食品和飲料食譜

Churchkhelas有趣的食譜在家

你想知道什麼churchkhela以及如何做飯? 然後,你來對地方了。 現在,我們會告訴你這一點。

Churchkhela - 格魯吉亞和亞美尼亞國家的美味,這是
線程。 這道甜點令人愉快的味道和外觀是非常原始。
配方是在家裡很簡單churchkhelas,這樣你就可以不用自己的問題來創造這樣的對待。

準備churchkhela堅果。 通常用核桃,而且還允許使用榛子和杏仁。 不變,這菜總是kiseleobraznaya質量,這被稱為韃靼人。 她由糖,果汁和麵粉熬製。
Churchkhelas製造過程並不複雜,但很有趣。 然而,結果需要等待兩週時間。 讓我們來看看不同的配方治療。

葡萄churchkhela

為了準備您需要:

  • 2升葡萄汁;
  • 蜂蜜半杯;
  • 螺母的半杯(核桃純化的);
  • 250克小麥粉。

準備工作:

  1. 如何在家做飯churchkhela? 配方很簡單。 在粗線核桃和榛子串上半年約25厘米長。上面留下感傷約六免費的皮膚,做一個循環。 它會從這個精緻暫停。
  2. 現在,我們需要準備的韃靼人。 要做到這一點,混合葡萄汁小麥粉的玻璃(過篩)。
  3. 留汁後倒入鍋中,放在文火。 煮沸回流。 經過仔細倒入細流成粉汁,一邊不停地攪拌。 接下來,添加蜂蜜。 儘管仍然繼續干涉。
  4. 煮沸以厚質量果凍的一致性,並從熱移除。
  5. 然後,攪拌物料冷卻至五十度。
  6. 現在走線與堅果和徹底降低進入大眾兩分鐘,所以它是完全覆蓋著厚厚的果汁。
  7. 刪除後的字符串和空氣乾燥7分鐘。
  8. 雖然第一批乾了,沾下。
  9. churchkhela後附上一個字符串,並懸掛晾乾幾個星期。 這應在通風良好的地方。 在churchkhela podstelil紙,因為有時候出來的汁淋漓。
  10. 作為乾燥的頂層可確定準備。 甜蜜產品內部應該保持柔軟。
  11. 轉移到乾燥箱治療,交替用紙(pergametnoy)之後。 全熟製品達到每月兩三個,當完全vysaharyatsya。

亞美尼亞churchkhela。 食譜在家裡

為了準備您需要:

  • polstakana麵粉(玉米或小麥);
  • 升杏汁;
  • 核桃,杏仁和乾果。

如何煮亞美尼亞美味? 配方churchkhelas家裡有照片,我們現在考慮的細節。

  1. 通過螺紋堅果和乾果第一線。
  2. 現在做一個煎服。 在一個鍋裡,倒入果汁,發生在中火。 煮沸時,逐漸加入過篩的麵粉,稍加攪拌勺。 一旦混合物變稠(像果凍),從熱移除。
  3. 它冷卻後,蘸到線程堅果一分鐘。
  4. 然後取出並乾燥(在五分鐘內),然後重複該過程兩次或三次。 配方churchkhelas家的前提是韃靼人的厚層的存在。
  5. 固定在一根繩子上的產品後,掛在通風處晾乾,為期兩週。 不要忘了podstelit紙。

配方churchkhelas在家裡用照片

現在考慮用於製備這樣的美味款待的另一種選擇。 告訴我們如何準備蘋果churchkhela。

要創建好東西需要:

  • 一杯水;
  • 7湯匙麵粉;
  • 蘋果汁和相同數量的堅果(核桃)的兩杯;
  • 三勺糖。

好吃的東西準備

  1. 首先沿粉碎堅果。 後半段粉碎成兩部分。
  2. 就拿線程(雙)用針。 在年底打一個結(大)。
  3. 此外,在螺紋螺母串件。
  4. 溶解後麵粉與水,當它不應該結成硬塊。
  5. 再倒入汁倒入鍋中,加入白糖。
  6. 放在火。
  7. 煮滾。
  8. 降低後的熱量,以細流與麵粉倒入水中。 不要忘了攪拌。
  9. 所以煮,攪拌,用慢火煮五分鐘。
  10. 然後採取與螺母的螺紋,蘸鍋四面八方填充重量。
  11. 然後,小心翼翼地拉出來,並把它掛在一根棍子。 與所有的字符串做到這一點。
  12. 下方包圍紙或包裝。
  13. 之後的產品zastynut再次下降至該層變成厚。
  14. 接下來,你需要把它們掛幹。 在家裡配方churchkhelas表明,它應在通風良好的地方進行5至7天。 產品乾涸後,它們應該被放在一個盒子裡。

結論

現在你知道如何在家裡準備churchkhela配方,我們詳細描述。 希望現在你可以做一個好吃的東西。 我們回顧churchkhelas食譜在家裡用蘋果,葡萄和杏汁,也可以用李子,櫻桃和石榴。 祝你好運,吃個飽!

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