肉類在套筒烘烤

今天有這樣一個美妙的事情 - 烘烤的套管。 該裝置可以在任何超市購買，且成本與箔片相媲美。 它有它的優點和缺點。

肉類在 套筒烘烤 準備dvolno簡單。 該套筒是完全可能的準備，甚至一個真正的燒烤，只有肉類應事先醃。 但是，如果你有時間，這一點，你不這樣做，那麼就 在烤箱裡烤的肉 也很可口。

你將需要：

大約1公斤豬肉（更好取里脊，其具有沒有骨頭）;

3介質蔥;

黑胡椒;

香料;

鹽。

因此，我們開始煮肉在套筒烘烤：

開始需要把肉切成片（約如串）。 然後，你需要砍洋蔥半環。 接下來，你需要拌勻，放入鹽，香料，胡椒。 同樣，所有必須充分混合。

就拿烘烤套。 一方面，它扭動，小心倒入它準備好的肉混合。 放在烤盤軟管，仔細扭曲它，並用另一只手。

另外烘烤肉放入烤箱的套管。 在180攝氏度的溫度約一個半小時 - 培養皿的烹飪時間。 這是沒有必要的烘箱加熱到200度以上，因為用於烘烤所述套管是不適合這樣的高溫。

半小時之後，有可能的肉類中提取和服務。 臂將是相當多的果汁。 肉變成了非常嫩滑爽口。

我們可以為您提供甚至在套管肉類食譜 - 牛肉，這是一件出爐。

你將需要：700克牛肉，糖1茶匙，芥末，2湯匙鹽，同量檸檬汁，月桂葉，辣椒，大蒜，蔬菜油。

牛肉是更好地參與市場購買，並選擇“年輕”，其中有一個粉紅色和牛奶的味道。

那麼，告訴我 如何烹製肉 的套。

在一升的水應該溶解2鹽的滿湯匙，一茶匙糖，和檸檬汁。 把所得溶液倒入肉（預洗滌）。 在這種情況下，如果牛肉片過大，建議穿刺它在不同的地方有一把刀。 因此，鹽水應完全覆蓋肉。 放入花椒粒（約5個單位）和兩個月桂葉。

放在平板上的一塊牛肉和扁平化一個漂亮的重物。 肉應在室溫下的最低限度12小時負載下進行酸洗。 如果房間太熱，有可能保持在室溫下chasa 4，然後放在冰箱裡。

第二天，牛肉需要從鹽水拍幹輕輕地用紙巾去除。

潤滑油，芥末和辣椒肉。 我們做一個小切口，把他們在蒜瓣。 離開半小時。

把肉焙燒套，其中倒約100ml。 水並放入預熱至180℃的烘箱中 因此，套膨脹，在需要什麼來確保它不會接觸到爐壁接觸連接。

如果你看到的是，在孔的水已經是如火如荼，有必要將溫度降低到120-150℃，並繼續烘烤80分鐘牛肉。 然後關掉烤箱，離開它的肉20分鐘。 如果一塊牛肉是太大，時間做飯的套筒烘烤肉，你需要多幾個。 非常高的溫度並不需要在我們的肉手臂站在紅潤，如果是在高溫燒製而成，它甚至可以稍微從上面燒。

牛肉通過該方法烘焙，並且作為熱餐和零食冷pdoydet。 要自行評估它，煮肉在套筒烘烤。