如何煮香腸酥皮的“玫瑰花”

“玫瑰”酥皮香腸 - 是一個原始的開胃菜或一個美麗的裝飾任何假期表。 這個菜的優勢就在於，他的烹飪並不需要大量的時間和麻煩大筆支出，這是任何老闆的權力之下。

成分

你需要準備一個煮香腸（1“麵包”），麵粉（1杯），粉撲 糕點酵母 或無酵（500克），可在商店購買。

通常，人們感興趣的問題：“如何烤香腸”玫瑰“？” 製劑的配方 其實很簡單。 然而，有些人認為這是更好地使自己的麵團。 在這樣的情況下，將需要更多的時間和麻煩，但是菜的味道會更好。

作為自廚師酥皮：第一類

有些家庭主婦喜歡做的一切與你的手，包括麵團。 這並不奇怪，因為它是有用得多比在商店買的。 然後噗“玫瑰”香腸會變成美味的家常。 對於烹飪需要以下原料：

• 麵粉;
• 人造黃油;
• 雞蛋;
• 鹽;
• 水。

酥皮是由兩種不同的。 首先製備如下：切碎成板人造黃油（200克），與麵粉（2/3杯）成小芯片沿。 它需要得到易碎的質量。 接下來，聚集成一個鬆散的球，並暫時擱置。

所述第二類型的測試的製備

第二類是由一個有點不同。 麵粉（2杯）倒入該容器中。 接著，打破雞蛋到另一個盆中，用叉子拂，加水，從而獲得量到2/3杯。 將所得混合物灑上一撮鹽，倒麵粉。 首先，質量用勺子捏合，然後雙手。 你應該得到一個軟麵團，它推出了不是很薄層，並把他做過一個球試驗。 現在包裝信封，把它縫面朝下放在一個盤，以前麵粉。 所有這一切都被放置在冰箱半小時。

在規定的時間後，取出麵團並不板卷蛋糕。 話又說回來，折好放進信封，放在陰涼的地方了半個多小時。 重複此過程數次。

如何使發酵麵團

這種 類型的測試 是很快做出。 所需的材料：

• 小麥麵粉 - 0.5公斤;
• 奶油人造黃油 - 400克;
• 蛋黃 - 2個。
• 奶油 - 100克;
• 糖 - 1湯匙;
• 牛奶 - 半杯。

代替使用的23-25簡單幹重鮮酵母（70克），其需要被溶解在乳糖，添加1匙麵粉。 所得的混合物放在溫暖的地方了。 此時，細Narubai人造黃油，倒入麵粉鹽和整體攪拌，以形成裹屑。 然後將所得物質轉移到廣泛的能力。 此外，存在在一個單獨的碗，所述蛋黃奶油倒入混合。 然後，加入酵母起動器和揉麵團，裡面應該有一個非常溫和的，但不堅持手。 現在一切都準備好生產的 烘焙產品。

算法烹飪“玫瑰”：“芽”的形成

工廠試驗應該給一點解凍。 大約需要20-30分鐘。 “玫瑰”香腸酥皮簡化。

1. 當麵團是軟的，在一個方向卷蛋糕不打擾麵粉的結構，烘烤然後會更複雜。 提示：這是不方便用擀麵杖和一瓶的酒，澆了一盆冷水鋪開。
2. 接著，切成條狀約4.3厘米寬，並且被劃分成兩部分（20厘米）。
3. 香腸被切成薄片3-5毫米厚和分成兩半。 在這個配方它可以是任何的：煮，煙熏和任何其他。
4. 在每個條帶上三個或四個香腸被佈局，從而，一方面是有點空測試的。 切片應擴展到扁平的條帶的中間向下到其在邊緣稍微突出的上部。
5. 然後小心地折輥壓成型香腸酥皮的“花環”。 其餘的小試應立即用水沖洗（為了更好的耦合）略微濕潤，並適當加快產品的底部，或當烘烤是在衰退的風險。

烹調香腸“玫瑰”：烘焙

將所得的產物放置在鍋或烘烤錫（但不彼此接近，否則他們粘在一起），在羊皮紙。 它不應該被任何東西所覆蓋，因為麵團中含有大量奶油，糕點不是會燃燒。

為了看起來更美味的包子，他們的側翼可以潤滑雞蛋，以前它的一個很好的鞭打。 但是，即使沒有這樣做，結果還是會變成驚人。 “玫瑰”酥皮香腸放入井加熱到180度的火焰衣櫃（這是必須注意提前）約20分鐘。 並能在220度的溫度下烘烤，時間將減少到15分鐘。 在香腸臉紅的出現表明，蛋糕出爐。

如何裝飾從麵團和香腸的玫瑰？

一盤，在其位於奶酪板準備包子蔓延。 頂配芹菜葉裝飾。 烘焙是生菜葉，其堆疊在蒔蘿的頂部原來的樣子。 您可以裝點鹹菜和香腸的小圓片的切片，並在上面放綠色植物的小小枝。

酥皮香腸“玫瑰”將是一個宏偉的除了任何節日大餐，尤其是在孩子們的生日。 他們通常分歧非常快，所以女主人做了很多的“玫瑰”。 相反，香腸或火腿，你可以把西紅柿和奶酪。