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做蛋糕,或如何打造甜美的傑作?
任何場合,無論是生日,婚禮或只是一個家庭慶祝活動,離不開甜食做。 無論您是否購買或製作甜美的傑作自己,蛋糕的設計應客人留下深刻的印象。
也許開始是說任何的蛋糕應該是優秀的味道,然後瀟灑的外觀並沒有被難看的餡料寵壞了。 蛋糕裝飾可以進行完全不同的技術。 最簡單的方法是可可粉,糖粉,磨碎或融化的巧克力,堅果或者只是在碎刨絲器加 Korzh蛋糕。 匆忙裝修的這些方式,而“令人垂涎”不能給他們打電話。 所以,我們需要尋找一些其他的選項。
選擇你所需要的設計,這取決於誰是蛋糕。 如果這是一個久負盛名的公司的負責人,間隙必須保持在業務,簡單的裝飾。 如果它是一個女孩,在適當的包括鮮花裝飾,但對孩子們的蛋糕可以是任何幻想的想法。 蛋糕,設計,最終的結果的照片可以在任何網站糕點的網頁中找到。
的方法來裝飾蛋糕
- 奶油裝飾 - 很簡單,但在同一時間一個非常好的方法來設計一個蛋糕。 要做到這一點,準備的奶油。 分為幾個部分,並用不同的食用染料畫他們。 然後通過注射器蛋糕裝飾花環,葉,各種捲髮和波浪。
- 任何人都可以裝飾精美的水果蛋糕。 而且不只是他們分散在上面,並把它變成一件藝術品,切成片,切出這些球,使得梯子和籃子。
- 您可以裝飾精美的蛋糕與鮮花,不管是真實的和結冰或杏仁製成。
- 一個好主意,看看蛋糕手繪裝飾。 要做到這一點,準備在描圖紙一個草圖,然後將其傳送到覆蓋蛋糕和糖果塗上凝膠釉。 為簡單起見,模板可以被使用,以及形衝頭,其可以是任何形狀的,即使是在動物的形式。 這些模板是創建一個兒童蛋糕非常方便。
製作和乳香蛋糕
我們還應該強調和乳香蛋糕的裝飾 - 它的特技飛行表演。 有幾種類型的 膠粘劑:糖, 在煉乳,棉花糖。 這些類型可以親自準備。 專業乳香只能從一個專業商店購買。 乳香裝飾蛋糕,餅乾常常是先拿出,然後在切出的圖紙做模式。 你可以坐板,讓他一個蛋糕佈局。 這是必要的計算膠泥正確的大小。 製作蛋糕開始與他們的準備與他們乳香“逃脫”。 大多數情況下,這個蛋糕覆蓋著 奶油 和冰箱送到冷凍奶油,然後打磨,用幹熱刀給人一種完全平坦的表面。 此後表撒上澱粉糊和軋製在其上0.5厘米的層厚度,其中,這種直徑的餅完全被它覆蓋。 乳香是放在一個烹飪產品,精心平整雙手佈滿澱粉。 過量的膠粘劑被切割以在從濾餅2cm的距離處的刀,和尾部濾餅下纏繞。 它仍然只是裝點如果需要的傑作頂部。
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