油炸綠西紅柿：食譜

在秋天，西紅柿的主要農作物收割後，許多園丁想知道什麼用綠色水果做的。 成熟的他們沒有時間，因為天氣條件，扔掉太可惜。 綠色的西紅柿，可烹製了很多美味的小吃。 有進行鹽析，醃製水果，其烹飪的方式不同，設置香料的許多傳統食譜。 但是，我們將重點放在如何烹製油炸 綠西紅柿。 菜餚食譜是不尋常的，但結果是令人印象深刻。

一個小歷史

此菜從南方國家向我們走來。 這也是受歡迎的，在美國，在那裡炒的青西紅柿，用的照片是本文中的配方，很受歡迎，不承認的蔬菜，熟食或在各種解釋烤蘆筍的首要地位。 準備也可以是幾個變種。 這可能是一個單獨的菜或 點心。 油炸的青西紅柿可餵早餐。 非常好，他們相結合，與辣醬。

簡單的小吃

為了讓這個菜需要很少的成分，此外，他們在每一個廚房。 所以，如果你有一些成熟的西紅柿不，使用下面的方法。 為了準備 油炸的青西紅柿， 它的配方很簡單，就是要採取5-6大果，麵粉玻璃，兩隻雞生蛋蛋和植物油。 西紅柿橫向切成約0.5厘米厚環。 打好的雞蛋在一個單獨的碗。 放在熱油鍋，倒入植物油。 番茄中的每一個圈蘸麵粉，再在雞蛋，然後在麵粉。 我們把它們放在平底鍋加熱，煎，每邊。 火要適中，炒西紅柿，並在頂部有一個美麗的金黃色。 放在紙巾番茄去除多餘的脂肪，然後將其應用到表中。 烤西紅柿，其中的食譜可以補充草藥，一定要享受你的親人。

烤番茄培根

這道菜是在美國特別受歡迎。 為了製成400g培根採取半杯牛奶，兩個大的青西紅柿，玉米澱粉半杯，鹽和胡椒的小調羹品嚐。 放在熱油鍋炒臘肉的切片。 火要小。 在培根的過程中會給他們所有的脂肪，對我們將烤西紅柿。 同時，每個切西紅柿不是很薄片。 在單獨的容器中倒入牛奶。 培根拉出煎鍋和脂肪儲備。 番茄中的每一個圓圈在牛奶里浸，然後將其粉碎成粉。 在一個單獨的碗，打雞蛋。 麵粉西紅柿蘸後雞蛋，然後將澱粉。 接下來，炒他們在油鍋炸至金黃色。 鹽和烹調後的辣椒。 炒，青西紅柿，其中香草和香料可以補充的食譜，熱食或冷食，由您決定。 炒臘肉可輔以精美餐具。

烤蕃茄辣醬油

麵糊這個配方在加入辣醬製成，給人一種不尋常的味道的菜。 以4個大西紅柿，牛奶100毫升，雞蛋一個100克黃油，麵包屑或玉米粉，辣椒辛辣或塔巴斯科辣椒醬和鹽的三大匙。 番茄洗淨，切成片不超過10 mm單位。 另外，拂與牛奶雞蛋，並加進來辣醬的一點（的味道）。 混合餅乾或鹽和胡椒麵粉。 泛融化黃油，可與蔬菜混合。 現在每個番茄圓浸到蛋混合物中，然後成屑或麵粉。 我們把它們放在鍋裡炒，每邊2-3分鐘。 上粉應該是紅潤，美麗。 油炸綠西紅柿，可以簡化配方，浸他們只能磨成粉，撒在一條毛巾，然後服務。

為冬季烤西紅柿

準備在他們的經典表現西紅柿長期儲存不了。 但是有一個食譜，接近傳統。 油炸的青西紅柿（配方過冬！）如下製備。 連擊不會用。 番茄洗淨，切成片。 然後炒他們在植物油兩側。 把西紅柿準備在預先準備好的罐子。 每隔數層放調料（花椒和鹽）。 輕輕地向下按西紅柿用叉子，一點點夯實他們讓果汁。 如果涉及的油並不是所有的西紅柿，然後填充到頂部。 關閉罐子卡普綸蓋子，放在陰涼的地方。 保持油炸的青西紅柿，過冬的配方需要一點時間做飯，也不需要一年多。 在冬季，您蘸麵糊煎1-2分鐘。

大蒜西紅柿

這個菜的特點是一個不尋常的味道。 酥內，輕酸度和大蒜的細膩香氣會打動誰，即使知道了很多關於食物的人。 為了準備與大蒜食譜油炸的青西紅柿是我們提供的，你需要採取三個綠色的西紅柿大尺寸，玉米粉半杯100毫升脫脂牛奶，麵包粉，鹽，胡椒粉，植物油100毫升的酸奶油和蛋黃醬四分之一杯， 1-2蒜瓣純化。 西紅柿切成薄片，用調料灑。 另外，混合麵粉，麵包屑和香料。 切片浸在牛奶，然後麵粉和麵包屑的混合物。 在那之後，他們炒兩側與植物油預熱盤中。 另外，準備醬。 混合酸奶油和蛋黃醬，加蒜泥和香料。 即成油炸的青西紅柿，配方，其中需要在他的記錄保留，用香辣醬。