如何使麵團成泡狀餡餅，可口。 麵團chebureks：最好的食譜

如何使麵團成泡狀餡餅，美味？ 正確回答這個問題可能不是每一個女主人。 因此，文章提交，我們決定把它獻給主題。

美味 麵團chebureks： 最好的食譜

已經決定把自己的親人美味香脆chebureks，許多家庭主婦想太多關於它的麵團是如何更好地使用。 其實有相當多的混合選項。 我們決定只提出最成功和最簡單的。

因此，如何使麵團變成美味的餡餅水泡？ 要做到這一點，你需要準備：

• 水是正常的飲用 - 4完全眼鏡;
• 小海鹽 - 2/3小匙;
• 湯匙小蘇打生石灰 - 2/3小匙;
• 中型雞蛋 - 1件。
• 白糖 - 茶匙;
• 便餐 - 添加到生麵團的厚度。

mesim基礎

之前使麵團變成美味的餡餅水皰應準備好所有上述成分。 你會真正得到的是欣賞你所有的客人非常可口的炒項目。

因此，對於在一個碗裡鹼製備傾飲用水在室溫下，然後向其中加入蛋液，湯匙蘇打，白糖，和海鹽。 散裝潔具所有成分溶解後逐漸傾白麵粉（預篩分）。

長長的手臂vymeshivaya產品你冷靜和均勻的麵團。 它被放置在 一個塑料袋中 ，並放在桌上45-60分鐘。 同時，繼續進行填充物的製備。

灌裝產品

香脆自製餡餅製作做肉餡。 我們決定不從傳統偏離並使用這個餡。 其製備方法，我們需要：

• 牛肉無脂肪 - 200克;
• 白洋蔥 - 2頭大;
• 瘦豬肉 - 200克;
• 飲用水或肉湯 - 3-5大湯匙;
• 五香粉粉碎海鹽 - 添加填充的味道。

做餡

最美味的餡餅，配方 ，而我們正在考慮，是使用混合肉準備。 為了它，採取300克豬肉和牛肉，然後小心地洗肉，並刪除所有不必要的靜脈。 該產品隨後在絞肉機，剝離的洋蔥一起研磨。 用胡椒和鹽調味質量，它充分混合。

為了餡餅竟然多汁爽口，在需要填加白開水或肉湯幾勺。

形成半成品

後，將麵團chebureks（鬆脆和囊泡）在室溫下進行自我配置，並且所述填充準備，有必要啟動的產物的形成。 為了這個目的，從一個小片的基被切割，然後被卷成圓形，和薄層（直徑應為12-14厘米）。 所生產的½傳播餡和塗抹均勻，沒有達到的邊緣。 然後，肉餡覆蓋有第二半強層和捏使用叉邊緣。

油炸方法

Chebureki可口，鬆脆（氣泡），以在成品油來製備。 它倒入鍋中，並強烈加熱。 然後，在一個碗裡傳播更多的產品和炸得兩側約5至9分。 輸出是非常亮眼多汁餡餅，這是在用紙巾內襯板蔓延。 之後，產品將失去多餘的脂肪，它們被移動到另一個盤。

服務

現在你知道如何使麵團成泡狀餡餅，可口。 弗萊產品，其熱服表與甜茶和番茄醬的杯子。

最美味的糕點餡餅上：食譜

準備自製餡餅不僅可以使用上面已經介紹的配方，而且還使用其他方法。 例如，非常可口的這類產品是通過使用氣泡礦泉水獲得。 為了實現這個配方，我們將需要：

• 碳酸礦泉水 - 4完全眼鏡;
• 蘇打餐飲生石灰 - schepotochka;
• 中型海鹽 - ½小匙;
• 便餐 - 增加麵團的厚度。

烹飪基礎知識

揉好的麵團是相當容易的。 礦物 碳酸化水 倒入一個大碗，然後溶解在其中鹽的海洋中型和用餐生石灰蘇打。 此後，基於所添加的便餐並充分混合。 輸出是相當緻密且均勻的麵團，其覆蓋有布，離開13-16分鐘。

製備chebureks的過程

所有自製餡餅由同一個原理製成的。 一塊麵團鋪開到地層，然後置於其上肉末和精美zaschipyvayut邊緣。

所有產品形成後開始自己的熱處理。 對於這麼多熱葵花籽油煎鍋和傳播它在幾個半決賽。 Chebureki礦泉水炒每側大約四到五分鐘。 然而，他們不只是紅潤，泡狀，脆。

仔細炒產品，他們小心地從沸騰的石油和地方在紙巾上去除。 害得餡餅脂肪，它們投放到表中有甜和濃茶，以及番茄醬番茄醬或。

簡單chebureks伏特加酒的製備

大多數的家庭主婦說，麵團chebureks必須包括該成分作為一個雞蛋。 事實上，他的產品變得更加紅潤，味道鮮美。 然而，經驗豐富的廚師認為，雞蛋有助於確保一個嚴峻的考驗。 因此，他們不建議將其添加為chebureks的基礎。 但這只是如果你想獲得最嫩，脆的麵團。 順便說一句，進一步提高這一效果，專家建議可以加入鹼和少量40度的伏特加酒。 這種飲料的準備，將有助於更鬆脆的水泡chebureks。 此外，由於伏特加麵團的存在是為了吸收過多的脂肪。

所以，我們需要基礎的準備：

• 飲用清水 - 4完全眼鏡;
• 中型海鹽 - 2/3小匙;
• 餐廳蘇打生石灰 - schepotochka;
• 伏特加酒（40度） - 2大匙;
• 便餐 - 增加麵團的厚度。

mesim基礎

這麵團是很容易的。 正常飲用水倒入大碗中，然後在其中溶解湯匙生石灰蘇打和海鹽。 然後將成分加入到40度的伏特加和便餐。 將所有成分充分混合的手，直到冷靜和統一的框架。

在麵團的結論是包裹 用保鮮膜 ，並在室溫下放置十五分鐘。

製備chebureks的過程

Cheburechnaya 沒有雞蛋麵團伏特加炒得相當快。 在這種情況下，它不只是一個紅潤和起泡和酥脆。 為此，基礎被分成許多塊，在層軋製，肉末和zaschipyvayut邊緣用叉子釀。 因此，他們在石油和魚苗交替發送，直到發紅。

表這樣的產品供應熱番茄醬和甜茶。

總結

正如你所看到的，有關於如何在家裡和香脆餡餅泡沫做多的選擇。 順便說一句，你可以做好準備，不僅從不同的基礎，但使用不同的餡料。

當然，經典的填充行為肉末。 然而，一些廚師喜歡煮這類產品與土豆泥，小米稀飯，甚至炒白菜。 在任何情況下，這些產品將通過一種特殊的香味，溫和起泡試驗區分開來。 個飽！