咖啡飲料的類型及其特點

許多類型的咖啡飲料將使幾乎每個人都能找到自己喜歡的品種，並享受它。 不要花太多時間來學習菜單，來到機構，我們建議您立即了解不同的咖啡是如何。 了解什麼是菊苣也很有趣。 由這種植物製成的咖啡飲料具有許多有趣的特性。 它也用於醫療用途。

主要類型的咖啡飲料

打開菜單後，您很可能會發現不僅傳統的濃縮咖啡和卡布奇諾咖啡。 為了確保咖啡卡不會讓您感到尷尬，我們來看看最常找到什麼類型的咖啡飲料，以及它們的製作方式。 例如，濃縮咖啡的製備受到嚴格的規定。 其釀造的比例不允許任何自由 - 將7g 研磨咖啡 用於35ml（在某些情況下為25ml）的冷水。 烹飪時間 - 30秒。 從espresso做所有其他類型的咖啡飲料。 這是一種基礎。

Ristretto比濃縮咖啡更強壯。 在意大利，這種飲料是最常見的。 他的水更少 - 只有15或20毫升，他們煮18秒。 這種飲料的明亮味道是由於精油的濃度高。 傳統上，ristretto供應一杯冷水。

比濃縮咖啡更強壯，一種飲料 - lungo（Lungo，從意大利語翻譯成“長”）。 將相同數量的研磨咖啡粉加入110毫升水中煮好。 味道變得苦澀，強度略低於濃縮咖啡。 具有微妙味道 的咖啡的種類 最適合製作肺。

Double espresso（doppio）與古典的一樣準備了很多時間。 然而，將一部分研磨的咖啡用於雙倍（14g）。 對他，以及ristretto，供應一杯冷水。

世界上最常見和最喜歡的飲料之一是卡布奇諾咖啡。 非常受歡迎的是拿鐵藝術 - 由酒保人員在牛奶泡沫上繪製小雕像的技術，它覆蓋著飲料的表面。 卡布奇諾咖啡的理想比例是濃縮咖啡的三分之一，三分之一的牛奶泡沫和相同量的牛奶。 標準服務是180或150毫升。 泡沫的厚度應至少為2厘米，用於保持該飲料的高（70℃）的高溫。 對於卡布奇諾咖啡，服用脂肪乳 - 更容易打敗。 有時這種飲料是用肉桂服的。

菊苣飲料的特性

這個植物已經被認為是赤字時代最受歡迎的咖啡替代品。 他有一個非常具體的味道。 雖然很多人喜歡，特別是與牛奶結合，製造商通常將菊苣粉與各種水果添加劑，狗玫瑰，幹藍莓，人參，沙棘混合在一起。 這不僅使得這種治愈草本植物的 可溶性咖啡 飲料更有用，而且豐富了味道。 菊苣有助於提高消化能力，並且可以作為一種營養劑。 但是，胃腸道疾病患者要小心喝酒。