食品和飲料食譜

如何使肉末釀白菜:一步步食譜

釀白菜在世界上幾乎所有國家的準備。 迄今為止,這是你的酣暢淋漓,令人難以置信的美味佳餚,許多不同的食譜。 讀完這篇文章後,您將學習 如何使釀 肉末白菜。

傳統的選項

應當指出的是,這個食譜可以相對迅速,沒有太多的麻煩烹製美味的晚餐全家。 在你來的板塊,一定要確保你的廚房裡有所有需要的產品。 在這種情況下,你手邊是:

  • 350克肉末;
  • 白菜;
  • 大米半杯;
  • 一個大胡蘿蔔;
  • 一對介質洋蔥;
  • 一對匙番茄醬;
  • 植物油;
  • 玻璃番茄汁。

那你做的飯是不是平淡無味的,需要延長上述名單。 此外,它推出了一茶匙的鹽和胡椒少許。

釀白菜:經典配方一步一步

首先,你需要做的飯。 臀部用流動水徹底沖洗,倒在爐子開水和發送。 經過大約五分鐘與大米關火鍋和撥到一邊。

預洗大白菜在沸水中浸泡,精心裁剪軟化葉子,並重複操作數次。

在熱鍋,慷慨脂潤滑,發送預先準備和切碎的蔬菜和炒它們。 一旦他們是金色的,他們加入番茄醬和持續發酵。

在另一塊乾淨的碗蔓延準備牛肉,冷卻米飯,鹽和胡椒。 所有充分攪拌均勻。 對於每個甘藍葉放置的接收比特填充和整齊地把它折疊。 以這種方式製造的半成品在泛精心佈置。

內容鹽漬菜,倒入番茄汁和開水。 此外,還發送洋蔥和胡蘿蔔醬。 所有這一切都燉最小火煮三四十分鐘。 這段時間後,將鍋從爐子中移除。 現在你知道如何使釀肉白菜可以養活一個家庭美味的晚餐。 在成品菜的請求,裝飾有切碎的草藥。

選擇用剁碎的雞肉

根據這個配方,你可以煮細膩芬芳的菜,應與午餐或晚餐送達。 這一次,不是白菜將通過北京使用。 由於盤的這種變化將成為一個不尋常的味道清淡。 在您開始煮在鍋裡肉末塞入,檢查自己的冰箱的內容,另外購買所有必需的組件,如果需要的話。 在這種情況下,您手頭必須有:

  • 600克剁碎的雞肉;
  • 米飯的玻璃;
  • 平均洋蔥;
  • 霜夫婦湯匙;
  • 中國白菜類;
  • 肉湯150毫升。

那你的家人能夠欣賞到細膩光釀白菜(食譜飯在今天的文章中介紹),上面的列表中應填寫了鹽和胡椒。 這些調料的數量可以根據個人喜好廚師和他的家人有所不同。

該過程的描述

預清洗後分解成單個白菜葉輕輕地降低了他們的沸騰的鹽水,煮三分鐘。 此後,它們從鍋中取出,倒在冷水。

對於製劑填充到一個碗裡結合牛肉, 米飯, 粉碎烤洋蔥,鹽和胡椒。 所有充分攪拌至均勻。 白菜餡用葉前,他輕輕地切上層,位於基地。 然後,您可以繼續白菜的形成。 在片材的最寬部分位於湯匙成品灌裝並輕輕包裹。

在預先準備好的形式將所獲得的半成品疊層,填充肉湯酸奶油混合,並送入爐中。 準備 釀中國的白菜 剁碎的雞肉半小時一百八十度。 食用前,用切碎的草藥撒他們。

用豬裡脊肉版本

這個配方是從以前的略有不同。 不像上面所討論的,在這種情況下的一組產品的實施例脫機圖。 應當指出的是,與肉末釀白菜的準備 - 一個相當耗時的過程,需要一定的時間。 為了不浪費寶貴的時間並及時提交晚餐美味和滿意的菜,請提前去商店購物。 正如你必須編制的名單:

  • 公斤豬肉里脊;
  • 五十克番茄醬;
  • 白菜;
  • 3燈泡;
  • 一對匙番茄醬;
  • 二百克,豬油和酸奶油。

作為香料通常使用的食鹽和胡椒。 它們的數量是根據烹飪的口味和他的家人來計算。

製備工藝

在這種情況下,沒有必要扭曲肉餡。 預洗和obsushennuyu里脊切成薄板,阻止他們,鹽,胡椒,和預留到一邊。

所製備的白菜葉奠定了肉和預炒洋蔥。 所有這一切都被包裹在軋輥,放入鍋中,並用過濾的水填充。 此外,還發送豬油,鹽和胡椒。 未來釀捲心菜至少熱發送到板和燉一個半小時。 這個時候在碗裡之後加上酸奶油用番茄醬混合,放入烤箱。 一小時後,菜可以送達表。

選項懶惰

應當指出的是,這是一個非常簡單的食譜肉和大米釀白菜。 這一切都因為它應該,你得到最多的板塊之前,一定要檢查是否有所有手頭上的必要成分。 這時,你應該有:

  • 牛肉和豬肉紙漿的半公斤;
  • 白菜頭;
  • 麵包屑,植物油和大米半杯。

為了已被證明香和豐盛捲心菜輥,上面的列表,期望補充鹽和香料。

該算法

這個配方的 肉和大米釀白菜 好,整個過程並不需要太多的時間。 在這種情況下,你不必單獨形成每個卷。

在充滿鹹水鍋,送大米,煮沸。 當他正準備做肉。 預洗滌,並搗漿obsushennuyu剁碎並預留一側。

捲心菜條浸入沸水幾分鐘。 它冷卻之後,它被擠掉多餘的水分。

在一個碗裡有時間來連接熬大米,肉,鹽和胡椒。 還有送白菜。 所有的充分混合。 從得到的質量形成小肉片,芝士他們在麵包屑和魚苗在充分加熱平底鍋,用植物油慷慨潤滑。 此後,未來懶釀 (在今天的出版呈現大米配方)中加入少量水驟冷,將準備。 食用前,裝飾他們的草藥切碎,倒入番茄醬或酸奶。

期權與奶酪醬

這是非常美味可口的菜是相當原始醬。 使白菜餡肉之前,一定要檢查,您是否有所有所需的產品。 你的冰箱應該發現:

  • 300克豬肉和牛肉漿;
  • 大洋蔥;
  • 150克大米;
  • 大蒜三個丁香;
  • 二百五十克奶酪和酸奶油;
  • 大檸檬。

除其他事項外,保證在你手頭上是鹽,新鮮香草和香料的正確的時刻。

行動順序

做餡白菜肉末之前,肉製品應加以注意。 預洗豬肉和牛肉紙漿切成小塊。 同樣,帶有洋蔥和大蒜。 以這種方式製備的產品是通過研磨過去了,擱置一邊。

在充滿沸騰的鹽水鍋,倒入預洗糝,並提請準備。 圖焊接在一起肉末合併,用食鹽和胡椒。 所有充分捏合。

白菜頭浸入裝有沸水的大容器幾分鐘。 在此之後,它被取出並分離上部葉片。 其餘的頭了再浸在沸水鍋。 這些操作需要,只要你沒有鍵入所需數量的葉子重複。 最好是讓它多了幾分。 因為在這個過程中,他們可以打破,成為不可繼續使用。 然後,他們被冷卻,並用鋒利的刀無過厚葉柄。

在這種方法製備的白菜葉鋪陳肉餡和精心包裝。 將得到的半成品放置在深煎鍋,倒入過濾水,蓋上蓋子並至少滅火。 約一小時後的菜可以從爐中移除。

服務在非同尋常的敷料這些毛絨豬,牛肉餡。 要在一個小碗裡準備美味的麻辣醬結合酸奶油,磨碎的奶酪通過篩,一瓣大蒜,檸檬一個,切碎的香菜的新鮮果汁。 所有這一切鞭用攪拌機。 準備調味依然火爆釀並擔任表。

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