食品和飲料, 食譜
意大利麵食“百味”(百味)
在意大利人意大利麵食幾乎分不開的頭腦。 在口味上這種團結不知道世界上任何一個國家。 一個意大利人的飲食習慣中最亮的代表可以正確地被認為是意大利面“百味”。
歷史根源
這一切都開始於19世紀,1877年,當帕爾馬未知彼得百味的心臟開了一家小商店出售的 麵包產品。 範圍 的產品一直比較差。 除其他事項外,主導多麵食。 從硬粒小麥製成,它以及在意大利烹飪領域的民族傳統盡量保持一致。 這一事件引起了最大的家族企業。
甚至沒有人能想到,在未來,“百味”麵食增益享譽世界。 小商店發展成為整個行業。 在公司的掌舵人站在兒子百味 - Gualtiero和里卡多。 產量 多年來增長,已經在二十世紀三十年代,公司已成為國內意大利市場的領導者。
年輕的業主都跟上時代。 生產逐步實現自動化。 現在,將麵團有機械攪拌,和用形成糊狀公佈了強勁的鑄鐵機。 在1936年,該公司首先測試了包裝機,和“百味”麵食是在一包裝中銷售。 這從來沒有做過。 公司的成長日新月異:開新店,擴大生產。 不久,著名的麵食越過他們的家鄉意大利的邊界。 它已經知道了整個歐洲,甚至在美國。
產品範圍
一代又一代百味家庭經營一家成功的公司。 現在掌舵,有著名的商人三個曾孫。 沒有一個在其提交,三十個相當大企業。 生產品種清單足夠大。 其中麵食“百味”以下幾種類型:
- 卷子管為餡;
- bavette意大利麵條,卡佩里尼,makkeronchini;
- 飛翎粉條;
- 螺絲粉螺旋;
- 扭曲的文章chellentani;
- 槽紋殼貝殼Rigat酒店;
- mafaldine麵條;
- 羽毛和適中彭內通心粉Rigat酒店;
- 意大利寬麵條巢等等。
公司不斷提高其水平,引進新技術,它允許生產出最高品質的產品。 這可以被看作是其顯著特點。 此外,該公司的工程師已經開發出一種新的餅乾“白磨坊”,誰立刻愛上了客戶。 目前這款產品已經幾乎早餐整個意大利。
快樂無國界
任何,即使是在意大利最沒有經驗的女主人,知道如何快速煮美味的意大利面“百味”。 食譜是如此多樣和之多,選擇最好的,也許是不可能的。 舉個例子來說,在麵食 的番茄醬 與奶酪。 對於需要的準備:
- 0.5公斤任何麵食“綠柱石”的;
- 200克芝士和洋蔥的相同量;
- 1公斤西紅柿;
- 鹽;
- 3蒜瓣;
- 桂冠;
- 糖;
- 小荳蔻。
準備的菜很簡單:
- 煮麵條。
- 直到他們到達準備好了,你需要清潔的洋蔥,切成立方體和炒用少許植物油。
- 番茄果皮和果肉切成塊隨機添加到泛洋蔥。
- 此外,還扔奶酪和完全溶解,攪拌下慢慢。
- 意大利面煮熟加醬,混合在一起一點溫暖。
現在,您可以鋪陳煎鍋的內容,在廣泛的菜,容易帶來的表。
什麼消費者
任何製造商總是想知道你的產品的看法。 對活動進行宣傳,展示和品嚐平時的統計調查。 同樣,該公司收到的與“百味”。 意大利面,這條評論是負面的,從生產取出,並通過新的觀點所取代。 但是,實踐表明,該公司的管理層不擔心。 消費者非常滿意著名公司的產品。 都在同一個聲音說,我們的麵食的最高品質。
的確,在這些產品中沒有多餘的成分。 該組合物是水和由硬質小麥麵粉來製備的混合物。 此外,幾乎每一種“百味”的產品很快準備。 烹調過程只需要不到8分鐘。 它是在現代生活中非常方便,當時間極其缺乏。 還應該注意一個事實,即利用一定的質量麵粉使得成品保持其形狀和厚厚的無形亂熟時不成了。 只有一個缺點 - 高價格。 但是,優質的產品總是花費更多。 在這裡,每個人都必須做出最後的決定權。
該產品的能量值
“百味” - 麵食,熱量 是每100克幹產品359單位。 所述 煮麵食卡路里含量 減少了一半,並且已經180單位。 這是平均的卡路里攝入量為一天的只有18%。 這不應該忘記那些誰,由於客觀情況或自己主動要跟隨你的日常飲食結構。
但有時還是要善待自己的東西好吃。 因此,什麼是必須要明確的方式,然後有庫存過剩的熱量相抗衡。 這並不難。 例如100克麵食容易中和50 90分鐘慢跑或步行。 游泳愛好者可以燃燒多餘的熱量為35分鐘,而那些誰擁有一輛自行車,足夠的新鮮空氣驅動45分鐘。
最簡單的選擇
不僅在意大利,而且在俄羅斯,有些人誰只是喜歡百味麵食。 食譜美味又簡單的菜已通過廠家自己想。 為此,他們已經開發出多種類型的特殊醬料。 準備基於與另外的產品自然意大利番茄品種芳香混合物羅勒,胡椒和香草,洋蔥,大蒜,香菜,百里香,橄欖和胡蘿蔔。 各種成分和比例給予預拌各種口味。 它仍然只是進行簡單操作:
- 煮麵條,直到一半;
- 再熱在鍋裡醬;
- 添加到幾分鐘煮意大利面和燉的混合在一起。
這道菜會變成更加鮮美,如果加香一團碎肉或奶酪。 公司以“百味”而這個選項考慮在內。 技術企業開發了特殊的醬料與這些成分的含量。 準備與任何業主的產品晚餐不會有任何困難。
Similar articles
Trending Now