美味的碎餅餡餅：食譜

帶果醬的餅乾是非常美味和 快速的甜點， 其準備需要最少的資金和時間。 有很多方法來創建它。 我們將向您介紹最簡單和最實惠的。

果醬餡餅（杏）的分步配方

通常，這種甜點是用 短麵團製成的。 畢竟，從這樣一個基礎，你可以準備一個美味和脆弱的對待，所有的家庭成員都會喜歡。

需要什麼成分製作磨碎的餅乾？ 需要：

• 兩片白麵粉 - 一杯;
• 高脂肪奶油黃油 - 約100g;
• 糖 - ½杯;
• 鹽碘化 - 小捏;
• 蛋鮮雞 - 1個 + 1蛋黃;
• 干邑或香脂 - 一大勺子;
• 果醬杏 - 約250克。

沙麵團揉

在烘烤過的 烤餅餅乾 之前，應該正確的形成。 為此，必須混合沙底。

應將稍微解凍的油切成塊，並用兩次白麵粉揉成碎屑。 此外，在收到的鬆散混合物中，必須加入鹽，雞蛋，糖，以及乾邑或香膏。

使用攪拌機，所有成分必須以最高速度充分混合。 所得麵團應形成球，包裹在食品薄膜中並置於冰箱中半小時。

成型甜點

帶果醬的蛋糕很容易形成。 要做到這一點，你需要拿一個烘烤模具，然後用任何油潤滑並撒上一點麵粉。 此外，從冷凍的短麵團需要切割2/3份（其餘部分返回冰箱）。 從它，你應該做一個大蛋糕，並把它的形式。 為了防止餡餅在熱處理過程中膨脹，必須在整個表面上用叉子刺穿麵團。 接下來，基地需要放置 杏果醬。 最後，剩餘的麵團應該在形成產品正上方的大磨刀上摩擦。 收到的碎屑不應該完全覆蓋餡料。

如何烘烤？

在形成砂質的餡餅之後，放置在預熱的烤箱中並在190度烘烤26-33分鐘。 如果你想要一個更美麗和令人垂涎的甜點，那麼它的表面被推薦用鞭打蛋黃預潤滑。

我們服務於桌子

正如你所看到的， 來自一個簡短的糕點 的磨碎的 餡餅 變得容易和簡單。 一旦烘烤，它應該被去除並且以與進行熱處理相同的形式稍微冷卻。 在將來，您需要在抹刀的幫助下獲得甜點，並將其放在牙垢上。 將蛋糕切成塊，必須用不加糖的茶送到桌子上。

磨碎的棕色餡餅的詳細食譜

如上所述，您可以在許多方面做這樣的美味。 在本文的這一部分，我們決定告訴你如何從新鮮的蘋果準備美味的甜點。 對他來說，我們需要配料：

• 人造黃油奶油質量 - 約200克;
• 糖棕 - 約150克;
• 麵粉過篩 - 約200克;
• 核桃剝皮 - 1/2杯;
• 肉荳蔻和肉桂 - 用於¼勺子勺子;
• 新鮮蘋果 - 2塊大塊（用於灌裝）;
• 檸檬汁 - 幾個大勺子（用於填充）;
• 提取香草 - 2個甜點勺（用於灌裝）。

做麵團

我應該如何準備磨碎的餡餅？ 蘋果配方需要使用最少量的成分。 要混合基料，必須強烈軟化烹飪油，然後將其與紅糖和小麥粉混合。 由於產品長時間的混合，您應該獲得彈性，但是粉碎的質量。 為了使其很好地屈服於滾動，它應該形成一個球，然後包裹在食品薄膜中並放置在冰箱中。 在這種形式下，建議麵團持續約半小時。

填充的準備

由磨碎的麵團製成的蛋糕可以包括完全不同的餡料。 有人使用果醬作為果醬，有人使用新鮮水果。 我們決定買蘋果 應將其清洗乾淨，然後將其切成小切片。 接下來，水果應該用檸檬汁和香草提取物調味。

在甜點形成之前，請立即準備填充餡餅。 否則，蘋果可以變黑，使您的美味不那麼美麗。

我們組成產品

一個美味的 蘋果餡餅 形成與第一個食譜幾乎相同的方式。 首先，冷凍的短麵團應分為兩個不等的部分（2/3和1/3）。 較小的一個應該被帶回冰箱。 對於較大的，它需要被捲成一層，並以一種潤滑的形式。 接下來的麵團你需要佈置整個水果餡。 最後，蘋果應該覆蓋著剩下的底部的碎屑。 為此，需要在大型磨床上進行磨砂。 此外，建議用切碎的核桃撒上餡餅，在沒有油的煎鍋中預炒。

熱處理

我應該如何烘烤磨碎的餡餅？ 蘋果配方需要使用烤箱。 必須將形成的甜點放在200度的溫度下煮半個小時。 在這段時間裡，自製的美味應該被完全烘烤，得到一個很好的紅潤的色調，變得脆弱。

正確地將甜點呈現在桌子上

正如你所看到的，用蘋果烹製的碎餅不需要很多時間。 烘烤過程完成後，將甜點從烤箱中取出，並在室溫下放置1〜2小時。 然後它必須切成一部分，並送到具有熱和不加糖的茶的家庭成員。 Bon appet！

在多功能廳中烹飪美味的甜點

那些不喜歡揉長糕點糕點的家庭主婦，特意推出了帶果醬的餅乾配方。 畢竟，對於這樣的甜點，使用沙底，這只能用手徹底摩擦。

所以，你需要成分：

• 白麵粉 - 2杯;
• 粉末烘烤 - 甜點勺子充滿;
• 糖 - ½杯;
• 人造黃油奶油質量約180克;
• 馬鈴薯澱粉 - 幾把小勺子;
• 果醬蘋果或其他（你可以使用果醬） - 7個大勺子。

我們準備一個鬆散的基礎

磨砂砂餅應分階段製作。 首先你需要做一個鬆散的基礎。 要做到這一點，奶油人造黃油必須提前從冰箱中取出，並用大磨刀擦拭。 接下來，你應該倒入白麵粉和烤粉。 用手將成分擦乾後，需要向他們加一點糖。 在這個過程中，準備餅的基礎被認為是完整的。

我們做餡

填充這個甜點可以使用不同的。 主要是它不是很流暢。 否則，它只是超出了測試的限制和燒毀。 對於這樣的待遇，我們決定使用 蘋果果醬。 它應該放在一個碗裡，稍微加溫。 接下來，在水果中，您需要添加幾勺澱粉，並徹底混合。 從爐子上取出菜餚，其內容物必須完全冷卻。

如何正確形成？

為了形成這樣的處理，有必要用任何油適當地潤滑多瓦斯的碗，並且如果需要，用粗粉末噴灑它。 此外，混合基板需要分成兩部分，其中一個必須放在容器中，並用手掌或勺子仔細地搗實。 之後，將整個蘋果充滿碗，均勻分佈。 最後，堵塞需要以鬆散的方式再次被覆蓋。 不再需要壓縮它了。

烘焙過程

在形成蘋果果醬的碎餅之後，必須緊緊關閉並放入多麵包烘烤程序中。 大約40-50分鐘後，做這樣的甜點。 在此期間，沙底應該抓住，使磨碎的美味更加穩定。

我們提供美味的甜點

聽完烘焙程序完成後，應關閉多重標記，並將蓋子打開一到兩個小時。 在這段時間裡，餡餅應該幾乎完全冷卻下來。 如果您嘗試在熱處理後立即將其從碗中取出，那麼很可能它只是分開。

在大蛋糕上安排甜點，應該切成多份，並與家人一起送茶。 Bon appet！

我們來總結一下結果

你可以看到，烹飪餅乾有很多選擇。 但無論如何，如果您遵守所有的處方要求，您一定會得到一個非常美味和令人滿意的自製甜點，您所有的家庭成員一定會喜歡。