食物和飲料食譜

如何煮一條豬肉豬肉

如果他們正確準備,豬肉的菜餚就會變得非常美味。 該產品的主要秘訣在於脂肪和肉類的交替。 準備的菜餚的味道溫柔而獨特。 畢竟,在烹飪過程中,脂肪逐漸融化並將所有的香氣轉移到肉中。 作為這些菜餚的配菜,您可以使用各種粥,土豆甚至豆類。 所以,簡單的食譜從豬肉的豬肉。

在柑橘鹽中含有百里香和迷迭香的豬肉

為了準備這個香和令人滿意的菜,你需要:

  1. 4檸檬
  2. 1公斤豬肉乳房。
  3. 400克豆糠。
  4. 400克Savoy捲心菜。
  5. 奶油20克黃油。
  6. 100克胡蘿蔔。
  7. 20毫升橄欖油。
  8. 50毫升楓糖漿。
  9. 50毫升白葡萄酒醋。
  10. 一茶匙的芥末種子和香菜。
  11. 醋是香醋。
  12. 20克新鮮迷迭香和百里香。
  13. 海鹽50克大。

產品準備

來自豬肉胸肉的肉很容易準備。 主要是遵循所有建議。 首先你需要準備豬肉。 應切割厚厚的皮膚與胸部。 在烹飪過程中,會變得僵硬,不適合進食。

海鹽應與檸檬皮徹底混合,預磨成細磨機。 在所得組合物中,應加入切碎的迷迭香和百里香。 準備一塊豬肉必須塗上鹽,拌和香料。

我需要醃製嗎

如果肉類有點promarinovat,從豬肉的烤肉的菜餚變得更溫柔。 在這種情況下,將一塊用香料塗上鹽的肉放在容器中,然後放在陰涼處。

在這種形式下,暴徒應該在8到9個小時之間。 對於豬肉好prommarinoinoya,你可以在晚上準備,晚上放在冰箱裡。 早上你可以從中準備好美味的菜。

如何煮胸肉

烤箱裡的豬肉烤肉的 準備要快得多。 因此,酸洗後,應清除鹽和香料。 如有必要,可以用自來水沖洗。 然後將烤肉放在烤盤上放置在預熱至230℃的烘箱中 30分鐘後,溫度應降至120℃。 在這種模式下烹飪胸圍,你需要約1-1.5小時。

準備裝飾

來自豬肉的菜餚與其他產品完美結合。 在這種情況下,任何從蔬菜。 為了準備裝飾,你需要在葉子上製作 Savoy捲心菜, 然後將其放入沸水中幾分鐘。 之後,用橄欖油,醋,楓糖漿,芥末種子,香菜等製成的混合物倒入,預先在煎鍋裡油炸。 在冷白菜幾個小時後,應該變得美味可口。

去皮豆,胡桃粉和碎胡蘿蔔應在鹽水中漂白。 之後,蔬菜應與白菜組合。 現在蔬菜混合物應該被允許在黃油中。

如何服務

在盤子上,你需要放置配菜,其上面放著多汁的肉。 之後,胸部應裝飾。 在這種情況下,您可以使用香醋。 應在小容器中加熱,然後煮至厚。 以這種方式裝飾,可以在桌子上供應帶豬肉胸肉的菜餚。

披薩用豬肉胸肉,芝麻菜和奶酪

要準備這樣的小吃,你需要:

  1. 一湯匙糖。
  2. ½茶匙鹽。
  3. 三湯匙橄欖油。
  4. 3杯麵粉,最好是小麥。
  5. 一杯水。
  6. 11克乾酵母。
  7. 400克番茄醬。
  8. 3丁香大蒜。
  9. 400克奶酪。
  10. 一茶匙馬鬱蘭
  11. 一串芝麻菜
  12. 400克煙熏豬肉。

烹飪麵團

來自煙熏豬肉的這些菜餚應該準備好,從揉麵團開始。 在深槽中,需要混合水,糖砂和鹽。 酵母應加入製劑中。 應覆蓋容量並保留10分鐘,當泡沫出現時,應將橄欖油和篩麵粉加入組合物中。 所有人應該仔細混合。 當獲得均勻的質量時,必須將其轉移到工作表面上,撒上麵粉。 在這裡,麵團應小心地揉捏。 它應該變得彈性。 之後,將麵團轉移到深層容器中,並撒上麵粉。 它必須上升和增加數倍。

準備其餘的產品

現在你需要做番茄醬。 要做到這一點,西紅柿應該去除,然後用攪拌機粉碎。 在鍋裡,加熱油,炸出切碎的大蒜。 這也值得添加番茄醬,鹽和胡椒粉。 所有組分應徹底混合。 大規模開始煮沸後,火需要做得更小,然後煮至厚。 然後你需要添加馬鬱蘭

烹飪比薩餅

成品麵團應分為兩部分。 其中,您需要形成球並將其滾出。 麵團的厚度應為約5毫米。 用於填充的組分應該被磨碎並與橄欖油混合。 托盤應用紙覆蓋,撒上麵粉並轉移到麵團。 番茄醬應分佈在整個地層。 之後,麵團上應撒上奶酪,然後鋪上餡料。 在自由的地方,有必要用芝麻菜覆蓋。 在250°C烘烤比薩餅10分鐘。

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