烹飪漿果慕斯家

漿果慕斯-它不僅味道鮮美，而且 有用的甜點， 它像成人和兒童。 今天，有準備的美味佳餚等許多選項。 在什麼食譜是最可靠和受歡迎的，我們被告知所提出的文章。

貝瑞摩絲：食譜

許多新手廚師認為，這道點心只能在咖啡館或商店購買。 然而，經驗豐富的廚師知道漿果慕斯是完全自製的美味，它不需要使用昂貴的產品，和消費沒有時間。

那麼如何讓一個甜點，我說，如果你沒有經歷過呢？ 為此，我們建議要嚴格遵守以下以下配方要求。

所以，為了讓自己的漿果慕斯，必須購買：

• 草莓主要蘇打 - 2杯;
• 糖粉 - 1杯;
• 鮮牛奶中的脂肪 - 2.5杯。

製備的過程

貝瑞摩絲，照片，其中提出在這篇文章中，從新鮮或冷凍草莓特別美味。 要做到這一點，其主要成分應該被放置在一個深容器中，然後用糖粉填寫。 在這種形式下所需要的產品，以鞭，直到浸泡攪拌器均勻。

一旦與糖的草莓被轉換成一個宏偉的質量，逐漸倒入新鮮脫脂牛奶。 重複該過程攪打（數分鐘），你應該具有空氣漿果摩絲，投入冰淇淋碗或任何其他容器，然後送到冷卻室。

在20-27分鐘結束甜點應與薄荷小枝裝飾，並用小勺子服務。

漿果的快速烹飪摩絲

慕斯在家裡做可以使用不同的漿果。 最常用於這些目的的草莓。 但是，我們建議準備以下組件摩絲：

• 新鮮樹莓 - 150克;
• 酸黑醋栗 - 150克;
• 細砂糖 - 80克;
• 雞蛋中的蛋白質 - 1-2件。

製備方法

還有什麼比宴席上用自己的天然，健康，美味的甜點。 與覆盆子和紅醋栗漿果摩絲可以做到的，不僅因為它提交給平常家庭餐桌，而且對任何慶祝活動。

為貫徹落實報告的食譜首先要處理的主要組成部分。 葡萄乾和樹莓仔細分類，並用冷水沖洗。 於是，他們在細篩傳播和使用tolkushkoy研磨。 在這種情況下，所有與果膠物質汁必須是在底部和果渣與種子 - 在頂部。 最後，我們不需要。 它可以引發或用於製備果盤。

一旦漿果汁是準備好了，請繼續蛋清的處理。 該冷藏，他們用的是混頻器放置在盆內，於是許多毛刺。

有蓬鬆的質量和峰的阻力，蛋白質和糖倒入果汁中添加先前準備的。 在原料的這部分在最高速度再次拂。

後蛋白質質量變得均勻，它被塗佈在kremanki，在冰箱中保存10分鐘，用新鮮的薄荷小枝饋送到表在一起。

製作漿果慕斯蛋糕

商店和自製的蛋糕往往準備的漿果慕斯的基礎上。 如果你想使自己的甜點，然後我們提供使用這個配方。 為了實現它，需要以下材料：

• 新鮮的天然酸奶 - 約2杯;
• 花園草莓 - 1杯;
• 明膠 - 1小勺;
• 飲用水 - 半杯;
• 細砂糖 - 2/3杯;
• 黑莓 - 半杯。

如何煮？

在這種奶油蛋糕的準備是沒有什麼大不了的。 首先應該重複洗漿果，然後用細砂糖一起掀起了攪拌機。 一旦在碗形成茂盛和甜質量逐漸向其中加入 酸奶 和持續集中由混頻器產生干擾。

為了漿果慕斯烹飪自製的蛋糕時不滴水，建議加點明膠。 為此，應該放在一個小碗裡澆上飲用水。 一旦明膠膨脹，它被放在火，緩慢加熱（不沸騰）。

繼續拂的酸奶，草莓，黑莓和糖的混合物，它是逐漸倒暖明膠混合物中。 獲得均勻的物質後，將其5-7分鐘在冷卻室發送。 這段時間之後，漿果摩絲可以安全地應用於使用Scoopula蛋糕。

成型的蛋糕，需要穿上，並保持在冷如約4小時。 在這段時間有點摩絲變硬，使得甜點很漂亮，鮮美，細嫩。