罐中的氣味和夢幻色彩的夏天 - lecho辣椒和番茄的冬天

冬季的收穫 - 很辛苦，但是值得。 什麼是快樂與夏天的氣味打開罐子，與太陽和品嚐夢幻般的色彩......讓我們為冬季lecho辣椒和番茄做準備。 食譜將提供不同的，他們的共同點只有一件事 - 保護系統。

罐頭通過傾倒沸騰菜到無菌罐和隨後完成其接縫發生。 該過程是複雜的創傷，但隨著時間的推移來的經驗，和“地獄”就顯得不是那麼糟糕。 火車。 你會成功的。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №1

根據1/5公斤胡蘿蔔和洋蔥的應清洗和切割。 植物油炒，直到軟，香氣宜人。 對於蔬菜放2.5公斤切碎的西紅柿，切片 辣椒 500克加入鹽，糖，煮至軟辣椒和胡蘿蔔。 在烹飪結束時，在一個幾乎完成了菜，加入大蒜和新鮮草藥。 應該有很多。 Lecho只從中受益。 寫作文火煮5-10分鐘。 添加 醋 約10ml（體積甜點匙），攪拌均勻，允許煮沸，並倒入銀行用於進一步保存。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №2

1.5千克的胡蘿蔔，辣椒和洋蔥一樣多乾淨，切成相同的部件。 通過絞擰器西紅柿（2.5千克）傾滾動。 燜煮，直到招標。 對於幾乎準備菜加植物油（可從配方中省略），醋，糖和鹽的半杯。 讓黑胡椒碎，月桂葉和芫荽的混合物，添加letcho用草藥和大蒜。 寫煮沸並保存。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №3

這個配方是只適合那些誰能夠獲得較大的肉質辣椒。 還從一個薄壁的獲得，但味道和質量將大大受損。 上等的水果洗淨，切成大的部分，放在一個鍋，倒入用指腹番茄汁，加入鹽，糖和醋，煮，直到完成。 香菜和大蒜，在結尾處添加，給小火煮五分鐘，倒入罐保存。

Zakarpattia配方lecho

辣椒和西紅柿在這個菜不打如此重要的角色，因為在以前的所有處方。 蔬菜的基礎，但亮點是小香腸。 在融化的黃油炒洋蔥，放入青椒和蘑菇。 魅惑用小火，直到覆蓋一半。 然後加入西紅柿和香腸，例如，“吡啶”。 放糖，鹽，香料，大蒜和香菜。 此選項不守恆。

匈牙利lecho

辣椒，番茄和煙熏肉（優選豬肉）加入到切碎直至軟炸洋蔥和直到準備熄滅蓋子。 糖，鹽，辣椒粉，調料適量，大蒜和新鮮草藥在最後。 不是罐頭。

快速lecho

切成部分花椒倒喜歡的番茄醬和帶來低熱量的準備。 大蒜，鹽，加白糖調味。

個飽！