔬菜的混合物你必須把切碎的新鮮香菜。

我們形成產品

鯖魚和蔬菜，明膠形式釀迅速和容易。 要做到這一點，只需要遵循這些準則。 處理，並用你要放在砂紙下來的平坦表面上的魚調料調味幹線。 然後將產物進行噴淋明膠。 在此之後，該產品的中心要放置的菜餡蘑菇，鯖魚返回失去神采。 為此，腹部壁緊緊固定牙籤。

在板熱處理

一旦填滿了明膠鯖魚（附圖的產品可以在這篇文章中找到）將被如上所述形成，有必要立即關閉在緊烹飪箔。 在這種形式的產品是必需的，以降低沸水中煮一小時。

這段時間後，魚必須去除和枷鎖之下。 在這種情況下，不建議進行部署。 此過程後，鯖魚釀應在冰箱中保存了整整一天。

韙不錯的開胃菜表

釀鯖魚明膠完全製備並在冷卻室的軛下保持後，它必須被仔細地從箔片取出並切成2厘米厚的片。 接下來，您需要美麗放置在平板小吃，灑上香菜新鮮花瓣，並立即呈現給表。

鯖魚釀用明膠和蛋

如上所述，廚師說零食可以使用不同的產品。 如果你想獲得更多的營養，美盤，建議餡核心產品的雞蛋。 但首要的事情。

因此，我們需要：

• 鯖魚冷凍 - 1大鳥500或600克;
• 雞蛋是不是很大 - 4個。
• 奶酪固體 - 180克;
• 新鮮蒔蘿 - 一大束;
• 明膠 - 大湯匙;
• 鹽，黑胡椒和魚加任何調料 - 使用自由裁量權。

手柄魚

烹調之前可口的飯菜必須與所有的成分逐一進行治療。 這個過程類似於上面已經描述。 鯖魚要洗淨，剪去頭和鰭，然後取出脊和所有周圍的骨頭。 在此之後，魚的屍體必須準備香精所有的調料，擱置了一段時間。

做餡

要準備擦上大磨碎的奶酪，然後將其與切碎的新鮮蒔蘿混合所需的餡。 至於雞蛋，他們必須在水中煮沸。 此後，他們應立即冷靜和仔細清洗外殼，最大限度地保持產品的完整性。

如何形成和做飯？

這形成小吃很簡單。 魚胎體被放置在平坦表面上砂紙下來，然後調味明膠。 然後磨碎的奶酪用草藥和整個煮雞蛋下崗鯖魚。 此外腹部產物牙籤緊密地密封，並放置在烹飪箔。

形成的零食後，你應該有一個漂亮的捆緊。 它應該被放置在一個高度沸水煮半小時。 這段時間後，魚必須去除和擠壓力。 在冷卻室放置小吃，建議在該狀態下保持約24小時。

正確投放特邀嘉賓

一旦冷卻鯖魚，有必要從箔去除食物和切成2厘米厚的片。 將所述盤在平板上，它應該是立即存在給客人。