食品和飲料食譜

從羅塔食譜與照片魚餅。 從羅坦菜

從羅坦肉餅,配方,而我們會看起來有點低,非常多汁,香。 通常情況下,這個菜是在有大量的小魚,這是有問題做成沙拉,湯,蛋糕等事件準備。

如果您購買或羅坦抓大,則有可能煮的湯,餃子,餡餅,甚至快餐沙拉。 的一些菜食譜介紹我們將在下面詳細。

概述魚

之前,我們告訴你如何在家做飯羅坦,我想告訴你,這是一條魚。

羅坦,或所謂的travyanka(火把)是指一個家庭的淡水臥舖。 應當指出的是,在19世紀的水族箱中下半年這種魚通常被稱為阿穆爾多頭。

羅坦表示雜魚。 她常常取代其它河流居民和顯著減少其數量。

這種魚最大的代表性是釣魚愛好者的主要對象。 它是蚯蚓以及啄,以及脂肪的任何碎片,生肉,中型誘餌和各種夾具。

如果你能釣到魚,那麼你應該知道,這是非常承受裝滿水的水桶運輸。

那麼,如何煮羅坦? 回答這個問題之前,我想說的是,肉燒焦 - 白色和密集。 這是在任何形式非常好吃:煮,炸和烤。 這種魚可以使冷盤,魚湯, 熱菜, 沙拉,甚至餡餅。

從羅塔步驟方法肉餅

正如上面提到的,這樣的代表扒河動物更好的,你已經引起了很多小魚事件準備。

因此,我們需要:

  • 羅坦小清新 - 約1公斤(更可能);
  • 白麵包的肉(不硬痂) - 多個凸輪;
  • 鮮牛奶中的脂肪(對於白麵包浸軟) - 半杯;
  • 雞蛋新鮮質樸 - 1件。
  • 黑胡椒和鹽 - 在酌情使用;
  • 軟黃油,奶油 - 大勺子;
  • 新鮮蒔蘿 - 幾小枝;
  • 成品油 - 約45毫升(煎炸產品);
  • 麵包或麵粉 - 全玻璃。

魚類加工

正如你所看到的, 配方肉丸 從Rotanov不使用古怪和昂貴的成分。 為了使這樣的產品,你需要一個簡單而實惠的產品。

開始做飯從羅坦魚餅,配方,每個人都應該知道一個漁夫和經驗豐富的女主人應該是治療的主要成分。 有必要剝奪鱗,尾巴,頭和鰭,然後切開腹部和內臟。 在此之後,所有要徹底炒熟涮另一個。 在未來,剩餘的紙漿應粉碎成使用與刀具或常規粉碎機攪拌機均勻的漿料。

魚糜的製備

如何使 魚餅 從羅坦? 這道菜的配方需要煮香粘餡。 要做到這一點,你必須清理洋蔥在攪拌機砍他們。 所得到的漿料應與魚和紙漿打散的雞蛋白麵包以前在鮮牛奶中浸泡放在一起。 另外,在餡加入切碎的蒔蘿小枝,牛油,辣椒和食鹽。 在這個結構中,由於你沒有得到均勻的餡成分必須混合長。

形成製品的過程

現在你知道如何處理羅坦。 肉餅,這是我們作為容易和簡單地考慮形式的食譜。 首先,你需要拿起一個量和半切碎大湯匙先前作出。 此外,需要將滾動一個小球或橢圓形,然後一點點priplyuschit。

要扒羅坦配方涉及使用簡單,價格低廉的產品,變成紅潤,味道鮮美,他們必須在麵粉必然推出,而是在麵包屑。 然後你就可以放心地繼續進行的所有半成品烘烤。

在煎鍋熱處理

從Rotanov呈現配方肉丸需要使用傳統的 鑄鐵煎鍋。 它需要放在一個強大的火力,倒入植物油和相當熱烈。 此後,熱食應躺在半塗麵包屑(或小麥粉)。 炒他們被推薦用於10-13分鐘每一側上,所述熱減少到最低限度。 在的羅坦漢堡這短短的時間段,其中的配方是不是不同於肉類產品必須是好烤,變得紅潤和頂部又嫩,香脆多汁裡面。

如何正確提交到餐桌?

事實上,有羅坦不同的烹飪食譜肉餅。 奶奶的菜譜 - 最簡單和便宜。 使用它們,你可以使自己的美味的油炸產品。 它們與推薦配菜提交表在一起(例如,意大利面,大麥或蕎麥,米飯,馬鈴薯和皺等。)。 另外,對於這樣的一頓飯,一定要提交的新鮮蔬菜和綠色蔬菜,酸奶油和麵包片經驗豐富的沙拉。 享受你的飯!

做出美味的豐富性和耳朵

現在你知道怎樣的方式從Rotanov(配方)做漢堡。 美味的和令人滿意的這種類型的魚是獲得和自製湯的。 對他來說,我們需要:

  • 羅坦新高 - 約2-3 PC。
  • 黑胡椒,和葉lavrushki鹽 - 在自由裁量權使用;
  • 新鮮蒔蘿 - 幾小枝;
  • 小土豆 - 2個。
  • 圓粒大米 - 凸輪;
  • 胡蘿蔔,洋蔥,介質 - 1 PC。
  • 過濾後的水 - 約2.5升;
  • 成品油 - 約35毫升(煎炸);
  • 淋店 - 交付給該表。

處理組件

你做飯羅坦之前,必須進行處理。 為了這個目的,將魚切鰭,尾部和頭部,然後將產物去內臟和徹底洗滌。 此後travyanka切成大的部分。

至於蔬菜,湯煮他們應去皮,切碎成立方體(胡蘿蔔可篦)。 這還需要一個單獨的胸圍穀物和冷水清洗。

爆香蔬菜

從羅坦,討論其對釣魚和烹飪論壇正在積極進行,菜總是變成非常可口,芬芳。 為了我們的耳朵和滿足這些描述,建議將其添加焦黃的蔬菜。 對於這種碎洋蔥和植物油炒加入香料,如胡椒和鹽切碎的胡蘿蔔。

爐子上煮飯做湯

羅坦煮的湯在大鍋裡建議。 它應該是2/3,以填補過濾後的水,煮沸,然後鋪陳土豆和米糊。 煮沸這些成分約10分鐘是適宜的。 此外,需要的肉湯以降低先前處理的魚肉片。 湯還應該添加鹽和胡椒。

熬羅坦應該是大約10-16分鐘。 如果你保持魚更長的時間,它可以是非常崩潰。 在湯的一端必須加入切碎的蒔蘿和焦黃的蔬菜。 再次煮沸鍋需要蓋上蓋子,離火,靜置在此狀態下保持約1/4小時的成分。

即成桌子可口的魚菜

現在你知道如何煮的湯的美味羅坦和豐富性。 皿自身配置後下蓋關閉時,它必須倒上板和熱到本台。 除了豐盛可口的耳朵應該呈現鮮購物酸奶和麵包片。

烹飪 小吃沙拉 的燒焦

羅坦的RRetsept烹調可能含有非常不同的成分。 要做出美味的沙拉,我們需要一個魚:

  • 羅坦新鮮 - 約500克;
  • 醃漬黃瓜尖銳 - 2小片;。
  • 雞蛋新鮮大 - 2個。
  • 蔥和紅洋蔥 - 一些羽毛和1頭小;
  • 豌豆罐頭,青 - 半罐子;
  • 蛋黃醬平均脂肪含量 - 約120

製備組件的

在你做沙拉,所有組件進行處理。 新鮮內臟羅坦徹底沖洗,然後放入用鹽水盤中,約1/4小時封閉掩護下熄滅。 在此期間,魚應該做好充分的準備。 其次,一定要冷靜,刪除不必要的元素,只留下白色的肉又好吃。 順便說一句,它需要被劃分為相對較小的碎片。

至於其他的成分,他們應該是相同的過程。 雞蛋應煮沸,切成與醃黃瓜和紅洋蔥立方體。 還需要從罐頭豌豆排出所有液體。

形成一個沙拉

畢竟這些產品都已經得到處理,他們必須在同一個盤連接(肉羅坦,青豌豆,雞蛋,黃瓜,紅洋蔥和韭菜)。 接下來,需要的配料味平均脂肪含量蛋黃醬拌勻。

即成魚沙拉表

烹製美味 的魚沙拉, 有必要制定出一個漂亮的碗,然後直接呈現到表中。 應當指出的是,這樣一個不尋常的晚餐菜餚原來很豐盛可口。 看到這一點,我們一定會令你自己。

如何使魚餡餅?

以上你獻上最流行的魚的食譜。 羅坦他們發揮了重要作用。 但是,我想說的是,這條河的產品可以做不僅對第一和 第二的課程, 以及作為零食,而且還有各種糕點。 在這篇文章中的這一部分,我們決定給你介紹一個快速簡便的方法來準備美味的餡餅。 為此,我們需要:

  • 鹽和辣椒碎 - 用於製備生麵團和謹慎的填充;
  • 雞蛋新鮮大 - 4個。 (在麵團);
  • 篩分小麥粉 - 400克(用於麵團);
  • 羅坦新鮮 - 約600克;
  • 胡蘿蔔和洋蔥洋蔥 - 1件。
  • 黃油 - 在一個大的切碎1匙和60g用於潤滑產品。

製作麵團

魚餡餅的製備麵團揉很容易。 要做到這一點,你需要麵粉過篩,然後再去做上坡,倒鹽和打雞蛋。 由於密集和長期混合的結果,你必須得到相當僵硬的麵團。 應該用鋁箔包裹,並在房間裡30-60分鐘離開。

做餡

為了準備填充新鮮羅坦必須去掉頭部,鰭和尾巴,再剁用攪拌機的幫助下,剩餘的紙漿。 另外需要切絲頭泡洋蔥,胡蘿蔔篦,奠定他們用胡椒,黃油和鹽魚。 混合組件後,你需要得到粘香餡。

產品的形成和在烤箱裡烤

要創建漂亮的產品,雞蛋糊,必須從膜去掉,然後捏掉了一塊,並把它卷出一個非常薄的圓。 此外,在水庫中間需要放一大湯匙肉末,捏底座,使得你最終有一個整齊的三角形。

的所有產物的形成應該被放置在黃銅片後,上油。 因此,蛋糕必須被放置在加熱櫃,並準備測試發紅。 這可能需要大約一個半小時。

可以看出正確地派表?

具有形成產品的均勻褐變,他們應該把他們從烤箱中。 直到糕點仍是熱點,表面需要豐富的油脂有黃油。 這將會使這道菜不僅是一種特殊的味道,但也使它更柔軟,更可口由於靚麗的光澤度的外觀。

完成這些步驟要發布在大板再到現在的家庭成員烘焙食品。 除了這些魚餅可以餵任何含糖飲料或只有黑熱茶。 享受你的飯!

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