為冬季梅花罐頭：食譜

不僅節省冬季家庭主婦取悅他們的家庭。 但最美味的空白是從水果和漿果獲得。 例如， 李子，保存在糖漿 過冬。 它可以以不同的方式來完成。 我們來看一些方法。

李子罐頭與薄荷冬季

在半升的罐子，你需要採取300克新鮮成熟李子，糖只需要半杯薄荷小枝。

新鮮採摘的水果洗淨，晾乾，去掉種子。 銀行應進行消毒。 然後，他們應該被放在李子。 後需要準備的薄荷葉，並添加到水箱。 然後，你需要倒入開水，蓋上鍋蓋，靜置20分鐘，水從罐充滿鍋內放火燒。 與李子容器應加白糖，倒入煮漿並關閉常規蓋子，包裝一個溫暖的毛巾，並留下慢慢冷卻。 這就是我們到家了罐裝的花魁。 這種扭曲將吸引不僅孩子，但也成年人。

水果變成美味又嫩。 誰愛李子，可以自己吃，如果你想裝飾一個蛋糕或餡餅的情婦，你會得到一個非常優雅和美麗。 這些罐頭的糖水可以香料煎餅。

為冬季梅花罐頭：製作果醬

現在，另一種方法使工件。 由梅果醬 好主婦做飯有兩種方式：有和沒有骨頭。

如何保存李子冬天？ 首先，你必須選擇成熟的水果和質量，洗淨瀝乾水。 灼熱85度的熱水，然後幾秒鐘五分鐘應在冷水中浸泡。 李子應該砍他們很好地吸收的糖和水。 然後，你需要倒入熱糖漿。 如果你把李子一公斤，糖和水，你需要採取相同的比例，為610克。 承受8小時。

然後，你需要在8個小時，每次加白糖間隔再添1公斤糖煮果醬四次。 這是我們在國內冬季保持李子的方式。

另一個配方

首先，採取密集，沒有完全成熟的果實，它們洗乾淨。 然後倒入漏勺，並開始變白了幾秒鐘。 此後，應浸在冷水中一分鐘。 編制梅花傳播的罐子，填補他們用沸水蓋上蓋子。 此時，大火加熱至五十度泛水。 水果銀行把消毒。 溫度 - 100度。 時間 - 10分鐘的0.5升罐。 如果你把一升，5分鐘時間增加。 然後銀行關門，倒和冷卻。

第三個選項

疑慮仍然困擾著，你不知道如何保存李子冬天？ 應該嘗試國內空白的一個多版本。 李子總是得到很相似新鮮。 水果應選擇結實，比生更好。 然後，他們必須洗淨，使穿刺，以保持它們的形狀。

銀行應該是用蘇打水，徹底沖洗。 在底層的東西送4瓣和少許薄荷。 三分之二填補罐頭水果，倒入開水。 那麼這樣的容器應留下李子10分鐘蓋子封閉。 之後，它被排幹和燒開水。 在一個3升的罐子應填寫1杯糖，倒在沸水和捲起。 這是所有有準備分拆。 現在每個人都知道如何正確地保護李子冬天。

酸洗

考慮另一種獨特的配方。 如何準備罐裝過冬梅干？

果實被選擇中型，成熟，緻密的。 把它們洗乾淨的溫水，灼，有沒有裂縫，輕輕挑刺。 然後，取半升罐，放花椒粒3，丁香2的事情，一些肉。 接下來，你需要緊緊收拾準備李子。 如果女主人正在計劃推出10罐每半升的容量，有必要採取1.4升水940克糖，煮沸15分鐘。 然後通過粗紗布跳過所得液體，然後煮沸。 必要的後傾20克乙酸。 趁熱滷汁，它們應該準備填充罐，罩和巴氏殺菌15分鐘，的0.5升1銀行容量。 然後將容器密封軟木，上下翻轉待冷。

最後，小

現在你知道如何使梅罐頭過冬。 食譜都不錯，只是需要選擇味道和機遇，做好自己做飯。 一般來說，梅 - 一個獨特的水果！ 什麼也沒有拿出她廚房的女主人，當談到自己準備過冬的時候了！ 在這裡，果醬和果醬，以及各種果汁和糖漿。 有美食。 果凍和調味品都不如頻繁罐頭，在家做。 被遺忘的祖母的話梅？ 這只是味道好極了！