從捲心菜菜，不同版本的食譜

捲心菜可以說是一種通用產品。 適合製作各種湯， 第二道菜， 以及美味的白菜餡餅和餡餅！ 這種美味健康的蔬菜可以做什麼有趣的事情？ 所以，從 白菜的菜，食譜 ：

沙鍋

切小白菜（克700），薄而小。 將鍋放入水中煮沸，將白菜放入沸水中，蓋上並煮沸10分鐘。

在這個時候，在大磨坊上烤100克奶酪。 您可以使用常規的強力或熏製香腸。

將白菜切成漏勺，等到冷卻。 將它和奶酪在一個單獨的碗中混合，加入兩個雞蛋和半杯粗粉。 最後一件事是加一湯匙酸奶油。 所有成分均勻混合。

用油煎炸煎鍋或烤盤，放上捲心菜，撒上麵包屑（約兩湯匙）。 在烘箱中烘烤直到中等熱量的紅棕色。

從捲心菜的 菜餚， 蘑菇的 食譜

一公斤捲心菜切碎並送到含植物油的煎鍋中。 倒入一杯水，並在封閉的蓋子下燉一小時。

同時切碎洋蔥，把胡蘿蔔放在另一個鍋上炒，五分鐘後加入蔬菜200克切碎的蘑菇，燉15分鐘，然後加入三湯匙番茄醬拌勻。

最後一步是在一個帶捲心菜的煎鍋裡放一個蘑菇混合蔬菜，攪拌並放出五分鐘。 Solyanka準備好了！

或者，保留所有成分不變，只用香腸取代蘑菇。 它不會少吃。

這些菜屬於捲心菜的扁豆菜類。

蔬菜蛋糕

將一個中等大小的白菜放在葉子上，切斷他們的厚厚的基地。 用水煮鍋，把葉子放進去幾分鐘，然後你可以丟棄它們和漏勺。

接下來，你需要煮紅葡萄酒。 打三隻雞蛋，再加入150克蛋黃醬，鹽，胡椒粉再攪拌一次。

將每個白菜葉浸在麵糊中，放上一塊帶黃油的熱煎鍋，兩邊煎炸，直到紅潤的皮殼。

當葉子被油炸時，您可以開始準備餡料：

非常精細的中等大小的洋蔥，格柵300克的胡蘿蔔在細磨機上。 炒這些蔬菜。

2.將大約200克奶酪的格子（優選更細），與150克蛋黃醬和兩瓣大蒜混合，通過印刷機。

現在你可以創造一個蛋糕 在下面的白菜葉上放上一些油炸的蔬菜，油炸一小層蛋黃醬，第二片油脂就是奶酪混合物。 等等，直到成分耗盡。 在蛋黃醬的頂部，用蛋黃醬裝飾，用綠色或磨碎的蛋裝飾，並在冰箱裡放了幾個小時。

來自白菜的第二道菜也不少。 製備方法如下所述。

捲心菜菜：不同餡料的甘藍捲心菜的食譜

1.裝滿肉 把大鍋放在火上，倒入植物油，切碎三塊洋蔥和三粒胡蘿蔔。 炒到黃金，並從鍋中取出一半的蔬菜。 剩下的，再加一湯匙番茄醬，再炸兩分鐘。

將白菜捲心菜放在葉子上，切開每個脂肪基質並用沸水燙傷。

準備填充。 在千克雞中，加入200克未煮熟的大米，其餘的胡蘿蔔用洋蔥，將雞蛋打碎成肉，鹽，胡椒粉混合。

將小切成圓白菜葉，放入帶蔬菜的鍋中，加水，使其完全覆蓋捲心菜捲。 鹽，煮沸，減少熱量並燉半小時。 成品捲心菜捲配酸奶油。

2.充滿蘑菇 食譜沒有變化，而不是雞肉肉，相同數量的蘑菇（森林或香茅）

來自捲心菜的 菜餚，這裡介紹 的 食譜很簡單，不難準備。