食品和飲料, 食譜
從白菜什麼可以熟麵團餅
自古以來,烤餡餅。 傳統茶茶炊離不開零食。 以及其中首要地位佔據蛋糕。 現代電熱水壺 ,咖啡壺茶炊改變,但其受歡迎的傳統食品也不會丟失。 週日茶在家庭是不完整無香糕點。 而在午餐時間與白菜餡餅將是非常有用的。
食譜
如何煮在家中的白菜餡餅? 首先,揉成麵團。
成分:
- 1千克麵粉;
- 1包幹酵母;
- 0.2公斤黃油;
- 400ml水;
- 2湯匙糖;
- 鹽。
在一個大碗裡混合所有的散裝原料。 在開水或牛奶,黃油融化。 溫油混合物倒入麵粉碗。 把麵團揉至光滑有彈性的一致性。 在成品狀態時,它不會粘到手上。 揉面放置在碗後,用布覆蓋並放置在熱和一個半小時。 它增加了體積,成為蔚為壯觀。
用於填充材料:
- 捲心菜的小頭;
- 5雞蛋;
- 30毫升植物油;
- 2燈泡蔥;
- 50克黃油;
- 香料和鹽。
將麵團分割成單獨的蛋糕,其中將形成捲心菜肉餅。 每個餅鋪,她中途放置成品灌裝少量。 形成有捲心菜肉餅Zaschepit邊緣被放置在鍋包衣植物油的側面之後。 之前被放入烤箱其表面塗有毆打蛋黃。 捲心菜肉餅烘焙以良好加熱的烘箱。 食品烘焙溫度為200 攝氏度。 至熟足以成為三十分鐘。
發酵麵團,準備在餡餅白菜炒,照片,其中如下。
對於他們來說,白菜填充另一個。 這將適合不但切碎的新鮮,而且酸菜。
您需要:
- 500克新鮮或酸菜;
- 洋蔥;
- 鹽;
- 香料。
準備passirovku。 切碎的白菜,鹽少許揉碎。 它與金色洋蔥混合,用新鮮胡椒粉和燉好灑。 準備冷卻的填充。
從 發酵麵團 形成單個顆粒。 略具有拉平,填充其填充,zaschepit邊緣。 在兩側炒白菜在煎鍋中,覆蓋著熱葵花籽油蓋每個肉餅。 肉餅準備後,立即送達。
有不同的食譜,它正準備與白菜餡餅。 酥皮不低於酵母烤盤更糟。 它不能自己準備飯菜,並在賣場購買。 適合於填充新鮮或酸菜。 她燉洋蔥。 形蛋糕在良好加熱烤箱中烘焙。 在這種烹調溫度是190攝氏度。 直到完全熟餅夠三十分鐘。
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