出發前的準備菜花：食譜照片

就像自然一樣為我們提供了一個獨特的機會 - 吃飯花！ 這不是什麼秘密，這類 - 花椰菜 - 不同發達芽，這是他們吃。 當然，廚師最新手是不是太想，不知道這樣一個事實：他們最感興趣的是，什麼煮花椰菜。 嗯，這裡有很多的選擇，並且芽本身有各種各樣的菜餚。 讓我們試著去做飯？

味道和效益

蔬菜的維生素優良的品質和實用性無意中導致的如何準備美味菜花的問題？ 與成熟的花序，因為，事實上，和其他類型的蔬菜，食譜傳統特點是多樣性。 這和湯及各式砂鍋，和燉菜，甚至是沙拉。 菜花菜經常用作釀造產品的成分。 然而 - 烘焙原料，醃製。 我必須說， 醃花椰菜與溫柔，而口感鬆脆非常辛辣味。 通常，一個蔬菜翻炒，你可曾記得“毆打”或著名食譜 - 滾麵包屑，菜花雞蛋。

什麼以及如何做飯

烹飪最好在一個不銹鋼碗在低熱量進行。 白菜含有硫，其可以向放氣，和烹飪的這種方法有助於避免不想要的效果。 下面您將學習如何煮花椰菜高壓鍋（這裡包含在蔬菜全部實用程序保存最完好的）。 為了同一目的 - 保護維生素 - 在雙鍋爐或multivarka煮花椰菜。 此外，非常appktitno恆定脆，把它在烤箱。 烘焙在烘箱中，並且可以從粗製成，並煮沸組分。

在基本原則方面應該記得當廚師菜花它得到最美味的。 它不應該是太大消化過頭，否則這將是雞肋，沒有多大用處。 順便說一句，原料成分的製劑，也可用。 此類變體，如，例如，為了使粗 沙拉白菜。 然而，應當指出，它是不適合於任何胃這樣粗的食物。 熟用熱處理是在這個意義上更安全。 例如，對於花椰菜的最佳食譜 - 芝士烤。 或者 - 奶油湯，菜花，或者 - 砂鍋或她一樣的 - 在麵糊油炸。 正如你所看到的，你可以選擇幾乎所有的菜。 毫無疑問，他們將是有益的，素食主義者，並進行後。 所以武裝自己這個產品，尋找你的趣味食譜，享受美妙的蔬菜（或者更確切地說 - 它的花序）。

如何煮花椰菜？ 在泛食譜

這道菜的全部秘密，是預先準備的主要成分在植物油炒很快，立即在桌子上用餐。 我們需要：白菜一公斤，拆卸的花序，烹調油（最好是橄欖油服用，但你可以做到和向日葵），麵包屑（或非常小餅乾）的半杯，大蒜，香菜，鹽/胡椒調味。

準備原諒

1. 在一個碗裡，用2湯匙的水混合花椰菜的小花。 在微波和強功率得到穿戴製備大致5-五分鐘，以半軟狀態成分。 然後取出並使其冷卻。 瀝乾上polotenichke。
2. 在一個大的不粘鍋，中火加熱，預熱植物油。 倒入加熱的油盤 麵包屑/餅乾 和製備金（通常就足夠了大約3分鐘）。 穿插在一個單獨的碗油炸麵包。
3. 在煎鍋寬慰的油另一個勺子和蒜泥蔓延。 大蒜黃油塗抹花椰菜小花和準備金（大約5五分鐘）。 撒上麵包屑，然後炒白菜 - 香菜，鹽，胡椒粉，攪拌均勻。
4. 作為一個單獨的菜或 - 美味的配菜。 現在，你知道怎麼做的菜花在平底鍋裡最快的方法：所有 - 所有花費不超過15-20分鐘，那麼，大多數 - 半小時。 你不能把在微波爐中的主要成分，又有點煮至一半。

麵糊

如何煮在鍋裡的美味菜花？ 要做到這一點，有一個很好的行之有效的方法 - 在麵糊油炸。 我們需要簡單的配料：小菊一公斤，麵粉，四個雞蛋的東西，瘦的黃油，奶酪硬粒半杯 - 任何香料的味道。

簡潔的方式來解析花序的主要成分。 確保所獲得的作品是不是過大，否則他們可以準備膳食時保持穩定。 所有作品必須徹底洗淨，煮在微咸的水在鍋裡15分鐘。

單獨準備麵糊：香料，雞蛋，麵粉。 希望這樣做，使麵糊厚。 然後油炸過程中不會造成額外的細微差別。 如果你喜歡solenenkoe，隨意在麵團中加少許鹽，但不要太熱心。
花序飲片麵糊煎浸炸至金。 比之前流傳的白菜放入平底鍋，我們看到，貧油已經充分熱身，否則麵糊會被燒毀（驗證可以進行，在滴油少許水）。
奶酪擦他們粗略地並用熱灑，準備有白菜。 成為餐桌上的布丁。 你可以用綠色植物裝點。 順便說，一些廚師加入麵糊本身的奶酪，而這個版本的測試中也有生命權。

砂鍋雞肉和花椰菜

什麼煮花椰菜？ 當然，最簡單的事情你可以做的雞。 這種成分是相當便宜和可用的，但它會味道不錯！ 對菜的配料：花序的半公斤，300克fileshki雞肉，奶油半杯（可替代牛奶更胖，但你需要採取多一點），100克奶酪，第三個生雞蛋，一對夫婦蒜，鹽和香料的丁香。

烹飪過程是非常簡單的。 首先拆除菜花掰成一塊塊小花，洗淨。 在煮沸10-15分鐘鍋（未消化的）。 Fileshku熬在鍋裡分開。 晾涼後切成片不宜過大（按比例花序）。 在混合烘烤準備的菜餚這兩種主要成分。 醬製備：奶油，雞蛋，壓力叉大蒜，鹽少許。 在很多醬油的填充內襯模具。 在果嶺上的頂部是小，和磨碎的奶酪。 砂鍋煮爐在160-180攝氏度15-20分鐘。

湯，土豆泥菜花

什麼煮花椰菜別的嗎？ 我們推薦一個很好的第一道菜，它可以作為一個節日，如何每天 - 是普遍的。 我們將需要：
菜花，水一斤，幾個土豆，兩根胡蘿蔔，1奶油syrochek（沒有奶酪產品 - 一個真正的），奶油，新鮮草藥。

煮蔬菜切成小方塊。 奶油奶酪放入簡單的冰櫃，所以這是很難（很長一段時間沒有舉行，所以它會結冰，所以 - 將失去香味）。 奶酪由三大刨絲製成，與蔬菜混合，質量拂攪拌機後。

把蔬菜質量鍋奶酪放在小火上，加奶油和少許水（使湯並沒有失去它的密度）。 燒開，加鹽，從火上移開碗。 之前在表溢出部分服務的菜和切碎的新鮮草藥撒。

煎餅：如何烹飪美味的菜花

一步食譜菜餚步驟需要很少的時間和精力，結果是一個不尋常和非常可口。 我們需要：菜花為麵團一公斤，一對夫婦雞蛋，過篩的麵粉半杯，蛋黃醬幾勺，泡打粉刀上的尖端，一點鹽和辣椒的混合物，植物油煎炸。

科昌解析用刮刀成小“備用”，在鹽水浸泡輕輕一些水（約半小時），水被排出，乾燥花序和砍小。
主要成份加入雞蛋和麵粉，發酵粉，和蛋黃醬。 從煮熟的重量（它應該是厚，但流動性約，作為普通的油條）植物油炒雙方滴價差。 你可以“滴”一湯匙或小瓢。 而對於菜餚的最佳調料是酸介質油。 您可以添加到它蒜泥和香料的味道。

沙拉

否則怎麼煮花椰菜？ 通過簡單的涼拌菜花步驟方法步驟請輕國內的朋友或遊客。

主料：花序的半公斤，一對夫婦的西紅柿，黃瓜對（然後和更多 - 鮮），植物油（最好從橄欖帶），一對夫婦蔥，鹽，白糖 - 根據個人的喜好。

白菜煮，直到準備把頭伸出已經軟（你需要鹽水）。 科昌解析成小花，黃瓜，切成小方塊的西紅柿。 弓 - 一個半圓。 黃油送達，少許鹽和糖在酌情添加。 所有的充分混合 - 簡單，美味的沙拉準備使用，並且可以在餐桌上！

肉餅

最後 - 的鮮美，細嫩肉片，它可以是任何一種裝飾，甚至是節日的餐桌。 對菜的配料：kochanchiki菜花，麵包白麵包，一個雞蛋夫婦生的，牛奶半杯，小麥粉半杯200克的硬奶酪，一對夫婦大蒜丁香。

準備原諒

麵包肉，麵包泡在牛奶裡，以肉丸已經把柔軟posochnee。 捲心菜拆機，洗淨，煮沸在鹽水（最多7分鐘）。 放涼，切末。 從白人分離蛋黃，並添加到白菜。 還有送麵包麵粉干擾，胡椒和鹽。 但是，蛋白質必須仔細鞭打，直到泡沫和整齊的方式進入普通大眾。 塑造餅和炸得上植物油兩側。 享受所有的飯！