俄羅斯傳統魚餡餅

非常好吃的蛋糕往往都是俄羅斯釣魚。 不要緊，它是如何與魚製成：一條河，海，油性，幹性。 和麵團可以是不同的：酵母或粉撲。 通常情況下，你甚至可以達到 脆餅麵團。

魚餡餅鹹魚

原來打開的蛋糕，如果它的製備取2杯麵粉，4湯匙黃油，雞蛋2個，幹酵母包，鹽少許，牛奶四分之一杯，鹽魚（鯡魚，鯡魚），300克，熟米飯，2個洋蔥和胡椒黑。 首先，準備好麵團。

在溫暖的牛奶應先溶解酵母。 然後加入雞蛋，鹽和麵粉。 現在，您可以揉成麵團。 一旦僵硬，彈性的物料，被添加到油再次攪拌所有。 約半小時將麵團留在溫暖的地方休息，使其上升。

作為 肉餡 在這種情況下使用，只是鹹魚。 最好是再咸。 否則，它總是能夠浸泡2小時。 魚的肉必須從骨頭分離，並切成片。 預煮出來的米飯和洋蔥切細環。 而現在，餡是準備好了。 我們只能形成一個蛋糕。

麵團應的水庫，其分成兩半。 一個部分被轉移到平底鍋或烘烤。 特對水稻，洋蔥的頂部，才把魚的碎片。 這將是不錯的所有風味辣椒。 最後，餡測試是否需要涵蓋下半年，zaschipnuv蛋糕的邊緣。 而在這樣的菜放入烤箱，直到propechetsya和棕色。

餡餅魚罐頭。 快速食譜

如果客人正要到來，但原創的東西又好吃又準備好了，你總是可以使魚餡餅，為此，你需要準備的6個雞蛋，蛋黃醬的一半錫，酸乳酪半杯，蘇打水的小湯匙半和麵粉半杯。 對於填充一定要把銀行刀魚，蛋黃醬，洋蔥半個錫和米飯半杯。

首先米飯。 在此期間，您可以揉成麵團。 要做到這一點，打雞蛋，蛋黃醬和酸奶油。 這也添加蘇打水和麵粉。 麵團原來流淚。 質量的一半倒入烤盤。 堆積在米飯上面。 在單獨的容器捏合罐，它們與切碎洋蔥和蛋黃醬連接。 這魚肉鋪在米飯上面。 麵團剩下的一半被重新填充。 於是，他得到 放入烤箱。 蛋糕 原來非常嫩和不尋常的。

魚蛋糕酸牛奶

對於 美味的餡餅 魚需要空氣麵團，很容易準備，如果添加到酸奶。 因此，為了烤蛋糕的魚，你需要參加考試2杯酸奶，雞蛋2個，3湯匙蛋黃醬，3杯麵粉，小蘇打和鹽（一茶匙）。 要創建澆頭需要2罐魚罐頭的洋蔥和米飯。

第一混頻器鞭雞蛋鹽。 加入酸奶，小蘇打和麵粉，然後蛋黃醬。 所有的充分混合。 原來，麵糊。

餡是很簡單的烹飪。 切碎的洋蔥。 這也把罐頭醬和米飯。 一切都很好混。 在抹油的形式奠定了試驗的一半，把封面上的他們的整個灌裝和麵團殘餘的頂部。 30分鐘後，蛋糕是準備好了！

魚層蛋糕

酥皮獲得絕妙的美食，包括蛋糕。 對於酥皮包的製備取，將300g魚片，2洋蔥，土豆4，橄欖油，鹽和胡椒，和1個雞蛋的。

裝配蛋糕之前，你需要準備餡。 要做到這一點單獨細切魚片。 洋蔥切成半環，但薯條 - 薄塑料。

將麵團分為兩半，並軋製。 一個部分被放置在烤板。 堆放在魚，這是鹽漬辣椒的頂部。 第二層是一個蝴蝶結。 最後，適合土豆，這也是咸和胡椒。 測試的第二半覆蓋填充物的整個頂部。 不要忘記了要保證蛋糕的邊緣。 侯佩岑希望潤滑打散的雞蛋，所以它是在烤箱更強的黃色。 烤菜，你需要大約40分鐘。

餡餅一直是俄羅斯人的喜愛的美味。 今天，他們不僅可以魚，但也甜，肉，光，甚至異國情調。