有用的蔬菜芹菜，烹飪食譜

芹菜經常烹飪，因為它有一個特定的味道和香氣，是最寶貴的食物一個用作預防各種疾病的藥物，以及。 在烹飪中使用的植物的所有部分，開始於根和種子精加工。 因此， 芹菜，配方 ，其準備將如下圖所示，具有強烈的刺激性香氣和風味與淡淡的苦味，不過最近這種蔬菜也被用作調味料。

芹菜是根，莖和葉。 芹菜根 是圓的塊根植物，其與香味香菜特徵在於多汁紙漿。 它可以用原始形式使用，以及把在沙拉，湯，散，煮漢堡之類的東西出來。 為了根烹飪過程中保留了它們的所有營養，建議降低沸水。

我應該說，芹菜莖（其配方都來自歐洲國家）有生吃，蔬菜或肉燉肉質葉柄。 此外，他們可以醃泡菜和，加入到沙拉。 應該牢記，越碎細的蔬菜，它越會釋放香氣。 因此切割芹菜不變暗的時候，應該用檸檬汁灑。

芹菜是鬱鬱蔥蔥的綠色板材具有辛辣味。 它用於淡水和咸，或乾燥形式。 在這種情況下，蔬菜與順利 的蔬菜菜， 因為它是用來醃製黃瓜和西葫蘆。

所以，芹菜的食譜如下：

霜 - 湯

為了準備這個菜需要300克芹菜，兩個中等洋蔥，8克蔬菜湯，以及50克酸奶，檸檬汁，鹽，香料，藥材和黃油的兩湯匙。

切碎黃油洋蔥炒香，然後將其添加芹菜切塊燉十分鐘。 然後加入清湯，鹽和調料再煮十分鐘。 當菜已經冷卻，它在攪拌機粉碎，加酸奶，檸檬汁，香草和煮沸。

您也可以使用芹菜（食譜煮正常湯 它也建議使用的各種蔬菜，香料，水果等）。

芹菜蔬菜

這個配方被用作根和 芹菜。 他們要洗淨，切成片。 用磨碎的胡蘿蔔炒洋蔥，西紅柿，切塊。 在放置所有的製備的蔬菜鍋中，加入鹽，香料和肉湯的一小部分，並且所有它熄滅一小時。

芹菜凝結

為了製備本菜建議使用根芹菜。 食譜烹飪 這個菜需要的酸奶和核桃。 所以，你需要以root爐排，並立即與酸奶混合，使之不會變暗。 然後加入碎果仁，一些香菜分公司和相當多的蒜泥的。

因此，你吃芹菜之前，你需要記住一些規則。 所以，在購買這種蔬菜，最好是選擇一個光滑的皮膚和節點數量最少的根源。 烹調時湯，你可以炒切片 芹菜根 ，為了給它一個可口的味道和香氣。 新鮮蔬菜儲存在陰涼的地方不超過三天。

除了高適口性，芹菜被賦予許多有用的性質。 例如，它含有大量的氨基酸，蛋白質，礦物質，精油，維生素，蛋白質和膽鹼。 這就是為什麼在醫學經常用於多種藥物製劑。