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從葡萄乾發酵麵團包子。 方用葡萄乾包子
從發酵麵團麵包 非常美味和高熱量的蛋糕,這是一定要吸引你的家庭的所有成員-葡萄乾。 這道甜點做飯好,當我想吃甜的東西,並去商店沒有慾望。
今天我們介紹的是如何讓自己從包子發酵麵團用葡萄乾兩種不同的方式。 選擇哪一個提交表 - 這是給你的。
步步配方鬆餅用葡萄乾
當然,沒有這樣的家庭主婦,誰不知道怎麼捏油酥麵團。 畢竟,僅僅因為他可以在家裡做出美味和微妙的糕點。 但首要的事情。
因此,我們需要:
- 的平均脂肪含量乳 - 2杯;
- 煮溫水 - 玻璃全;
- 質量人造黃油 - 120克;
- 白糖 - 2大湯匙與滑動;
- 造粒酵母 - 第4克;
- 鹽 - 小捏;
- 白麵粉 - 5杯;
- 植物油,沒有味道 - 滾動麵團;
- 小蛋 - 1件。 (對於潤滑);
- 葡萄乾黑色或褐色 - 約200
Mesim糕點和治療葡萄乾
黃油 的麵包麵團 揉很容易。 首先,我們需要一個容器中混合牛奶,溫 開水, 然後在白糖溶解,倒入酵母顆粒。 一旦液體形成的泡沫的表面上,將各成分應添加一撮鹽和軟化的人造黃油質量。 攪拌部件,他們需要倒入白麵粉揉成軟麵團。 它應該只是稍微粘在手上。
一旦餅乾糕點將被混合起來,應該用布覆蓋,並在溫暖的房間80分鐘離開。 在此期間,基礎應該是鬱鬱蔥蔥。
至於葡萄乾,那麼就應該通過,然後用開水燙,並在其中浸泡35分鐘。 今後,乾果應該被刷新,篩的乾燥,強烈震動。
甜品的形成
從發酵麵團包子葡萄乾形成很容易。 為此,基金會應該準備擀成一個大水庫,用植物油塗刷之後。 接著,將試驗表面需要鋪設半熟葡萄乾。 這個基地後必須被纏繞成卷緊並切成厚度為4厘米件。 他們必須放在鍋裡用烘烤剪紙上下。 在所有半成品潤滑蛋液所需的結束。
在烘烤箱中的過程
葡萄乾麵包在烤箱準備也不是很長。 一旦填補了鍋放在烤箱裡,他們應該烘烤55分鐘。 同時,所有產品都必須成為最豐美的紅潤。
適當的進料輥的表
一旦與葡萄乾酵母饅頭準備,他們必須從文件中刪除,並安排在一個大拼盤。 提交建議以熱的形式,熱巧克力,茶或咖啡一杯沿著表的文章。 個飽!
如何在烤箱準備與葡萄乾的麵包詳情
還有如何使美味的蛋糕了一些方法,用餅乾基地。 最常見的變種已上面介紹。 但是,如果你不希望長時間形成的產品,我們建議您使用以下具體配方。
因此,我們需要:
- 的平均脂肪含量乳 - 2杯;
- 白糖 - 3大湯匙的滑動;
- 溫開水 - 玻璃全;
- 天然黃油 - 140克;
- 造粒酵母 - 第4克;
- 鹽 - 小捏;
- 白麵粉 - 5杯;
- 小蛋 - 1件。
- 葡萄乾棕色或黑色 - 約200
的麵團基地的準備
之前您從發酵麵團簡單的饅頭葡萄乾,下一批基礎。 要做到這一點,溶於溫開水糖,然後將它們添加到牛奶中的脂肪中,倒入酵母。 vzbuhaniya最後的成分後在培養皿中添加食用鹽,打散的雞蛋和融化的黃油。
也善待乾果。 他們應該通過並在半小時沸水生存。 隨後葡萄乾需要再在冷水中漂洗,篩分劇烈振盪。
處理葡萄乾,有必要通過傾,然後添加便餐。 混合的產品,你必須獲得與乾果可見夾雜物均勻餅乾質量。 因此,它應該被放置在盆內,蓋上蓋子,並Polotenchik然後去掉一個溫暖的地方。 半小時後,基金會將完全適合成型軋輥。
順便說一句,該發酵麵團並沒有超越基本的界限,但建議定期“敲打”他的拳頭。
如何形成一個包子?
烹飪麵團鹼及其暴露於熱之後,應立即開始成形輥。 要做到這一點,深吸形狀,塗上一層植物油。 脫落的測試需要夾斷一大塊並把它卷成球。 因此,最好是濕手在葵花籽油。 公司自成立以來就不會粘在手心。
在一個很深的形式鋪設預製,應針對造型另一個。 其結果是,你必須要形成一種“菊花”。 別擔心,在烘烤麵包的過程中粘在一起,不能分開。 如果通過的油手段它們的形狀,然後將它們以及從培養皿和壁並彼此離開。
烤在烤箱
烘焙甜點之前,半成品應保持在室溫(不草案)約1/4小時。 此外,它們必須被放置在一個預熱的烤箱。 糕點的烘烤輥被推薦用於48-55分鐘。 在這段時間裡,他們都煮透,柔軟,鬱鬱蔥蔥,面色紅潤。
正確地甜點表
美味的烘焙是準備就緒後,它必須被仔細地從深的形狀取出並定位在平板上。 供應自製的點心表,即使在熱的形式建議。 雖然冷卻後,非常嫩滑爽口。
葡萄乾表現溫暖包子建議,與一杯沿著濃茶,巧克力飲料或咖啡。
總結
眾所周知,豐富的產品始終具有較高的卡路里含量。 在這方面,他們不建議經常使用那些誰是坐在飲食,以及與肥胖的人。
還有就是你怎麼煮美味誰也沒辦法 甜麵包 在家裡。 這樣做的主要的事情 - 揉酵母基地,並在烤箱烤它,然後正確的。
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