Kanolli - 甜點食譜。 Kanolli西西里 - 食譜

Kanolli（配方將在下面詳細地描述）是在管的形式製備帶有甜味，鬆脆的，軟冰淇淋內部空氣傳統的西西里甜點。 應當指出的是，此類產品可煮和炸，並在烤箱。 今天，我們就來看看第二個選項。 在油炸後，將管太多的脂肪和高熱量。

西西里kanolli：配方與成品菜的照片

您創建這樣一個不尋常的甜味產品之前，應捏合，隨後烤脆餅麵團。 對於混合有必要購買：

• 小麥粉的光 - 約300克;
• 新鮮黃油油 - 60克（預熔化）;
• 可可粉 - 3大湯匙;
• 小蘇打（任選地熄滅醋） - 不完全茶匙;
• 鈉鹽小 - 小schepotochka;
• 砂糖 - 2大湯匙;
• 半甜白葡萄酒 - 面的玻璃。

烹飪基礎知識

受管編制的所有規則，你會真正得到美味和鬆脆kanolli。 這類產品的配方涉及相對簡單而實惠的組件。 由於這樣的事實，這個菜的基礎包括了大量的酒精飲料，不推薦用於兒童甜點。 否則，葡萄酒需要在平時的奶粉更換。 因此，應該在碗中混合融化的黃油，光小麥粉，可可粉，糖，食鹽，小半甜的酒精飲料。 因此，你應該得到一個柔軟，彈性和均勻的麵團是巧克力棕色，應放置在一個袋子，讓冰箱靜置至少一個小時。

美味和招標kanolli：空氣霜配方

應當指出的是，今天有是如何使這道甜點填充很多方面。 我們認為，最簡單快捷。 為此，我們需要以下組件：

• 軟乾酪凝乳“馬士卡彭” - 400克;
• 雞卵介質 - 2個。
• 糖粉 - 130克;
• 任何朗姆酒 - 大勺子;
• 白巧克力 - 一個瓦片;
• 鮮牛奶 - 大1-3匙;
• 最大脂肪奶油 - 90克;
• 明亮的蜜餞 - 用來裝飾的期望。

如何使空氣和甜奶油？

Kanolli西西里食譜，是基於軟奶酪“馬斯卡”，得到了最鮮美，細嫩。 做出這樣一個不尋常的餡必須鞭手拂或電動攪拌器所示乳製品，逐漸加入粉末狀的糖和朗姆酒和鮮奶油。 由此產生的質量應放入冷卻室，然後立即進行的其他部分奶油的製備。 這就需要打破雞蛋和白人從蛋黃分開。 最後一個組件將不再需要，因此它可以被用於任何其他菜餚的準備。 至於蛋白質，那麼他們一定是有點涼，然後狠狠地打，直到峰屹立不倒。 此後，填充雙方需要在一個碗裡結合，充分混合，並放置在冰箱中半小時。

形成和在烤箱烘烤基地的過程

對於kanolli巧克力輥形成很容易。 為此，它需要從冷藏室取出麵團，擀成5-6毫米的片材的厚度，然後切成邊7厘米正方形。 此後，所有的項目一般會相當擰入專用模具。 如果你的房子這樣的設備是不存在，他們可以獨立厚箔做。 在管的端部必須放在 羊皮紙 和在預熱的烤箱發送18-20分鐘。 在此期間，該產品是完全propekutsya，又脆又好吃。

你如何安排甜點和奶油補嗎？

西西里kanolli，其中我們正在考慮的配方，就可以辨認出不同的方式。 我們決定來為大家介紹最簡單的，但在同一時間原始的方式。 為此，它需要熔化的巧克力白條通過添加新鮮牛奶幾勺，然後塗覆所得巧克力釉管的銳利尖端。 甜質量變硬後，到基底的中空部分，需要烹調注射器擠壓的奶油乾酪少量。 此外，在餡應該很好地把顏色鮮豔的水果蜜餞。

西西里甜點適當的電源表

成品必須是甜滑出到一個大的平坦盤和糖粉或黑巧克力片慷慨灑頂部。 即成一道甜點表應當與熱茶或咖啡飲料。

有用的信息

傳統kanolley的寬度和長度可以是不同的，在意大利，他正在準備一個治療依賴於區域。 應當注意的是，今天所代表的甜點很受歡迎，不僅在上述歐洲國家，但即便是在美國，在那裡為他們準備的配方仍是得益於1900年代移民英寸