食品和飲料食譜

如何煮在烤箱肉丸

有很多肉末菜。 其中最滋補又美味的是肉丸。 在烤箱烹飪的,他們也是有用的。 代表與大米肉丸,它可以在節假日或完全單獨的菜一個很好的零食。 此外,即使是小挑剔與他們的飲食樂趣。

還有,你可以煮肉丸在烤箱幾個食譜。 要做到這一點需要豬肉或牛肉餡(最好是自己做)一斤,它被添加到鹽味和生雞蛋。 麵包屑的浸在牛奶中片刻,然後輕輕按下並送餡。 這裡有必要把米飯半杯。 一切都很好混。 將得到的混合物vyleplivayutsya其在煎鍋輕度烘焙在所有側上,然後鋪設到準備好的模具圓形肉丸。 為了準備肉汁細切洋蔥,胡蘿蔔擦就擦絲器,所有在加番茄醬的炸了鍋。 要肉汁較厚的橫空出世,也可以把粉一茶匙。 將混合物倒入肉丸。 在低溫下,直到褐變製備本菜在預熱的烘箱中(它通常需要大約20分鐘)。 食用前,撒上切碎的推薦或蒔蘿香菜。 配菜以及採取煮土豆或意大利面。

談到 如何煮肉丸 在烤箱,應該注意到,他們將準備,從它在很大程度上取決於成品菜的味道的醬油中的重要作用。 例如,除了番茄,在這裡你可以把酸奶油或蛋黃醬一點點。 這將會使這道菜更加細膩的味道。 調料即可然而添加到不同的,這取決於碎牛肉的類型,如果菜是為孩子準備,他們最好不要涉足,並做碎洋蔥或大蒜加入肉汁。

為了準備 與大米肉丸 在烤箱中,你可以使用下面的方法。 切碎的生雞蛋添加,少量大米,先前已經肉湯直到一半,洋蔥,鹽和生雞蛋。 如果需要,可以添加粗麵粉少量,使均勻的餡更多的一致性。 此後vyleplivayutsya小肉丸並在模具敷設。 麵粉幾分鐘,葵花籽油煎炸此添加和番茄奶油(相同數量)。 如果調味汁太稠了,它充滿了一點水。 味道,你可以把鹽,香料,藥材。 一段時間都煮沸,再倒入醬油和肉丸進入烤箱。

沒有少美味在烤箱獲得肉丸,由 碎雞肉。 白麵包或麵包3片必須碎成小塊,浸泡在牛奶幾分鐘。 油鍋內炸百克切碎的火腿,在這裡加入蔥,蒜,鹽和胡椒。 麵包中加入生雞蛋,肉末雞肉,火腿,洋蔥,番茄醬一大匙,香菜切碎的半公斤。 全部混合均勻,然後從所得到的肉滾動小球。 它們在烤板和頂部用橄欖油和番茄醬的混合物潤滑佈置。 此後肉丸在烤箱中烘烤約20分鐘。

應該說,在烤箱肉丸準備相當快,而不是太費時,修飾他們適應幾乎所有穀物和蔬菜。 因此,這個菜是如此受歡迎。 在桌子上,應提供給熱的,製備後立即,或在烘箱中或微波爐中加熱。

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