如何醃製的青西紅柿在鍋裡快速食譜

所以，在你的花園已經成長了很多仍在綠色，不適合用於沙拉用西紅柿。 但他們隨時可以使用！ 例如，烘炒或與其他蔬菜，或者做出可口的泡菜。 在本文中，您將學習如何醃製的青西紅柿在平底鍋裡小吃食譜。

其中最喜歡的零食，幾乎每一個電話 醃西紅柿， 它可以與其他產品一起使用。 幾乎所有的人都喜歡酥脆，香甜可口的水果，最想知道如何在家做。 如何醃製研究建議 的青西紅柿 快速，記住，它是“冷藏接待”。 與製備的該方法是在高溫下不再發酵，因為產品必須冷藏。 同時西紅柿香脆幾個月，不像巴氏殺菌鹹菜，這是由軟而獲得。

如何醃製的青西紅柿在鍋裡 - 特別是鹽水

最有趣的是，這份食譜可不僅用於西紅柿，也黃瓜，四季豆等蔬菜。 成分的量在每夸脫給出，烹飪時間是大約一個半小時。 成品可以在大約一個星期消耗。

你將需要：

• 1杯蒸餾白醋;
• 1升水玻璃和1.4的;
• 3湯匙鈉鹽或海的;
• 約0.5kg固體綠色西紅柿（約5單位）的;
• 1/2辣椒;
• 6大蒜的芯的介質丁香遙遠，去皮和削減一半;
• 4湯匙茴香籽;
• 1/2湯匙黑胡椒豌豆。

談到如何醃製的青西紅柿，你必須要為自己的選擇負責。 水果必須是一個非常大的規模，有小種子裡面，有一個脆皮。 你可以將其全部加入鹽，但需要更多的時間。 另外，您所選擇的番茄可以是任何類型的，但他們應該是完全綠色，無任何粉紅色或黃色斑點。

如何 鹹菜青西紅柿在鍋裡： 其它配料的選擇

水

蒸餾水是 一個更好的選擇，因為它是純粹的，不包含可以改變鹽水的味道雜質。 有可能到頭來你會專門商店或藥店找到它。

鹽

最好是用海鹽在這個食譜。 它具有雜質少，如果你使用的食譜，您將需要少一點更改號碼。

關於辣椒

通常它是足夠的1升鹽水2-3鮮辣椒片。 如果你不能找到新鮮的辣椒，你可以使用1/2茶匙紅辣椒片。 別擔心，它不會做太多燒西紅柿，辣椒只是增加了一定的香味和辣味。

此外，思考如何在平底鍋醃的青西紅柿，你應該選擇一個合適的容器。 它應該是緊身蓋子和正確用沸水處理。

準備

把大蒜，茴香種子和胡椒到準備鍋或其他容器。

西紅柿洗淨，切成一半或四分之三。 剪下所有黑斑位的莖。 折疊水果放入鍋中，留下5厘米左右的可用空間的上方。

通過混合醋，鹽和水製備鹽水洗滌，煮沸，攪拌，直到所有的鹽溶解。

倒入熱鹽水西紅柿，由約2厘米覆蓋它們。 蓋，冷卻至室溫，然後保持在冰箱中至少2天。