沙拉“裘皮大衣下鯡魚。” 食譜

沒有人在俄羅斯，誰在新年的餐桌曾經有一件裘皮大衣下的鯡魚。 這道沙拉是節日表的傳統裝飾。 雖然，或許，這並非罕見在日常生活中碰到過。 有很多的變化使得這個沙拉。 每個美食可以找到完全用於色拉，食譜這將滿足他所有的慾望。

在首次蘇聯人民的餐桌上世紀七十年代出現的沙拉“鯡魚裘皮大衣下。” 這個沙拉的配方最初由幾個部分組成：鯡魚，胡蘿蔔，洋蔥，土豆，好了，因為沒有蛋黃醬。 正是這個最初版本被認為是經典之作。 如何 穿著鯡魚 知道很多媽媽是家庭主婦，但對於初學者禮儀小姐，我們還是給了幾個食譜。

毛皮大衣下沙拉鯡魚。 經典版

很多人認為裘皮大衣下即煮鯡魚是非常艱難和漫長。 事實上，這些人是嚴重錯誤的。 ，配方，其中如下所示沙拉“裘皮大衣下鯡魚”，是很簡單的準備，並且可以在一個非常先進的技術熟得快。 到下塗層製備古典鯡魚，應：2鯡魚，優選脂肪srednesolenyh和（原則上，鯡魚鹽度可以選擇的味道）2胡蘿蔔，甜菜2中等大小，洋蔥，土豆3，鹽，蛋黃醬。

首先，你需要削減魚片，仔細分離所有的骨頭，然後把它切成片。 再燒開未削皮的土豆，胡蘿蔔和甜菜。 為了更快的烹飪最好使用微波爐。 然後水煮蔬菜擦上擦菜板，可以在一個大的，也可以是在一個小的，所以這將是更嫩。 現在主要的和最重要的部分。 散佈在鯡魚菜，然後洋蔥和蛋黃醬潤滑脂。 在這個階段，如果選擇的鯡魚是不夠咸供你品嚐，你可以一點鹽。 接下來，穿上磨碎的土豆，蘿蔔的頂部，然後再蛋黃醬。 然後，甜菜，再倒入蛋黃醬。 要浸泡沙拉，必須堅持，至少一兩個小時。

沙拉“裘皮大衣下鯡魚。” 食譜與蘋果和核桃。

沙拉這個食譜給人一種很溫柔的，儘管核桃的存在。 他們是很好的與其他沙拉配料相結合，可以用來裝飾沙拉。

成分：1鯡魚（優選大），洋蔥頭1，蘋果，雞蛋2個，3馬鈴薯，甜菜2，核桃50-60℃，蛋黃醬。

蔬菜，除了洋蔥自然，煮沸在他們的皮膚，剛燒開雞蛋待冷。 伯克鯡魚 - 去皮，骨，切成小塊。 蘋果爐排，擊碎核桃。 一旦所有的食材準備沙拉，放入沙拉碗層。 第一層是土豆，蛋黃醬塗抹。 以下是鯡魚和它切碎的洋蔥頂，油的蛋黃醬。 接著，粉碎甜菜和蛋黃醬的層。 接著對甜菜，切碎蛋蛋黃醬的層。 然後，核桃，蘋果，蛋黃醬。 和最外層 - 其餘甜菜蛋黃醬。 在冰箱裡浸泡發送沙拉。 用生菜之前可以用碎核桃或磨碎的雞蛋進行裝飾。

到了二十一世紀初，鯡魚毛皮大衣下（或者更簡單地說，一件毛皮大衣）有幾十個食譜。 為了驗證這一點，只要在任何搜索引擎輸入“沙拉穿著鯡魚 - 食譜”，並在互聯網上一次會給你足夠的選項來創建這樣的沙拉。 然後，那裡你可以學習各種針對它的裝飾選擇，儘管它可能使用和自己的想像力。