食品和飲料, 烹飪技巧
如何煮雞翅在烤箱。 好吃又容易
美味,方便,實惠。 他們可以和取悅家人,作為一個節日菜做飯,並提交給啤酒。 我猜這是什麼多功能的產品? 這是正確的,今天我們就來談談如何煮 雞翅 在烤箱。 我必須說,這是不是在財政方面的任何成本,沒有時間,沒有精力,其結果將超過所有人的預期的情況下。 在烤箱雞胴體的這部分可以做的並不比在烤架上雪上加霜。
成分
我們需要這個食譜:
- 冷凍雞翅 - 1公斤;
- 番茄醬,蛋黃醬 - 每一個300克包;
- 鹽,胡椒粉 - 由您決定。
設備:
- 寬敞的碗浸泡;
- 刀,優選銳;
- 板,其上我們是我們準備的最好的翅膀;
- 格柵 - 它我們的,或者說不是我們的,和雞翅烤,直到所要求的條件;
- 烘烤 - 爐排燃燒脂肪和滷汁的“味道”下替代未填充的公寓,否則鄰居會造成火災;
- 嗯,很烤箱,其中儀式將如期舉行。
訓練
翼在冷水洗滌,採摘發現羽毛和切開掛皮膚。 雞翅有三個關節。 這是從屍體最遠的第一件事,烹飪價值不大。 如果需要,它可以被切割,這裡面除了眾多的小骨頭和皮膚沒有別的。 而你不能砍,把它留給業餘pohrustet。 在一般情況下,你的自由裁量權。
如何煮雞翅在烤箱:醃料
我們打掃了翅膀後,他們必須醃。 要做到這一點,我們將它們轉移到碗裡直接擠番茄醬和蛋黃醬。 鹽,胡椒粉。 你可以用檸檬汁灑。 這已經是你的自由裁量權。 而現在我的手,忽略它們在一個碗裡調勻一切。 為雙翼完全醃料覆蓋的應該是這樣的,只要。 如果手不希望臟,那麼我們就兩個大叉或勺。
當所期望的結果實現的,即翼均勻地覆蓋有滷汁碗在冰箱中至少一個小時設定的未來傑作。
烹飪雞翅在烤箱:技術
浸泡時間到了! 現在我們打開烤箱最大200-220度。 從雞翅的冰箱容量。 鋪在在烘箱單層和地方電網。 不要忘了把鍋底! 該溫度範圍內烘烤盤10分鐘。 這是為了保證機翼的表面形成硬殼,這將防止果汁漏出。 所以他們仍然多汁,但也出爐。 在時間到期之後,將烘箱溫度下降至170度。 我們正在等待10分鐘,從烤箱中取出爐排,翻身翅膀和發送dopekayut 10分鐘。 總過程需要30分鐘。
現在,你知道如何煮雞翅在烤箱。
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