食品和飲料食譜

如何煮果醬油桃:配方保存大塊桃花

從桃果醬 可以歸因於美食的範疇。 它有一個驚人的細膩的味道和香氣優異。 然而,值得注意的是,並非所有類型的水果是良好的保護,因為他們中的一些有蓬鬆的覆蓋,因此很難與他共事。 這就是為什麼果醬從桃子和油桃有果皮光滑。 這大大方便與產品的工作。 應當指出的是,它有一個堅定的肉油桃和特殊的香氣,做果醬,出來的和真正的烹飪傑作。

成分

對於這種菜,你將需要:

- 桃油桃 - 2公斤;

- 糖 - 1公斤;

- 水 - 1杯。

選擇和準備的產品

煮美味的果醬油桃,配方這就涉及到保存的水果在最一般的形式,首先必須選擇正確的桃子。 他們不應該過熟或綠色。 同時對果實不應該被明顯損壞或蟲洞。

首先,他們應該被徹底清洗,然後乾燥。 然後將果實切成兩半,除去他們從骨子裡。 值得一提的是,該方法涉及使用基本上整個水果的油桃果醬配方可以從半製備,但桃子是公浸泡,最好是切成兩或三個部分。 正是在這樣的形式,並且將準備這果醬,保存營養成分的最高金額。

準備

首先,我們需要煮糖漿。 它是由水和糖製成,在平底鍋加熱它們。 因此,有可能以增加的液體量,如果所得到的混合氣過濃。 這是他和會準備果醬油桃。 配方表明藥水需要填寫切片桃子,然後靜置數小時,直至冷卻。

進餐時會冷,它被放在火煮滾。 熬應該不超過10分鐘,然後再次冷卻。 許多廚師認為,油桃果醬配方涉及使用大塊的,將是第一次沖泡後準備好了,但對於更大的確定性,這個過程必須再次重複。 但是,它是熱的,必須放在銀行,所以他們需要提前做好準備。

保護

一旦菜準備好了,就必須包裝在消毒罐。 他們只需要關閉蓋子,打開特殊。 很多菜譜告訴我們 如何製作果醬 出油桃錯過這一刻,雖然它是非常重要的。 該冷卻質量的事實會在鍋內背壓,如果他們得不到扭轉,空氣能進去。 因此,有必要蓋菜用厚毛巾或毯子,以冷卻發生,均勻緩。 之後銀行成為室溫,他們可以轉移在陰涼的地方,長期儲存。

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