食品和飲料食譜

突飛猛進煎餅脂肪。

厚煎餅,酵母,熱氣騰騰,像大人,和孩子。 各種食譜,烹飪方法和餡料煎餅允許主機,以滿足任何年輕人愛吃甜食的味道和治療 低熱量的煎餅 甚至減肥的女友,並在同一時間教她如何做飯煎餅用酵母。

厚酵母煎餅

煮沸400毫升牛奶,清涼配對溫度。 牛奶一湯匙的四分之一溶解酵母。 把牛奶和盤中的酵母和揉上 蕎麥粉 沖泡的(3杯)。

等到麵團上升,配合,將其添加到牛奶的休息,補充5蛋黃,黃油(100克),和奶油一杯混合。 加入糖和鹽,麵粉2杯一勺。 所有揉好,讓再次上升。 當麵團是合適的,單獨拂濃奶油與五蛋清一杯,並進入麵團。 輕輕拌勻。

離開麵團站立和烤煎餅在平底鍋跨越式發展,用少許油潤滑厚。

由蕎麥粉製成煎餅

突飛猛進,配方都包含煎餅脂肪蕎麥的一部分麵粉,將吸引所有。 溶於一茶匙的糖的牛奶,酵母,靜置五分鐘。 搪瓷鍋傾400毫升溫牛奶和傾蕎麥粉2杯。 取出麵團上升。 一旦麵團再次上升,攪拌均勻,倒入牛奶附加400毫升杯中,加入另2杯麵粉和揉。 再次放置在溫暖的地方麵團。 3搗爛雞蛋軟化的黃油和糖兩湯匙,連接測試已經拿出,並加入鹽調味。 所有混合徹底。

擊敗百克奶油蛋黃,將它們添加到麵團。 20分鐘後,可煎餅突飛猛進厚。 這應該在煎鍋做,輕輕放入油或油脂潤滑它。

由玉米粉煎餅

倒入碗中400毫升的暖奶器,溶解酵母中有一個湯匙,倒入麵粉2杯和玉米一杯,調勻。 與麵團菜,用乾淨的提升覆蓋。 2小時後,4個雞蛋研磨與糖和鹽,並加入到生麵團,揉和放置用於恢復。 雞蛋白鞭 ,並與奶油混合,在麵團倒,混合和給時間站起來。 20分鐘後,你可以烤煎餅突飛猛進厚。

蛋糕煎餅

糖的兩湯匙,直到白色混搭3蛋黃,拌入300克酸奶油。 添加麵粉200克,進入四攪打的蛋白質,輕輕攪拌。 從準備麵團烤必須煎餅,把他們一個到另一個樁,奶油promazyvaya每一層。 酥皮糕點袋的上覆蓋層。 然後放入烤箱烤鍋,在中熱炸至金黃色。 煎餅的蛋糕直接送達表。

在涼爽的泡沫酥皮拂3蛋白輕輕進入糖一杯,並轉移到 糕點袋 或注射器。

奶油蛋黃醪用糖,1型玻璃熱牛奶碗的,並把在蒸汽浴上並連續攪拌,直到厚沸騰條件。 冷卻,加入香草和粉碎50克黃油。

國外煎餅

這些煎餅也被稱為美國。 混合2與一個蛋杯牛奶或酸奶和植物油的三湯匙。 分別連接一個杯麵粉混合物,一茶匙香草粉,3湯匙糖,發酵粉,小蘇打和鹽。 將幹混合物與連接的液體成分並攪拌直至光滑。 離開5分鐘,以激活發生發酵粉和蘇打水的麵團。 然後,以小火加熱的小盤。 傾麵糊到熱鍋,它拉直和烘烤下蓋關閉,直到金黃色,翻轉和棕色的另一側沒有蓋。 不要著急,並用中火煮煎餅。 麵團是專為8-10個。

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